Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 апр. 2014 в 19:42

3 оценка
Рекомендую

Колбаски сырокопченые "Брауншвейгские" попробовала из - за того, что когда то любила колбасу с таким же названием. Немного похоже, но не тот вкус, что я помню.
У этих колбасок в составе говядина, свинина, шпик, соль, сахар, перец черный молотый, гвоздика, орех мускатный молотый
Продукция компании Дубки появилась не так давно, я как то не в восторге от неё, но она видно дешевле, а значит выгоднее её брать, вот кругом её полно и стало.
Сказать, что я в восторге от этих колбасок не могу, но и ругать их особо не за что. Как то никак они мне, знаю, что при любой другой ситуации покупать их не стану, тем более специально в магазин за ними не пойду.
— Плюсы:
неплохой вид
— Минусы:
дорого

—

Анонимно

23 июля 2012 в 18:28

2 оценка
Не рекомендую

Мясокомбинат "Дубки", крупнейший производитель колбас в моем регионе. Исходя из своего опыта работы на данном мясокомбинате и опыта моего отца работающего там уже более 5 лет, с уверенностью говорю что не бывает натуральной и полезной продукции на этом предприятии. Сплошные добавки! натурального мясо всего 10 процентов! все остальное добавки. Как микробиолог скажу больше - делал анализ колбас с данного предприятия - в результате вся колбаса оказалось абсолютна стрерильна! что очень плохо и не нормально, так как в натуральной колбасе обязательно есть какието бактериальные представители. Вы представляете себе какие сильные консерванты они добавляют в продукцию чтобы увеличить срок годности? и как они будут влиять на наше здоровье? стоит задуматься! не верьте составу на этикетках!
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
вредно

—

Анонимно

6 авг. 2011 в 17:28

5 оценка
Рекомендую

Вчера вечером я срочно понадобилась своей подружке, надо было решить одну проблемку в сфере человеческих отношений. Проще говоря, ей надо было по - бабьи выговориться и прийти к решению, что сказать и как поступить. В таких случаях мы устраиваем совместный мозговой штурм, и истина у нас рождается не в споре, а в совместном моделировании ситуаций. Вроде бы все обговорили, и тут заметили, что время позднее, а желудки требуют насыщения – истощились, бедняги, в процессе… Все маркеты поблизости уже закрыты, только один небольшой магазинчик еще работает. Подружка метнулась туда за какой - нибудь едой, и в числе прочих покупок притащила мои любимые брауншвейгские колбаски производства мясокомбината «Дубки».Продукция «Дубки» появилась в нашем регионе достаточно давно, и поначалу абсолютно все ее товары были превосходны. Но со временем стали разочаровывать сосиски, потом некоторые сорта вареной колбасы. На сегодняшний день все, что мы берем под маркой этого бренда – это тушенку и брауншвейгскую сырокопченую колбасу. Или вот такие колбаски – маленькие, вкусненькие, но дорогие. За 100 грамм 77 рублей – лично для меня это исключительно праздничная покупка.Рецептуру этой колбасы придумали в Германии, в городке Брауншвейг. В составе должно быть говядины не более 45%, свинины – не более 25%, все остальное – кусочки шпика (сала), причем обязательно белого, а не желтоватого цвета. Колбаса сырокопченая, соответственно жестковатая, но удобокусаемая и также нормально жеваемаяJ.
Благодаря своей более материально обеспеченной подружке, я пробовала несколько сортов брауншвейгской колбасы, и у всех производителей она была потрясающе вкусная. А вот колбаски «Дубки» мне все же больше по душе, хранясь в вакууме, они сохраняют сочность шпика. А чем еще порадовать урожденную хохлушку?Лимончик к этой колбасе совершенно необязателен, просто я фотографировала, пока накрывался стол, надо же было что - то кинуть для контраста! Хотя попавший на колбаски лимонный сок совершенно вкус не испортил.Пусть вас не смущает жирный блеск колбасок – это норма, потому что на жаркой кухне шпик по любому будет подтаивать. Брауншвейгские колбаски по вкусу чем - то напоминают салями. Вот только салями такими кусками, чтобы рот радовался, нарезать как - то неприлично, а тут – сам производитель велелJ) .Сервировкой мы особо не заморачивались, просто слопали по две штучки, беря их просто вилкой (а можно и руками). Для торжественных же случаев можно исхитриться и нарезать колбаски ломтиками. Хотя тогда уже лучше взять полноценный батон браунгшвейской сырокопченой колбасы «Дубки» - очень вкусно!
— Плюсы:
натуральный состав
— Минусы:
дороговато
Время использования: много раз
Стоимость: 77 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—