Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 мая 2017 в 15:10

4 оценка
Рекомендую

Приветствую всех, заглянувших на отзыв. Читать состав современных колбас - любопытное занятие! Чего только нет. Однако, цена все равно не маленькая. Это я к тому говорю, что пришлось провести у полки с колбасами довольно долгое время, изучая состав.
Неожиданно встретила вполне сносный, то есть короткий, сделанный по ГОСТу, у колбасы от местного производителя - Сибколбасы.
Колбасный батон небольшой. В синтетической оболочке. На обратной стороне, на этикетке указан коротенький состав. Полюбуйтесь. Душа радуется, глядя на него. Ничего лишнего. Но мы знаем: то, что написано, не всегда, увы, правда.
Разрезали колбаску. Она очень упругая. На вид - приятная. Видны небольшие кусочки шпика, мясной фарш светлый, хорошо измельчен. Не понравились мне "вкрапления" какие - то. Ладно, пробуем на вкус. Колбаса в меру соленая, специи ( черный перец) чувствуется. Копчености в ней чуток - не переборщили. Приятная по вкусу. Однако, говядины, что ли маловато. Сервелат должен быть более "мясным": говядина высшего сорта находиться в колбаске должна.
В целом, учитывая состав, неплохой сервелат. Но не выдающийся, средний такой.
Рекомендую данный сервелат от Сибколбасы: не разочарует, это точно. Состав хороший, вкус неплохой, однако, на мой вкус, жирноват, сэкономили на говядине.
— Плюсы:
по ГОСт, в меру всего, кроме говядины
— Минусы:
мало говядины
Время использования: однажды
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—