Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

8 июля 2017 в 21:20

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех посетителей и участников ресурса Рубрикатор.
Мой отзыв будет об одном из всем известных колбасных изделий под названием Сервелат.
Люди старшего возраста еще помнят тот Сервелат, который производился еще по советским стандартам и могут ощутить различие по вкусу, по консистенции и по составным ингредиентам содержащимся в наполнителе колбасы, которая производится нынешними производителями.
Раньше я думал по своему незнанию, что в весь Сервелат должен быть по крайней мере одинаковым, по вкусу, консистенции и наполнению, а оказалось это действительно не так.
Лет десять назад мне пришлось общаться с одним представителем крупного мясоперерабатывающего предприятия, который и разъяснил мне в чем же кроется причина такого различия.
Оказывается причина кроется в ГОСТ и ТУ.
При общении с этим специалистом, я узнал что название продукта за частую остается старое, тот же всем известный Сервелат, Московская и др., изготавливались по ГОСТу и ТУ советских времен, а вот новый продукты который сейчас производятся производителями под этой маркой уже не соответствует старым ГОСТу и ТУ и по своему содержанию они стали совсем другими продуктами.
К примеру к колбасе под маркой Сервелат добавляется маленькая приставка Премиум и уже этот Сервелат не тот сервелат, ибо в этот сервелат добавляются другие ингредиенты, может не соответствовать консистенция и уже допускается другое наполнение, которое будет соответствовать тому ГОСту или ТУ предусмотренному по сути для другой колбасы под названием Сервелат Премиум.
Теперь конкретно о колбасе под названием Сервелат Премиум.
Вид упаковки с этикеткой .
общий вид колбасного батона.
Колбасная нарезка.
Я стараюсь меньше употреблять такие продукты как колбасы, а больше склоняюсь к употреблению натурального мяса.
Колбасу покупаю редко и в основном на бутерброды когда не успеваю приготовить себе завтрак.
Колбаса Сервелат Премиум упакована в плотную вакуумную упаковку с этикеткой от производителя, где указано название продукта, дата изготовления, состав продукта и контактные данные производителя.
Обратная сторона с указанием информации о продукте и производителе.
При вскрытии вакуумной упаковки слышен очень нежный и аппетитный аромат слегка подкопченного мяса. Приятный запах моментально распространяется и сразу же возникает желание съесть кусочек колбаски.
Колбаса в разрезе имеет приятный вид, консистенция плотная, цвет приятный, слышен приятный тонкий запах специй.
Вкусовые качества колбасы отличные.
Назвать эту колбасу Сервелатом не могу.
Как колбаса Сервелат Премиум, то продукт вкусный и его можно покупать для употребления.
Цена умеренная.
— Плюсы:
вкусная и цена умеренная
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 авг. 2016 в 19:49

5 оценка
Рекомендую

Всем приветик, дорогие мои друзья. Сегодня взяли мы на пробу одну колбаску - это Колбаса варено - копченая "Юбилейный" Сервелат Премиум. Она была упакована в вакуумную упаковку. Сама палка не очень длинная, а даже наоборот: короткая. Но не очень тонкая. Вот так выглядит данная колбаса в упаковке.
Указано, что она сделана по ГОСТу. Также написано, что колбаса высшего сорта, а еще указана масса этой палки - 300 г.
Вот такая информация находится сзади на упаковке - тут находится этикетка с составом и остальной полезной для нас информации. В частности, состав, конечно, тут не очень натуральный. Есть стабилизаторы. Но в целом в составе есть и мясо, что радует ))
Также тут указана дата изготовления, срок годности и прочее. Написано, как хранить эту колбасу.
Сама колбаса имеет вот такой внешний вид. Это уже колбаска в разрезе. Видим, что тут хоть и присутствуют кусочки жира, но они маленькие. Также отмечу, что консистенция мне понравилась - колбаса не очень жесткая, не очень сухая, и не попадается никаких нежующихся кусочков, что радует.
Мне очень понравилась эта колбаса и по вкусу, и по запаху. Она не воняет чесноком или еще чем - то специфическим. Думаю, эту колбасу можно купить и к празднику на нарезку. Вполне подойдет. А можно и просто для бутербродов.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
есть стабилизаторы в составе
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 мая 2016 в 16:32

5 оценка
Рекомендую

Ни для кого не секрет, что сейчас найти хорошую колбасу с нормальным составом да еще и по доступной цене - задача не из простых. Но не так давно мне это удалось. Совершенно случайно мы с мужем в Метро заприметили такую вот колбасу по приятной цене - палочка в 500 грамм за 60 гривен.
Состав меня более чем порадовал - там всего одна Е - шка, все остальное нормальное.
Еще больше я обрадовалась, когда попробовала эту колбаску - она оказалась очень и очень вкусная.
Сала там не много, хрящики не попадались. Кушали мы с мужем эту колбасу довольно долго, бутербродики получались отменные.
С удовольствием еще куплю такую колбаску, хорошо экономит бюджет и не сильно вредно получается, а главное - вкусно. Рекомендую попробовать.
— Плюсы:
состав, вкус, цена
— Минусы:
особых нет
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—