Категории	Продукты питания Десерты Конфеты

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

11 мая 2017 в 18:15

3 оценка
Рекомендую

Очень часто в наших краях в продажу стала поступать конфета «Трюфелька» Пермской кондитерской фабрики в разных её вариациях. Недавно описывала такую с воздушным рисом – мне она не понравилась, поэтому сложилось стойкое предубеждение в адрес очередной моей дегустационной сладости - «Трюфельки» белой. Чтобы понять, права ли я, взяла одну конфетку для испытаний и заинтересованно её изучала.
Начнём, как всегда, с обёртки. Она блестящая, серебристая, с оформлением в красном цвете с белыми полосками. Удачное сочетание, которое привлекательно выглядит. Закручен фантик наподобие шалашика, мы часто встречаем такие конфеты. Название написано разборчиво: «Трюфелька», приписка даёт намёк: «белая». Но что скрывается за этой припиской - посмотреть и хотя бы лизнуть было бы интересно. Очевидно, шоколада не должно быть совсем.
Внутри шуршащего фантика конфета завёрнута в дополнительный фольгированный слой, как у всякой «Трюфельки».
А выглядит она так: подошва конфетки покрыта только сверху тонюсеньким слоем шоколадной глазури, хотя первоначально может показаться, что это цельный кусок шоколада. Нет, это всего лишь «обманка». А верх представляет из себя белую шапочку. При разрезании конфета не сильно, но крошится, и можно внимательно рассмотреть внутренности. Внешний и внутренний вид конфетки неплохой. Запах обычный, сладкий кондитерский. Кажется аппетитной и хочется попробовать.
Корпус у конфетки непонятно из чего состоит. Напоминает пралине, но и не совсем оно. А как узнать, если на фантике даже упоминания об этом нет, а не то, что состава. Предполагалось, что начинка будет светлой, и это оправдалось. Вкус своеобразный, сугубо на любителя. Как ни странно, напоминает уплотнённую детскую молочную смесь. А, может, так оно и есть? И производитель не стал заморачиваться?)) Конфета мягкая, рассыпчатая. Подобный вкус встречала в каких - то конфетах, но уже не вспомнить. Потом долго преследует вкус смеси, никак не могу отделаться от этого впечатления. Как будто снова стала ребёнком (или мамой). Но, кстати, не так уж плохо то, что я положила сейчас себе в рот. Для сравнения, «Трюфелька» с воздушным рисом – совсем неудачное угощение, которое я не захотела дегустировать дальше после первого же укуса. Белую можно пробовать, и даже съесть целиком, если понравилась. Сладковато, но не чрезмерно. Мне кажется, насчёт этой конфеты у каждого будет своё мнение.
Опять же, возникает резонный вопрос: почему название именно «Трюфелька», если на трюфель практически не похоже? И есть ли вообще что - то общее? Конфет я съела немало, но и специалистом в этой области не стала, и всё же мне это показалось непонятным.
Думается, что самостоятельно, например, для выкладки на праздничный стол, я бы такие не купила. А в качестве простого угощения они подходят, но больше двух не осилить. Да и не надо. В принципе, чтобы как следует распробовать, у меня ушла всего половинка. Так что смотрите, баловаться вам таким кондитерским изделием, или, может, не стоит.
— Плюсы:
Обёртка. Внешний вид. Запах
— Минусы:
Своеобразный вкус
Время использования: один раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 апр. 2017 в 19:41

4 оценка
Рекомендую

Всех приветствую.
Трюфели производства Пермской кондитерской фабрики мне нравятся. Их у этого производителя несколько видов.
Конфеты под название "Трюфелька. Белая." мне то же захотелось попробовать.
Конфеты в купольной завертке, как у классического трюфеля. И форма конфеты похожа, только вершина не острая. Дно конфеты и небольшая часть боковых поверхностей снизу глазированные, темной глазурью с шоколадным вкусом. Слой глазури очень тонкий.
Поверхность конфеты не ровная.
На срезе хорошо видна, что структура конфет не однородная. Это от того, что в составе измельченные вафли в небольшом количестве. Конфета мягкая.
Во вкусе явно чувствуется сгущенное молоко.
Приятный вкус, не приторные.
Любителям сгущенного молока должны прийтись по вкусу. Я с удовольствием ела конфеты, к чаю они очень хороши.
— Плюсы:
Не приторные, не дорогие
— Минусы:
Нет
Стоимость: 264 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 фев. 2017 в 17:37

