Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

12 сен. 2014 в 17:30

5 оценка
Рекомендую

Выпечкой я занимаюсь не очень часто. Вернее периодами: то почти каждый день что - то пеку, то затишье (худеем).
Основная проблема была снять выпечку с противня. Иногда все хорошо снимется, а иногда - еле - еле отдерешь.
Со временем в продаже появилась пергаментная бумага. Хотя она тоже не всегда справлялась с возложенной на нее задачей.
И вот дочка подарила мне силиконовый коврик для выпечки. Выглядит он вот так.
Кружочки в центре показывают какого диаметра вы можете сделать коржи. В зависимости от своей сковородки или формы для выпечки.
Дело в том, что на этом коврике очень удобно раскатывать тесто.
Цифры по краям коврика даже не знаю к чему приспособить. Сбоку информация по эксплуатации. Максимальная и минимальная температура эксплуатации в градусах Цельсия и по Фаренгейту. Показано, что нельзя на нем ничего резать ножом. Кстати, коврик очень легко моется, даже если что - то вытекло и пригорело.
Коврик оптимальной толщины, которая позволяет легко его скрутить и положить в шкаф, когда им не пользуешься.
Коврик немного больше противня, который у меня в духовке. Но это не влияет на процесс выпечки.
Зато как легко снимаются выпеченные рогалики с этого коврика. Я очень довольна этим подарком. Рекомендую всем, кто любит выпекать.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Легко моется, легко хранить, легко снимать выпечку
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 года

—

Анонимно

15 апр. 2014 в 21:27

5 оценка
Рекомендую

Не так давно я стала фанатом всяких силиконовых приборов для кухни - формы для выпечки, лопатки, формочки для льда)
В нашем городе очень обширный выбор данной продукции, особенно распространены приборы Санкт - Петербургской компании Taller.
Так вот, насмотревшись всяких рецептов в интернете, и не раз увидев эту штуку в кулинарных шоу, решила всё таки и себе приобрести данное чудо техники). А сколько можно уже откладывать, собственно.
Вот так неприметно выглядит кулинарный коврик (магазинный скрученный вариант) :
В разложенном виде он размерами примерно как средне - стандартный противень для выпечки.
Такого вот симпатичненького красного цвета) Еще есть коричневый, но на кухне хочется какой то яркости, а не пресных тонов, поэтому мой выбор пал на этот.
С одной стороны он немного шероховатый, этой стороной при приготовлении его нужно укладывать вниз.
С другой стороны абсолютно гладкий.
На эту то сторону и нужно выкладывать ваши блюда)
К сожалению фото готовых блюд на данном коврике нет (всё съедается, не успеваю фотографировать).
На нем ничего не пригорает, как периодически бывает у обычных форм для выпекания.
На оберточной этикетке прописано коротко о главном:
В первый раз использования обязательно хорошенько промойте коврик, и смажьте маслом. При повторных использованиях уже можно не мазать - не пригорит. Проверено лично)
Его можно использовать также в холодильнике (только что слепленные пельмешки например на него можно сложить) или в микроволновой печи.
При вытаскивании готового блюда из печи, немного стоит подождать, чтобы блюдо остыло (если блюдо габаритное), и только потом снимать с коврика, если же небольшое то можно сразу отлеплять)). Также не советую ничего резать на нем, лучше возьмите для такого дела разделочную доску.
При желании на нем можно раскатывать тесто, при этом не посыпая его мукой. Может пригодиться вам в качестве не скользящего материала.
Коврик можно мыть как в посудомоечной машинке, так и обычным способом.
Дополняю данный отзыв только что сделанной выпечкой на этом коврике. Это ДО выпекания (противень небольшой, поэтому коврик полностью не поместился:
А это ПОСЛЕ:
Вот такие вот аппетитные слоечки получились)
Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
долгий срок службы,антипригарный,не выделяет опасных веществ
— Минусы:
не найдено
Время использования: несколько раз
Стоимость: 160 руб

—