Категории	Продукты питания Консервы Рыбные

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

2 мая 2016 в 19:59

5 оценка
Рекомендую

К празднику муж принес несколько баночек деликатесных рыбных консервов. Одна из них Белуга натуральная. Банка была красиво упакована в коробочку.
Когда коробку сняли, банка была обычной, с колечком для быстрого открывания.
Состав консервов самый что ни на есть натуральный и это радует. Изготавливается в Астраханской области, в Камызякском районе, это мне особенно приятно, потому что я бывала в тех местах, пробовала настоящую белугу, так что сразу определю, соответствует ли название содержанию ))
Открыв банку, я убедилась, что в ней находится именно белуга, причем хорошие куски. Рыба была покрыта небольшим слоем аппетитного жирка, а небольшие пустоты заполнены крепким желе. За столом у всех началось слюнотечние. ))
Дальше по вполне понятной причине сфотографировать не успела. :) Рыбки было так мало на всех, но уж точно могу сказать, это настоящая белуга, ее запомнившийся мне с дельты Волги вкус. Причем, приготовлена идеально, в меру соли и жира, очень нежная, очень вкусная.
Одно только но... Консервы есть консервы, даже такие царские. И если вкус сайры или скумбрии консервация улучшает, то про белугу этого сказать нельзя, свежая все - таки лучше. Не для консервов эта рыбка!
Сколько она стоила, не знаю, ведь муж, как партизан, никогда не скажет, сколько заплатил.
— Плюсы:
Вкусная, нежная, в меру соли
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 мар. 2016 в 15:39

5 оценка
Рекомендую

Мы любим рыбу в любом виде - в ней много полезных микроэлементов и вкусное мясо. Не пренебрегаем и консервированной рыбной продукцией, иногда попадаются отличные экземпляры. Вот такую прелесть из разряда деликатесов (хоть и в консервной банке) муж купил по случаю и потом ещё столько же ждали подходящего случая, чтобы её открыть. Дело в том, что цена это банки - более 400 рублей и как - то рука не поднималась использовать её, например, для рыбного салата. Но вот и для неё час настал. Банка продавалась в коробке такой же расцветки и дизайна. Коробка солидная, из плотного глянцевого картона. Когда берёшь в руки, сразу понятно, что внутри дорогой и качественный продукт. И на коробке, и на банке дана вся информация о производителе, включая адрес и контактные телефоны. Такую рыбу изготавливает Торгово - Производственная фирма "СК - ФИШ", она находится в Москве. Внутри коробки - большая консервная банка. Приятно, что изготовитель озаботился удобством покупателя: банка оснащена ключом для открывания. Не пришлось прибегать к помощи консервных ключей. Состав отличный: рыба осетровых пород (белуга), соль и специи. Больше ничего нет! Никаких химических добавок и консервантов. Указана калорийность продукта - 162 ккал на 100 г. Также на упаковке перечислены условия хранения и сроки годности продукта - 24 мес. Ёмкость банки - 240 г. Ключ на крышке сработал правильно, не отвалился, с его помощью банку легко открыли. Сразу стал ощущаться очень приятный рыбно - пряный аромат. Внутри аппетитный слой рыбы. Мясо белое, мягкое, его много, костей почти нет. Попались только единичные экземпляры тонких косточек, которые не портили общую картину. Такое впечатление, что в банке кроме рыбы, ничего нет - крупные куски белужьего мяса уложены плотно, на дне банки - небольшой желеобразный слой. Курки оформленные, ровные, примерно одинакового размера. Мясо нежное, розовато - белое, в меру жирное, невероятно вкусное. Традиционный рыбный привкус консервов почти не чувствуется. Рыба малосольная, букет специй подобран в меру, они не доминируют, не перебивает её нежный вкус - всё в меру, отличный рецепт приготовления! Конечно, ни о каком салате речь уже не шла, рыбу съели просто так под белое вино. Не нужно было даже хлеба, так рыба хороша. Это безусловно, удачный продукт этой компании, бесспорно деликатес. Жаль, что такая высокая цена, я бы покупала его очень часто. К тому же - уже готовый продукт, не требует дополнительной кулинарной обработки, а это удобно. Конечно, рекомендую и советую, прекрасная белуга.
— Плюсы:
Ключ для открывания. Рыбы много. Вкусная, специи в меру. Нет консервантов и добавок
— Минусы:
Высокая цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 420 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—