1 оценка
Не рекомендую

Муж часто ездит в командировки в город Пермь, там есть фабрика Пермская основана в 1892 году, как указано на этикетках их конфет.
В очередной раз привез мне конфет на пробу, наименований много, поэтому буду писать про все конфеты отдельно. Конфеты Трюфелька белая Цена за килограмм 290 рублей на 11 февраля 2017 года.
Внешний вид
Внутри белые конфеты. Снизу неровный слой шоколадной глазури низкого качества.
Сама белая начинка на вкус сладко - кислая, внутри есть дробленая вафля. Вкус плох.
В составе пальмовое масло, много Е добавок Например Е 319 бутилгидрохинон это потенциально опасная добавка, а именно:
Допустимая суточная норма потребления третичного бутилгидрохинона 0. 2мг/кг веса тела в день временно. Это означает, что при употреблении в пищу этого вещества в этой дозировке безвредно для здоровья. При превышении указанной дозировки возможны следующие реакции как тошнота, рвота, галлюцинации. При дозировке до 5г - смертелен для человека. В результате ряда исследований на лабораторных животных было выявлено, что третичный бутилгидрохинон в высоких дозах может вызвать образование злокачественных опухолей желудка и вызвать повреждения ДНК. В англоязычном сегменте интернета есть информация о потенциальной опасности добавки.
Вы скажите, ну и что подумаешь, мы же не ведрами ее есть будем, а я так думаю, в средневековье свинцовая пудра в ходу была считалось очень даже здорово и стоила она дрого (лимитед идишн, не всем по карману) ну и вы помните... что из всего этого вышло. Так что лучше не нужно, там более что еще и не вкусно. Уж если умирать так от удовольствия я думаю, ну собственно ешать вам.
Но даже опустив все это, конфеты объективно не вкусные, вкус конечно у каждого свой, но у некоторых от отсутствует как таковой, ну или они не ели настоящий шоколад ни разу в жизни и не знают что такое трюфель, какао масло, белый шоколад и тд и тп см список тегов))
Вывод: конфеты дешевые, но даже этих денег они не стоят.
— Плюсы:
дешевые
— Минусы:
не вкусные
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 фев. 2017 в 19:36

4 оценка
Рекомендую

Последнее время постоянно пробую разные конфеты. Одни из них - Конфеты Пермская кондитерская фабрика "Трюфелька белая".
Начну с того, что покупал эти конфеты не я (мама угостила), поэтому цену не знаю. Но, думаю, что стоят они недёшево.
Упаковка серебристо - красная. Само название "Трюфелька белая" видно хорошо, а вот информацию не очень, т. к. напечатана она белыми буквами на серебряном фоне. Изготовитель, как уже понятно из названия, находится в г. Пермь (Урал). Здесь же указан номер телефона и адрес сайта. Больше какой - либо информации (энергетическая ценность, срок годности и т. д.) не имеется.
Стоит отметить, что упаковка конфет двойная: внутри есть ещё 1 упаковка из фольги. Это большой плюс. Что касается уже непосредственно содержимого, то оно довольно - таки вкусное. Низ конфеты тёмный, а середина и верх - белые. Начинка мне понравилась, но немного сладковата. Зато к чаю или кофе конфеты "Трюфелька белая" подойдут идеально.
— Плюсы:
Двойная упаковка; вкус
— Минусы:
Сладковаты
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

20 янв. 2017 в 16:15

4 оценка
Рекомендую

Всем Добрый день!
Вообще стараюсь есть правильные сладости ( мармелад, фрутилад, пастила и т. д.), но в Новый год исключение))
Недавно попробовала новую для себя конфету и она мне очень приглянулась, хотя и понимаю, что состав там далеко не прекрасен, но думаю иногда можно.
Итак, конфеты "Трюфелька белая" выполнены в форме классического трюфеля.
Разворачиваем, и видим такую конфетку. Кажется, что нижний слой из шоколадной глазури, но это не так!
Разрезаем и видим, что она почти вся однородная, а слой глазури ничтожно мал.
Вкус у этих конфет для меня бесподобен, очень напоминает конфеты типа "Метелица", только эти вкуснее.
Вкусные, не приторно сладкие, мне они очень понравились!
— Плюсы:
вкус, внешний вид
— Минусы:
не искала, но думаю, они есть
Время использования: несколько штук
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 мая 2016 в 21:28

4 оценка
Рекомендую

Я очень люблю шоколадные конфеты, а особенно трюфели. А тут в магазине увидела конфетки Трюфелька белая. Ну разве можно устоят и не попробовать!
Купили мы пакет этих конфеток. Упакованы они так же, как обычно трюфельные конфеты.
Состав читать страшно - одни Е в составе да еще и пальмовое масло. В общем ели не глядя на состав, чтоб было не так страшно :)
Вот такой фантик у конфетки - красный с серебром. Внутри еще одна фольгированная упаковка, видимо для того, чтобы конфеты лучше хранились.
А вот и сама конфетка. Вкусная очень, очень! По своей рассыпчатости очень похожа на трюфель. А по вкусу больше напоминает или белый шоколад или застывшую сгущенку. Самый низ конфетки покрыт тонким слоем шоколадной глазури.
Конфеты конечно по вкусу на трюфель ну совсем не похожи. Но все равно очень вкусные. (видимо называются по аналогии - трюфель из темного шоколада, белый трюфель из белого шоколада) Белая трюфелька очень сладкая, поэтому съесть много этих конфет за один раз сложно. Но для сладкоежек, я думаю, это не будет препятствием. Ну и не стоит давать детям объедаться этими конфетами (детей вообще сложно ограничить в сладком, если оно доступно). Хотя у нас дочка съела только половинку конфеты и попросила сразу же попить - для нее оказалось слишком сладко. Но конфету все же доела вместе со стаканом воды.
Для тех, кто на диете, такие конфеты точно не подойдут. Очень в них много жиров, калорий и углеводов. Одна такая конфетка и прощай любая диета :)
Кстати, в составе указан ароматизатор - Ирландский крем. Ну может он конечно там и есть, но ни запаха ни привкуса ирландского крема в конфете нет. А вот вафельная крошка однозначно чувствуется, скорее всего это из - за нее конфета такая рыхлая и словно тает во рту.
Белую трюфельку рекомендовать буду сладкоежкам и любителям белого шоколада, ну и на праздник можно купить такие конфетки. Я уверена, что они понравятся всем гостям.
— Плюсы:
Красивые, вкусные
— Минусы:
Пальмовое масло и много Е в составе
Год выпуска/покупки: 2016

—