Категории	Дом, дача и сад Гриль и коптильни Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 ноя. 2016 в 19:14

4 оценка
Рекомендую

Приобрел коптилку месяц назад, а закоптить получилось только вчера. Купил горбушу по скидке в сетевом магазине (169 р.), засолил и поставил в холодильник на 2 дня, после чего просушил чутка и в коптилку. Коптил примерно час. Не верилось, что за такое время рыба может закоптится, ведь холодным способом рыба коптится не менее 12 часов. Положил в холодильник "дозревать" на сутки, через сутки попробовал. Результат поразил, вкус один к одному как у магазинной, даже лучше - нежнее, и с солью угадал. А в магазине порой купишь - есть невозможно. Короче очень понравилась коптильня.
— Плюсы:
Дает возможность коптить чаще и экспериментировать с продуктами
— Минусы:
При копчении все таки немного ощущается запах дыма
Год выпуска/покупки: 2016

—