Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

3 июля 2016 в 16:32

4 оценка
Рекомендую

Люблю пить чай с бутербродами, которые с колбасой. Так что колбасу мы покупаем часто, но копчёную всё же чаще чем полукопчёную.
Сегодня муж с магазина принёс именно палку полукопчённой колбасы, производителя ФОП Трушев ГВ, "Салями Софиевская".Палка колбасы упакована вакуумно, в толстую плёнку. Запах колбасы хороший. Вкус тоже нормальный. Сама она такого чуть розоватого цвета при разрезе. В составе есть и мясо птицы, фарш куриный, сало хребтовое, и даже присутствует сыр твёрдый, ну и конечно же крохмал, как во многих таких колбасах, ну и "ешки" тоже немного присутствуют.
Не скажу, что вкус прям супер, но на бутерброды, которые на каждый день пойдёт. Плёнка с колбасы снимается очень хорошо, но мне почему - то показалось, что съедать её нужно быстро, так как долго она не пролежит даже в холодильнике, мокроватая и жирноватая она какая - то.
Большие тёмные пятна внизу это у меня от камеры, а не на колбасе...
— Плюсы:
аромат, вкус нормальный
— Минусы:
соств не очень мне понравился
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 ноя. 2015 в 20:00

3 оценка
Рекомендую

Не всегда есть время готовить полноценную еду, поэтому в таких случаях здорово выручают бутербродики. Да и супруг на работу ежедневно просит готовить ему на работу бутерброды с колбасой и сыром. Последний раз я купила для приготовления быстрого перекуса колбасу полукопченую Трушев "Салями софиевская", о которой и будет мой сегодняшний отзыв.
Такая полукопченная колбаса представлена в виде палочки среднего размера. На самой колбаске имеется наклейка со всей необходимой информацией о продукте. Здесь вы найдёте фирменный логотип торговой марки Трушев.
В составе колбасы имеется говядина - 20%, мясо птицы - 10%, шпик позвоночный - 30%, сыр - 15%. фарш куриный - 10%. эмульсия свиной шкурки - 12%. Всё остальное - это разные добавки, например крахмал, соль, специи. Не обошлось и без ешек, стабилизаторов, усилителей вкуса и прочих вредностей.
На вид колбаса неплохая. Оттенок у неё розоватый. Колбаса не слишком жирная, специй и соли как раз в меру. Бутербродики с такой колбасой получились очень вкусными. Режется и чистится такая колбаса очень легко.
Так что учитывая вкус, могу рекомендовать вам, мои уважаемые друзья, попробовать колбасу полукопченая Трушев "Салями софиевская", но учитывая состав оценку снижаю.
Спасибо за внимание к моему отзыву.
— Плюсы:
вкус, аромат, легко чистится
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2015

—