Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 фев. 2017 в 20:26

4 оценка
Рекомендую

Финский сервелат производится фирмой, расположенной на месте бывшего мясокомбината Самсон, что на юге Московского района Петербурга. А еще раньше здесь были площади государственного завода мясной промышленности имени С. М. Кирова. Я еще застал времена, когда в районе Звездной воняло трупным запахом, в открытых грузовиках ввозили коров, а в других открытых грузовиках вывозили шкуры КРС в пупырышках - порах. Они были подвешены на палках. В общем, это был концлагерь для животных имени Кирова.
Сейчас Петровские деликатесы работают на привозном готовом сырье. И концлагерь видоизменился.
В состав этой колбасы входят кура, свинина, шпик, молоко, специи, пряности и всего 3 Е, что достаточно мало для сервелатов:
Сервелат финский также имеет логотип Baltia на этикетке. У Петровских деликатесов не вся продукция поголовно вкусная, но эта колбаса действительно качественно изготовлена и вкусна. Мне очень нравятся мельчайший равномерный жирок, но особо обращает на себя внимание ПЛОТНОСТЬ колбасы:
Колбаса не мокрая, не накачанная, можно сказать твердая, реально очень солидно изготовленная. Я не знаю причем здесь веревочки:
- неужели действительно за них подвешивают и коптят или же это вранье. Вот в Великолукском МК точно вранье! Ну кто знает, тот мне подскажет!
Финский сервелат от Петровские Деликатесы точно вкуснее, чем этот сервелат Микояна.
— Плюсы:
плотность, аромат, качество
— Минусы:
хотелось, чтобы производитель отведал деревенской домашней колбасы и к ней стремился в своей работе
Год выпуска/покупки: 2017

—