Категории	Продукты питания Алкоголь Коньяк

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

28 апр. 2017 в 21:55

4 оценка
Рекомендую

Мне всегда интересно было попробовать тот коньяк, который еще не пробовал. Финансы особо не дают разгуляться, поэтому обычно, пробую самые бюджетные варианты. Про Избербашские коньяки думал давно, но все как то не получалось. Отечественный производитель, дагестанский, завод существует уже давно, стоит попробовать, думал я. О Кизлярском ККЗ, и о Дербентском ДКК у меня положительные впечатления. Отзывы же о Избербаше не самые вдохновляющие здесь, хотя есть в интернете и очень положительные.
И тут увидел симпатичный пузырек с коньяком, с объемом 100 мл, можно сказать для использования в медицинских целях. Цена вообще просто смех 99 рублей. Подумал, Избербаш, настало твое время. Если ерунда окажется, то потеря 99 рублей вообще будет незаметна. Вообще когда выпускают в таре столь малых объемов, это показатель того, что производитель не боится за свою продукцию. Ему нечего скрывать, он предлагает продегустировать, перед покупкой, свой продукт. Я был очень злой, когда выливал армянский коньяк Саят - Нова за 700 рублей в унитаз, ибо не смог это пить.
Такая вот маленькая бутылочка
Видно, что хоть и бутылка простая, но на стекле присутствует узор в виде логотипа предприятия, внизу надпись Избербаш. Это в принципе свидетельствует о неформальном подходе к делу. Пробка винтовая, видимо традиции с советских времен, ну и экономия.
Контрэтикетка, обычнейшая как и у всех ординарных коньяков.
Золотым на красном не очень то и удобно читать. Но тем не менее шрифт не мелкий и читаемый. Единственное, что мне кажется лишним в составе коньяка, это сахарный сироп. Но во вкусе он не чувствуется, все в меру. Его добавляют, чтобы улучшить вкус.
Дегустация. Запах. Аромат приятный, не спиртовой. Сначала виноград, потом потянуло чуть карамелькой, ванилью и фруктами.
Вкус вполне приличный. Сначала чувствуешь сливочную карамельку немного обволакивающую, немного дерева(совсем немного), фрукты, в послевкусии я явственно ощутил яблочную кожуру и немножко ореха. Послевкусие короткое, но оно есть и приятное. Сахара в самый раз, коньяк не сухой, но и не сладкий. Вкус и не суровый мужской, но и не женский. Не женский, потому что коньяк ощутимо жгучий, но он не обжигает как водка заднюю часть языка и горло, и это хорошо. Пил я его не охлажденным, и не залпом, а размеренно прокатывая по языку, без закуски.
В принципе мне понравилось. Я считаю, что это нормальный коньяк с хорошим вкусом, который выделяет его для меня из толпы бюджетных ординарок. К покупке рекомендую. Единственное, что доза коньяка была истинно в медицинских целях. Поэтому насчет похмелья никаких подробностей не дам, их просто нет.
— Плюсы:
Аромат и вкус на приличном уровне
— Минусы:
Ощутимо жгучий
Время использования: 2017
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 мая 2016 в 20:43

3 оценка
Не рекомендую

Достался в подарок этот экземпляр дагестанского коньячного завода в г. Избербаш. Недолго думая, решили продегустировать, все - таки дагестанские коньяки еще не вконец испортили свою репутацию. Начнем с внешнего вида и тары.
Бутылка добротная, полиграфия вполне достойная, все читаемо на этикетке - реквизиты производителя и срок выпуска. Производитель обещает мягкий, гармоничный с ванильно - цветочными тонами, вкус. Но при этом, почему то не указывает состав напитка. Подозрительно.
Пробка вполне качественная, со всеми логотипами, на подвально - гаражную не похожа.
Наливаем, нюхаем. Аромат слегка химический, умеренно спиртуозный. Породы благородных коньяков в этом напитке явно не просматривается. На свет - как и обещано - темно - золотистый, "дамские ножки" на стенках бокала просматриваются. Вкус - не самый мягкий, может кто и найдет в нем ванильно - фруктовые тона, мне не удалось. Но при этом пьется легко, слегка обжигает, чувствуется, что произведено из винограда, изюмные нотки вкуса я уловил. Послевкусие - не яркое и непродолжительное. Закуска из лимона с солью и черным перцем значительно повышают его шансы на присутствие на праздничном столе, но для особых торжеств я бы не рекомендовал - истинные ценители и знатоки коньяка не поймут...
— Плюсы:
цена, тара
— Минусы:
недотягивает до импортных коньяков по всем параметрам
Время использования: 2016
Стоимость: 400 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—