Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

16 авг. 2016 в 15:17

4 оценка
Рекомендую

После разочарования в бифштексе По - царски, нескольких видов котлет и колбасок, я перестала покупать мясную кулинарию собственного производства МясновЪ. Главный недостаток всех изделий - огромное количество вытапливаемого жира. Плюс, что - то пересоленное, что - то "резиновое", что - то совсем безвкусное. Если почитать отзывы о продукции на фирменном сайте МясновЪ, то можно увидеть, что очень многие жалуются на ухудшение качества. В общем, теперь я захожу в этот сетевой магазин за куриными грудками и куриной печенью, которые поставляются от других производителей по заказу МясновЪ.
Но недавно, пока ждала очереди на обслуживание, разговорилась с одной женщиной, которая стала мне нахваливать колбаски куриные Вкусняшка МясновЪ. Вообще, перед тем, как что - то покупать в этом магазине, сначала изучаю информацию о продукте на сайте бренда. Этими колбасками заранее не интересовалась, но поверила даме и купила несколько штук, чтобы съесть с семьей за один раз.
В том магазине МясновЪ, где я делаю покупки, обслуживание очень медленное. Поэтому, осуществив покупку, даже не посмотрела, что написано на этикетке, т. к. уже опаздывала в другое место. Но дома изучила состав и пищевую ценность, и в очередной раз помянула технологов МясновЪ всеми нехорошими словами, имеющимися в моем лексиконе. Почему?
Дело в том, что в семье два диабетика 2 типа. Но диабетика умных, которые следят за потреблением углеводов, всю пищу взвешивают и просчитывают. Благодаря этому, удерживают уровень сахара в крови в норме. Прежде, чем купить какой - то продукт, смотрят на количество углеводов на 100 гр, которые указываются в пищевой ценности вместе с белками и жирами. Самый подходящий продукт, в котором углеводов нет совсем или их мизерное количество - значит этого продукта можно съесть побольше и нормально накушаться.
А теперь посмотрим, что же я увидела на этикетке.
Умные диабетики сразу увидят "косяк", который может нанести вред их здоровью. Я решила посмотреть, какой состав указан на странице колбасок на сайте, потому что сталкивалась с тем, что на этикетке он один, а на сайте другой (например, в случае с глазированным сырком). Но в данном случае он одинаков.
Читателям, которых этот недуг не коснулся, объясню доступно. Дело в том, что в составе сразу несколько ингредиентов, в 100 гр которых содержится немалое количество углеводов: это молоко сухое (занимает в составе второе место!, значит его в колбасках предостаточно), мед, виноградный сахар и обычный сахар. При чем, три сладких компонента тоже не на последних местах в списке. Но углеводы в пищевой ценности не упоминаются совсем! Даже, если эти ингредиенты добавлены в колбаски из курицы Вкусняшка МясновЪ в небольших количествах, в сумме они обязательно приведут к наличию углеводов в данном продукте. А что это значит для диабетика, для умного диабетика?
Допустим, что за один прием пищи диабетику нужно получить не более трех углеводных единиц - 3 уе. Он будет кушать эти колбаски с какой - нибудь кашей и кусочком черного хлеба. Небольшой кусочек такого хлеба, весом 30 гр - это уже 1 уе. Если диабетик поверит технологам МясновЪ, что в колбасках Вкусняшка нет углеводов, то каши положит себе 120 гр, что соответствует 2 уе. А колбасок он может съесть сколько угодно, чтобы нормально накушаться, ведь, по мнению некомпетентных сотрудников производителя, в них нет углеводов. И таким образом, он не превысит допустимую разовую дозу углеводов и уровень сахара резко не подскочит. Но в изделии, содержащем мед, два вида сахара и сухое молоко, не может не быть углеводов! При чем, у меда и сахара высокий гликемический индекс (ГИ), который резко и быстро повышает уровень сахара в крови, если только это не, например, акациевый мед и не натуральный коричневый сахар. Если допустить, что МясновЪ добавил в колбаски именно такие сладкие ингредиенты, то тем более это должно быть уточнено в составе.
Если доверчивый диабетик съест колбаски с гарниром и кусочком хлеба, не учитывая углеводы в колбасках и высокий ГИ сразу в нескольких компонентах, то обеспечит себе скачок уровня сахара. А это очень негативно сказывается на организме и при таких частых скачках появляются опасные осложнения. Но, видать, среди технологов МясновЪ диабетиков нет, а если и есть, то такие, которые не обращают внимания на питание и предпочитают не заморачиваться с подсчетом углеводов и грамм, а есть, как обычный человек и лучше горстями глотать таблетки.
При чем, недостоверная информация об углеводах (вернее, их отсутствие в тех продуктах, где они точно есть) встречается во многих изделиях мясной кулинарии МясновЪ. На сайте производителя, на страничке каждого продукта, можно оставлять комментарии. На многих таких страничках есть мои возмущенные комментарии. В составе продукта могут быть указаны и мука, и крахмал, а углеводов - 0! Вот и на странице этих колбасок я оставила свой возмущенный комментарий, обратив внимание, что он уже далеко не первый. Но мне нигде так и не ответили. Но судя по тому, как отвечают другим, это стандартный набор фраз с обещаниями разобраться. Единственное, после этого комментария мне позвонили от МясновЪ на мобильный, но только для того, чтобы сказать, что технолога в данный момент нет и когда она появится, ей передадут мои жалобы.
В общем, колбаски куриные мы все - таки съели, в том числе ели их и диабетики. Просто пришлось наугад сократить порцию гарнира. По вкусу они неплохие. Только обжаривать их нужно, обязательно наколОв в нескольких местах (так и на странице на сайте написано). Если не прокалывать, то они будут сильно плеваться.
Поскольку для тех, у кого нет диабета, состав колбасок хороший, натуральный, рекомендовать я их могу. А диабетикам, тем более, которые ничего не высчитывают, лучше их не покупать.
Если кого - то информация про углеводы напрягла и была непонятна, простите. Это было написано не столько для просто читателей, сколько для сотрудников МясновЪ. Знаю, что отзыв будет прочитан представителем компании, как и отзыв о бифштексах, где представитель объявился в комментариях. Так вот, уважаемый представитель, покажите этот отзыв вашим технологам и пусть им будет…

—