Категории	Продукты питания Консервы Рыбные

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 мар. 2017 в 18:52

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели!
Хочу рассказать Вам о деликатесе, который удалось попробовать по случаю праздника 23 февраля. Это минога. Конечно ел её я не в первый раз и люблю её в любом виде: жаренную, маринованную, копчёную. А вот консервы "Минога маринованная Ивангородская" попробовал впервые. Всегда думал, что минога - это рыба. Но, как оказалось, минога - это животное ( мне трудно верится в это). У неё нет костей, ( даже голова миноги состоит из хряща) нет чешуи, нет привычных для всех рыб жабер ( вместо них 7 отверстий возле головы). Даже рот у миноги - присоска с сотней маленьких зубов.
Пишут, что ему 350 миллионов лет и за это время оно нисколько не изменилось.
Так вот этот "водяной ужас" ( кто - то её боится - читал, что бывали случаи нападения на человека, но я не верю в это.) длиной от 10 до 100 сантиметров ( самая крупная, которую я видел, была длинной сантиметров 40 ) очень вкусный.
В детстве ребята ловили миногу руками. Было её очень много ( по ряду причин Вы не поймаете миногу на удочку никогда) и стоила она от 7 до 10 копеек за штуку. Сейчас цена на рынке около 400 рублей за килограмм не крупной, хотел написать рыбы, миноги.
Почему "Ивангородская"?
Ивангород - не большой городок на границе с когда - то дружественной Эстонией. Там, на предприятии ООО " ЮНИКС" готовят эту вкуснятину.
Как видно на фото, товар упакован в красивую коробочку в форме домика. На всех четырёх сторонах коробки, фотографии главной достопримечательности города - древней Ивангородской крепости .
Внутри упаковки вот такая баночка:Обыкновенная стеклянная баночка, весом нетто 380 грамм. На ней нет этикетки. Вся информация находится на упаковке:и на крышке:
( Кстати, на упаковке и на крышке Вы видите изображение миноги. Разве это животное? ) Поскольку основное время лова миноги - осень, зима, весна - товар свежайший. Ну что! Открываю баночку. Сверху прекрасное желе и перчик. Если бы Вы знали, какое оно вкусное. Уверен, секрет маринада для этих консервов дорогого стоит. Такого спокойного и мягкого вкуса я не пробовал. А ведь маринад - это и уксус и перец и соль - всё не буду перечислять. Молодцы, подобрали пропорции. В результате получился золотой стандарт. Но: " На вкус и цвет-..."
И вот она, минога:Посмотрите, как плотно уложены кусочки продукта. При этом, все они пропитаны маринадом и не один не развалился, когда я доставал его из банки.
Кусочки ароматные, нежные и очень вкусные, без вредных добавок ( всё только натуральное). Просто пальчики оближешь! Плюс красивая упаковка - вот Вам и хороший презент!
Будет возможность - попробуйте!
Спасибо, что прочли.
До свидания!
— Плюсы:
Плюсы за всё
— Минусы:
Нет
Время использования: Два раза
Год выпуска/покупки: 2016

—