Категории	Продукты питания Консервы Рыбные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 апр. 2016 в 18:00

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Сегодня я к вам с консервой, да не простой, по цене почти золотой)
Я редко покупаю рыбные консервы, в основном это классическая сайра в масле для супа, салата или бутербродов, или килька в томате - бывает как захочется просто с хлебушком, еще и помакать его в жижечку.
А тут захотелось попробовать мне хваленую ряпушку, стало интересно, что это за зверь, точнее рыба. К слову ряпушка внешне похожа на селедку, её даже и называют «переславская селедка», хотя она пресноводная рыба и относится к семейству лососевых.
В свежем или свежемороженном виде у нас я её не встречала, всё - таки далеко Воронеж находится от места обитания ряпушки. Поэтому решила попробовать в более - менее натуральном вкусе, с добавлением масла. Кусочки на баночке нарисованы весьма аппетитные. Вес всего 210 грамм - маловато, конечно.
Сделана консерва по ГОСТу, в составе ничего лишнего. Произведена в Ямало - Ненецком автономном округе в Салехарде. Ямал издревле славился своими рыбными запасами, так что рыба на завод поступает не 100 раз перезамороженная, как некоторые дешевые консервы из Подмосковья, а свежая, непосредственно из мест отлова.
Я купила две баночки, одну себе, вторую маме на пробу. Открывается ключом - очень удобно, хотя на цене такие удобства, как правило, отражаются в большую сторону.
Тянем ключ вверх и... чувствуем бесподобный аромат, слюнки уже потекли
Пересыпала в тарелочку, стала внимательно изучать содержимое, никого посторонних, рыбка слегка розоватая, плотная, потрошеная, но с косточками и плавниками. Дочке кусочки от них освобождала, сама поела и так, полезнее. Причем ели, так сказать, в чистом виде с гречкой, чтобы почувствовать вкус, хотя обычно, как я уже писала в начале, рыбные консервы покупаю для сложных блюд.
Аромат шикарный, теперь по поводу вкуса. Дочка сказала вкусно, муж съел молча, рыба и рыба) Мне показалась солоноватой, но я всегда недосаливаю пищу. И суховато, хоть и в масле. Думаю в томатном соусе эта рыбка будет полный восторг, а так обычный вкус. Есть у Легенды Ямала и такой вариант, еще есть копченая ряпушка в масле, но с моим панкреатитом, такой союз нежелателен. Думаю продолжу знакомство с рыбными консервами этой марки, и вам рекомендую!
— Плюсы:
вкусно, без вредных добавок
— Минусы:
возможно цена
Время использования: съели
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—