Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

10 мая 2017 в 15:02

3 оценка
Не рекомендую

Всем добрый день!
Купила сегодня, новую для меня, колбасу полукопченую "Салями Донецкая".
Палка колбаски небольших размеров, обошлась мне в приделах 100 рублей. Запакована она в герметичную упаковку. На ней прикреплена наклейка с указанным на ней составом. Состав, конечно, оставляет желать лучшего, в нем 85% мясного сырья, а именно обезжиренная говядина и свинина первого и второго сорта, сало и мясо птиц, соль и специи, ну а все остальное это сплошная химия, только и видно Е.
На второй половине наклейки написан срок годности при определённых условиях хранения, конкретного срока я так и не нашла, чем ниже температура хранения, тем дольше срок годности. Дата изготовления указана только на клеенчатой упаковке, на наклейке её нет, это не очень удобно ведь если в магазине разрежут колбаску, то её можно и не узнать. Цвет у нее светло розовый, с красителями не переборшили, видны кусочки сала. Если внимательное и поближе рассмотреть её, то становятся видны желированые комочки, я так и не поняла хряшики это или что другое. Колбаска довольно жирная, вкус приятный, насыщенный а запах очень сильный и стойкий, стоит просто порезать колбаску и стойкий аромат рукам обеспечен, но это и не удивительно при таком содержании вкусовых усилителей и ароматизаторов.
Плёнка не пристает к колбасе, благодаря чему процесс очистки становится весьма лёгким.
Плюсы:
+ герметичная упаковка,
+ цена,
+ имеет естественный цвет,
+ приятный вкус,
+ плёнка снимается легко, не пристает к колбасе.
Минусы:
- состав содержит много вкусовых заменителей и ароматизаторов,
- срок годности не понятен,
- дату изготовления указана только на клеенчатой упаковке,
- видны желированные комочки в колбасе,
- сильный запах.
В колбасе чрезмерно много различных заменителем, сплошная химия, уж лучше не кушать такое от греха подальше.
— Плюсы:
цена, герметическая упаковка
— Минусы:
срок годности не понятен
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 апр. 2017 в 15:36

4 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей моего отзыва и сайта Рубрикатор!
Какие же праздники, да и без колбаски?
Не знаю как у вас, а у нас может быть скромный стол, но но колбаса быть должна).
Так как мы затянули с покупкой, то 15 числа как говорится выбирали с остатков, которые остались на витрине. вот только дошли руки написать отзыв о ней).
Колбаса жирненькая, но не сильно, что для меня является огромным плюсом.
Стоит данная колбаска 75 гривен за килограмм. Одна палочка небольшая, затягивает на 300 грамм.
Конечно колбаса на нарезку хорошая, но не самая лучшая которую я ела.
Моя оценка " Хорошо" и буду ее советовать к употреблению вам.
— Плюсы:
цена, вкус
— Минусы:
состав
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

13 авг. 2016 в 16:05

2 оценка
Не рекомендую

Мы все знаем, что ничего полезного в полукопченных колбасах нет и найти натуральный состав практически нереально, ну разве что на рынке у частников. Но как - же трудно иной раз пройти мимо колбасных рядов в магазине с его привлекательным запахом копченностей!
Очень давно не покупала подобный товар, а тут вот не удержалась.
У нас продавцы не режут копченную или полукопченную колбасу, приходится покупать штучно. А так как семья у меня маленькая, то выбор пал на колбасу "Салями Донецкая" УМК г. Харькова исключительно из - за ее габаритов. Эта маленькая палочка весит чуть больше 300 гр, стоит 23 гр.( 85 руб).
О составе даже говорить не хочу, чтобы лишний раз не расстраивать читателей.
Что касается вкуса, то не могу сказать, что я была от него в восторге. Вроде бы по консистенции колбаса нормальная, как и положено для сортов "салями" вкрапления сала мелкие, но вот привкус у нее своеобразный, какой - то ненатуральный. Да и запах ароматом не назовешь.
А в разрезанном виде цвет просто ужасный. Производители явно перестарались с каким - то красителем и в итоге получилась такая вот ядовитого цвета колбаска.
Не знаю, то ли я отвыкла от полукопченных колбас, то ли просто привередливая, но мне она ничем не понравилась и я удивляюсь положительным отзывам на эту продукцию.
Думаю, что лично я долго еще не соблазнюсь ароматами копченностей в магазине.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Вкус,запах,цвет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 мая 2016 в 21:40

5 оценка
Рекомендую

Недавно попробовала ещё одну колбасу-"Салями Донецкая", произведённую в городе Харькове:
В принципе, она мне понравилась. Состав не читала, хотя здесь многие пишут, что он подкачал. На ощупь - средней твёрдости. Жирная - люблю жарить колбасу, даже масла растительного не добавляла, выделилось довольно много собственного колбасного жира, и ничего не пригорело. Маленькие кусочки сала равномерно распределены в этом продукте. Легко и удобно делать нарезку. Обладает приятным ароматом и вкусом. Цвет не химический, на вид мало чем отличается от других подобных колбас. Мне понравились с ней бутерброды, да и просто ломтики в жареном виде.
— Плюсы:
вкусная
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 окт. 2015 в 16:39

