Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы вареные

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 мар. 2016 в 16:20

3 оценка
Рекомендую

Колбасные изделия не покупаю уже очень давно по всем известным причинам их бесполезности, но вот кровянку очень люблю, это наверное, единственная из всех колбас, в составе которой практически отсутствуют различные консерванты, стабилизаторы и улучшители вкуса, особенно если брать домашнюю кровянку на рынке.
Раньше я и покупала её на рынке, в основном, на Озёрке, там всегда довольно много выбора кровянки да и в магазинах раньше её не видела. Пару лет назад увидела в Варусе кровянку от ТМ "Глобино", её цена - 35 грн/кг (~105 рублей), взяла попробовать, на вкус даже очень ничего, бесспорно, домашняя лучше, но и эта ничуть не хуже - нежная, не сухая, с пикантным вкусом, благодаря добавлению пряностей (чеснок, чёрный перец, мускатный орех, молотые корица и гвоздика) Также в состав входит печень, которая и придаёт колбасе слегка сладковатый вкус, ещё очень люблю кровянку с гречкой, это наверно самая вкусная.
Только в последнее время качество колбасы заметно страдает, нельзя сказать, что прямо совсем не вкусная, но небольшие недостатки всё - таки имеют место быть. Один из таких недостатков это жилы, которые просто хрустят на зубах, ладно если бы они только местами попадались, а то ведь были случаи, когда практически вся колбаса состояла из этих жил, такое чувство, что не для людей, а для собак делали. А главное, продавщица в супермаркете ещё пыталась убедить, что это нормально, хотя в разрезе всё прекрасно видно.
Ещё бывает, что колбаса немного сухая и начинает крошиться, что даже кусок невозможно отрезать или забудут положить специи, тогда вкус какой - то пресный становится, ну а если ещё и недосолили (случалось и такое), то есть особо уже и не хочется. Неделю назад опять купила такую колбасу, слава Богу, оказалась такой же, как и раньше, в меру посолена и пряности не забыли, чувствуется вкус свежей печёнки, жилы хоть и есть, но не так много, как было.
В общем, покупка этой колбасы, как игра в рулетку, не знаешь, когда повезёт)) но если хорошо приготовлена, то достаточно вкусная, поэтому рекомендации 50/50, каждый сам решит, стоит попробовать или нет.
— Плюсы:
Вкусная, нежная, с добавлением пряностей, не жирная
— Минусы:
Иногда попадаются жилы, бывает недосоленая и сухая
Время использования: 1 год
Стоимость: 105 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 авг. 2014 в 20:38

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю кровяную колбасу, поэтому, при первой покупке кровяной колбасы торговой марки "Глобино" была приятно удивлена, при довольно невысокой цене она имеет отменный вкус. Колбаса имеет плотную фактуру, правильного цвета, ингредиенты равномерно распределены внутри оболочки. Прослеживается стойкий вкус печени, колбаса очень вкусна в подогретом виде. Вся моя семья с удовольствием ест яичницу с жаренной кровяной колбасой. У нее только один недостаток, очень быстро заканчивается. Я ем ее без хлебы, в прикуску с помидором или огурцом. Колбаса не жирная, поэтому смело можно есть без хлеба. Рекомендую всем любителям кровяной колбасы попробовать и оценить данный продукт.
— Плюсы:
очень вкусно
— Минусы:
не обнаружила

—