Категории	Продукты питания Консервы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 янв. 2015 в 18:02

5 оценка
Рекомендую

Я в последнее время очень увлеклась корейской кухней и потому, открыв для себя магазинчик корейских продуктов, мы стали затовариваться всем подряд. Разумеется, не прошли мимо корейских консерв.
Консерв марки "Sempio" довольно много видов и все очень интересное - тушеные анчоусы в соевом соусе, жареные корни лотоса, лопух, черные бобы, перелиные яйца, говядина, свинина, курица в соусе терияки и вот два вида кунжутных листьев - в остром соусе и в соевом соусе.
Расскажу я о кунжутных листьях в остром соусе.
В состав входит, разумеется, кунжутный лист, а так же соевый соус, вода, паста кочудян, сахар, чеснок, порошок красного перца, семена кунжута, масло семян перца, уксус, специи.
Консерва открывается легко и безопасно благодаря кольцу. А внутри аккуратно сложенные листочки кунжута. Если их развернуть, то они имеют приличный размер - примерно 10 на 10 сантиметров.
Не знаю, как так получается, но что кимчи, что кунжутные листья насколько острые, настолько же и вкусные. А острые они ОЧЕНЬ! :)
А еще жестковатые. Ела я их так, как видела в корейских фильмах - заворачивая в них мясо и рис. Очень вкусно! С кунжутными листьями я, пожалуй, съела бы все, что бы в них не было завернуто.
Что касается подробного описания вкуса, то тут я затруднюсь. Вкус самих листьев, пожалуй, чуть ореховый. Красный перец с чесноком придают им пикантность. Да такую, что я чуть ли огнедышащим драконом не становлюсь. Но все равно хочется еще и еще - жалко, что всего - то 70 грамм :)
Поэтому если вдруг встретите такие консервочки - присмотритесь. Так же их можно заказать в разделе еды на сайте Tester Korea.
— Плюсы:
Вкусно, остро
— Минусы:
Редко можно встретить
Время использования: Два раза
Год выпуска/покупки: 2015

—