3 оценка
Не рекомендую

Вчера купили такую колбаску на утренние бутерброды к чаю. Колбаса запакована под вакуумом в плотную пленку. На пленке имеется наклейка - этикетка, на которой указан производитель, состав, сроки годности и дата производства. Что касается самой колбасы, то она в разрезе смотрится неплохо, с маленькими вкраплениями сала. Состав колбасы очень длинный, достаточно разных вредных организму добавок, но в тоже время в начале состава указано мясо говядины, птицы и свинины, которое составляет всего 51%, на мой взгляд маловато. На вкус колбаса понравилась, имеет приятный запах копчености. Но не трудно догадаться что это все различные добавки играют свою роль.
Вы конечно можете попробовать эту колбасу, но рекомендовать ее не берусь, т. к. мяса в ней довольно мало, хоть на вкус неплохая. лучше поискать с большим процентом мяса.
— Плюсы:
приятный запах и вкус
— Минусы:
состав
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 июня 2015 в 20:41

4 оценка
Рекомендую

Эту колбаску я покупала уже давно. Какая она сейчас на вкус даже не скажу. Но год тому назад я ее пробовала, так она была ни чего, мне даже понравилась. Брала ее не раз. Мне в ней понравилось все: и цена, и качество, а также она продается очень удобно. Есть палочки маленькие, весом приблизительно 250 грамм, а есть и большие, по пол гилограмма весом. Купить можете любую, как вам будет удобно.
В ней мелкое сало, да и сама она не сильно жирная. На вкус вообщем мне понравилась, хотя честно, то пробовала и лучшую. Но на свою цену она не плохая. Год тому назад она стоила гдет - то 40 гривен за 1 кг, сейчас возможно дороже.
Как для бутербродов на каждый день, то сойдет, на стол конечно же не подойдет, нужно будет что - то лучшее брать.
В общем я ее вам могу порекомендовать, а там смотрите сами стоит ли ее покупать.
— Плюсы:
на вкус не плохая
— Минусы:
есть и лучше
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

31 мая 2015 в 16:48

5 оценка
Рекомендую

Несколько раз подряд брала в маленьких около 350 грамм палочках копченую колбаску украинского мясокомбината "Салями Донецкая".
Она продается на вес и один ее килограмм стоит 71 гривну. Колбаска хорошо очищается и нарезается тонкими слайсами на нарезку.
По составу она далека от идеала, хотя указано на этикетки БЕЗ ГМО. Эта колбаса первого сорта.
В ней есть маленькие кусочки сала, но они очень мелкие. На столе она понравилась всем, мне тоже. Вкус приятный, она не перепорчена специями или чесноком.
Я ее буду рекомендовать, но при покупке изучите состав, здесь содержание мяса не менее 61%, а остальное сухие смеси и компоненты, а также мускатный орех.
Я снижаю бал за не натуральный состав, но сейчас натуральная колбаса может получится только дома своими руками, эта же меня устроила абсолютно.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
состав
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 окт. 2014 в 17:24

2 оценка
Не рекомендую

Иногда приходится приходится покупать колбаску не очень дорогую.
Раньше не обращала внимание, а теперь вот увидела для себя новое название. Салями разные видела, но "Донецкие"- впервые.
Причем, палочка небольшая в негерметической упаковке, для полукопченых колбас это не часто встретишь.
Вес примерно 300 граммов.
Колбоска первого сорта, не высшего, поэтому на разрезе она вот такая.
Есть и кусочки саоа, и темное, нверное говяжее, мясо. Но его, конечно не 61%, как заявлено в рецептуре.
Но я сначала попробовала на вкус. Довольно вкусная, но попалаются твердые частички - хрящи или косточки, но это же первый сорт. На горячий бутерброд в самый раз.
А вот состав лучше не смотреть, там столько Е, что голова пошла кругом.
Остается думать, что примерно 35 процентов состава - это чисто пищевые добавки, красители, стабилизаторы и еще много кое - чего.
В общем, если хотите удивить свою печень, обязательно нудно купить данную колбаску. Заметьте, я не сказала приятно удивить...
Как я уже писала, что палочка в негерметической упаковке. Я так и не поняла зачем. Ведь при разрезе этой упаковки потекла жидкость. А там где жидкость, там быстро развиваются нехорошие бактерии, а если еще и воздух есть, то даже при пониженной температуре данная колбаска быстро протухнет.
Когда полукопченая колбаска подсыхает, она становится вкуснее. Но это не выгодно и оптовому поставщику, и розничному торговцу. А о потребителе здесь речь не идет. хорошо, что я купила свежую, а вот если через пару дней...
Стоимость одного килограмма этого "чуда" 61 гривня. Деньги небольшие, но покупать или нет решать вам... В первую очередь мне не понравилась упаковка, как вы наверное поняли, во - вторых - состав, а неплохой вкус - это положительное качество, но оно на третьем месте...
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Состав, упаковка
Время использования: один раз
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—