Категории	Продукты питания Алкоголь Коньяк

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 июля 2016 в 18:22

4 оценка
Рекомендую

Всегда, когда покупаю или ставлю на стол коньяк, перед глазами встает незабвенный Сергей Николаевич Филиппов в роли профессора Никодилова в фильме "Карнавальная ночь". Помните? " На небе появляются две звездочки, три звездочки, лучше пять звездочек..." и его жест рукой. Так вот, как неоднократно могла убедиться, три звездочки не всегда хуже, чем пять звездочек. В полной мере это утверждение может относиться к дагестанским коньякам. Знаю много примеров, когда коньяк три звездочки можно оценить выше, чем пять звездочек.
На этот раз попробую оценить Коньяк Российский три звездочки Махачкалинского винзавода из Дагестанской серии.
Честно говоря, на этот раз я не выбирала и не покупала, а получила в качестве презента. А, как говорят, "дареному коню в зубы не смотрят". Перепрезентовывать не имею привычки, поэтому решили с мужем попробовать.
Бутылка выглядит очень прилично: как принято на коньячных этикетках много золотого тиснения, разворот медалей, полученных на выставках, четкий золоченный шрифт надписей. Все как положено. Есть определенные моменты в оформлении бутылки: рифление стекла по нижнему ободу, рифление стекла в нижней части горлышка, непонятная прорезь в окружности донышка. Но это, скорее, защита от подделок, как сейчас принято у многих производителей для защиты своей продукции от контрафакта. На бутылке плотный металлический колпачок с перфорацией для легкости открывания. Колпачок не проскальзывает - это говорит о том, что "одевали" его на горлышко в заводских условиях, а не "в гараже"
На этикетке в верхней части герб Махачкалинского винзавода, которому в 2021 году исполнится сто лет. То есть производство с традициями, с историей. Такой же герб на верхней части колпачка.
Коньяк изготовлен в соответствии с ГОСТом от 2009 года. Мне понравилась фраза описания изготовления:"Коньяк изготовлен из коньячных дистиллятов, выдержанных в контакте с древесиной дуба". Раньше на эту фразу внимания не обращала.
Подошло время пробовать, что же такое мне презентовали. Пробка открылась легко, перфорация колпачка сделана качественно. Как и положено открытый коньяк должен несколько минут постоять, чтобы "развернулся" запах и вкус. Должна отметить, что запах очень приятный. С какими - то намеками на сладкую нотку, с ассоциацией на запах абрикосовой косточки. Беру на язык пару капель для пробы. Коньяк мягко растекается по языку. В сочетании с запахом ощущения довольно приятные. Вот обжигающие свойства явно повышены, но, по - моему, так и должно быть у трехзвездочных коньяков. Ведь мягкость вкуса приобретается за счет большей выдержки. Приятно, что не осталось сильной горечи, это еще раз подтверждает, что перед нами не подделка.
Вывод: продукт настоящий, продукт натуральный, не контрафактный самогон, подкрашенный чаем. Кому повезет, тот купит настоящий трехзвездочный коньяк.
Будем здоровы!
— Плюсы:
Вполне конкурентоспособен
— Минусы:
Для этого сорта не нашла
Время использования: Один раз
Стоимость: 547 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—