Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы вареные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 янв. 2016 в 17:40

4 оценка
Не рекомендую

В последнее время мы с мужем почти перестали употреблять в пищу бесполезные и не полезные продукты питания. Колбасу мы стали брать намного реже, если купим её раз в три - четыре месяца, то хорошо, а нет её так вообще ещё лучше. Правда на Новогодних праздниках постоянные салаты и часто готовила их с колбасой, а в чистом виде или в бутербродах, купили только сегодня и то проверенную временем колбасу варёную от производителя Сибирская Продовольственная компания (CПК) "Молочная".
Варёную колбасу раньше мы покупали постоянно и муж всегда брал именно эту, ничем не руководствуясь, просто это варёную колбасу и всё. Хотя она не из дешёвых, но и не из дорогих - средняя. Но почему - то муж её просто обожает.
Варёная колбаса изготовлена по ГОСТу. Стоимость за маленькую палочку сто семьдесят рублей (170 рублей). Палочка весом триста грамм.
В составе есть стабилизаторы Е 450 и Е 451, антиоксидант Е 300.
Стабилизатор Е 450 - пирофосфат калия и натрия. Добавляется эта добавка для того чтобы перемешать разные по структуре и массе компоненты. Не имеет запаха и цвета, представляя собой полупрозрачный порошок, который может накапливаться в организме. Выполняет функцию консерванта и продлевает срок хранения продукта.
Стабилизатор Е 451 - трифосфаты. Способствуют эмульгированию жира. Из - за избытка фосфатов происходит ухудшение усвоения кальция, что приводит к отложению в почках кальция и фосфора и способствует развитию остеопороза. Применяются в мясной и мясоперерабатывающей промышленности. Употребление добавки свыше нормы может негативно сказать на здоровье человека. При разовой передозировки у человека может наблюдаться расстройство желудка.
Антиоксидант Е 300 - аскорбиновая кислота. Представляет собой кристаллический порошок белого или светло - желтоватого цвета, легко растворяется в воде, спирте на вкус кислый.
Из - за него продукты питания не окисляются и не меняют цвет.
В составе всего три Ешки да и те не самые страшные. Но лучше бы вообще не было ничего вредного в составе.
У колбаса на протяжении трёх лет неизменный вкус - приятный, нежный, мягкий. Колбаса совершенно не пересолёная, не переперчённая, качественная, но настоящего состава я конечно же не могу знать может там такое...
Просто пока мой муж искал работу и ездил на собеседование на хлебокомбинат и он мне после этого такое рассказывал, что там просто ужас, поэтому я не могу точно знать, что у этого производителя не так же.
Но несмотря на то что я всё таки ем колбасу хоть раз в три - четыре месяца, то всё же не советую покупать никакую из колбас, даже самую вкусную и дорогую не факт, что там нет ничего запрещенного в составе о чём вы никогда не узнаете.
Приятного аппетита.
— Плюсы:
Вкусная, но
— Минусы:
неизвестно, что там творится на производстве
Время использования: много лет
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—