Категории	Продукты питания Консервы Рыбные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 дек. 2016 в 21:02

4 оценка
Рекомендую

Я женщина запасливая, в смысле продуктов, потому что хорошо помню времена тотального дефицита на всё, а ещё потому, что живу почти постоянно в деревне, где не всегда есть возможность купить тот или иной товар. Так что, у меня всегда есть некий запас всевозможных долго хранящихся продуктов.
Вот и в моём холодильнике среди запаса рыбных консервов обнаружилась вот такая баночка, внутри которой "Атлантическая скумбрия натуральная с добавлением масла", а торговая марка у этой рыбки "Морская находка":
Меня всегда смущало слово "натуральная" на рыбных консервах. Попыталась понять с помощью интернета, что это должно означать. Вот мои умозаключения: это не искусственно - выращенная рыба, а выловленная в море или океане, и при этом она не подвергалась предварительной тепловой обработке, к примеру, её не жарили или не бланшировали, прежде чем начать консервировать.
Где была куплена эта баночка с консервами, когда и за сколько, я уже не помню. Но точно, что цена была небольшая. Сейчас в интернете оптовая цена на неё от 30 рублей.
На бумажной этикетке, наклеенной на баночку, есть информация о производителе, а это, как ни странно, ООО "Компания "Консервы" из Владимирской области. Где г. Владимир, а где море? Понятно, что эта скумбрия, прежде чем попала в баночку, была заморожена.
Здесь же есть данные о составе, а он вполне приличный: сама рыба, подсолнечное рафинированное масло и поваренная соль. Специй нет.
Срок хранения такой баночки 2 года, а дата изготовления напечатана сверху:
Удобно для производителя: можно заранее наделать в таких баночках консервов, а дату поставить когда захочется. Так что, покупая консервы в жестяной таре с таким образом нанесённой датой изготовления, мы не имеем 100% гарантии, что именно в этот день этот продукт приготовлен.
Вот как выглядит вскрытая баночка с консервами "Атлантическая скумбрия натуральная с добавлением масла":
Вид более - менее ничего, запах нормальный, но саму рыбу не видно. Я слила жидкость в отдельную ёмкость, и вот она, рыбка:
Первый раз мне попались рыбные консервы, где в баночке, имеющем высоту 6 сантиметров, рыба не доходит до верха на полтора сантиметра. Обычно миллиметров 5, не больше. Получается, что производитель умышленно нарезает скумбрию кусочками меньшего размера. Да и не слишком плотно они уложены.
Но сама рыба вполне съедобна, даже, можно сказать, вкусная. А поскольку стоит такая баночка консервов дешевле аналогичных от других производителей, то я снижу оценку, но рекомендации оставлю. Только, дорогие читатели, вы должны понимать, что такая относительно дешёвая цена из - за недовложения рыбы.
— Плюсы:
Вкусная
— Минусы:
Много жидкости и мало рыбы
Год выпуска/покупки: 2016

—