Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

26 апр. 2017 в 16:08

4 оценка
Рекомендую

Хочу поведать Вам об очень неплохом мясном продукте к праздничному столу и просто на бутерброды. Это корейка "Столичная" от ЧМПЗ.
Такая неприметная лаконичная упаковка не бросается в глаза на полках магазинов. Однако я присмотрелась к ней повнимательнее и решила купить на пробу. Кусок корейки в вакууме большой и сытный. Вес корейки больше полкило, цену не помню точно, но не дороже обычных известных продуктов.
В составе свинина, соль, специи, ну и не обошлось без разнообразных фосфатов и ароматизаторов. Но хочу сказать в защиту корейки - ароматизаторы не сильные, в нос не бьют, вкус мяса не перебивают. Соевый белок почему - то оказался в составе, не понятно откуда, если это цельный кусок свинины.
К сожалению я не сфотографировала кусок корейки без вакуумного целлофана, но поверьте, он розовый, свежий и абсолютно ровный. Содержится мясо в небольшом количестве жидкости, но ее совсем не много, только чтобы не пересыхало. Мясо приятное на вкус, чуть сладковатое, не пересоленное. Весь кусок насквозь пронзает небольшое единственный кусок жира, который легко удаляется из порционных долек. Мне этот жир не понравился, хотя я не плохо отношусь с жиру в таком мясе. Просто мне показалось, что он не от этой свиньи)) ну или не из этой части свиньи, а искусственно туда вставленный. Но возможно я ошибаюсь.
В общем мясо мне понравилось, и не только мне, но и всем, кто пробовал. Со свежим белым хлебом идеально. Мы наверное и дальше будем покупать такую корейку, если увидим ее в магазине. Все же здесь хотя бы понятно из чего она сделана, а в колбасе остается только надеяться на лучшее.
— Плюсы:
вкусно, внятный кусок мяса, реальная не завышенная цена, свежее
— Минусы:
почему-то в составе соевый белок? есть химия
Год выпуска/покупки: 2017

—