Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июня 2017 в 19:34

3 оценка
Не рекомендую

Для праздничного стола на рынке в торговой точке, где торгуют в основном колбасными изделиями из Белоруссии, приобрела палочку сыровяленной колбасы, изготовленную на Брестском мясокомбинате под названием "Престиж".
Вес такой палочки 150 граммов стоила мне 135 рублей. Привлекло, что цвет без лишней яркой окраски, через натуральную оболочку видны кусочки мяса и шпика.
Очень плохо, что не возможно даже в очках рассмотреть состав колбасы, как ни пыталась - это все что у меня получилось на фото.
Вот все что написано, за исключением последних четырех строчек относится к составу колбасы.
В основу состава положена свинина, шпик, соль, пряности, а далее разнообразные пищевые добавки, усилители вкуса и аромата, консерванты и прочее.
Выглядит колбаса в разрезе аппетитно.
Чистится колбаса хорошо, пленка отделяется без проблем.
Нет проблем и с нарезкой колбасы. Вот так она выглядит в нарезке.
Запах колбасы соответствующий этому продукту, а вот от вкуса колбасы я не пришла в восторг. В первую очередь ощущается вкус старого несвежего сала, который полностью портит впечатление от продукта, а затем уже вкус мяса. То ли хранилась она неправильно на прилавке у продавца, то ли изначально использовался несвежий продукт.
В целом могу поставить оценку удовлетворительно.
Рекомендовать не буду.
— Плюсы:
Вид, небольшой размер
— Минусы:
Вкус, состав, стоимость
Год выпуска/покупки: 2017

—