Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 окт. 2016 в 15:09

3 оценка
Не рекомендую

Я люблю крабовые палочки есть просто так и добавлять в салаты. Крабовые палочки продукт очень доступный и популярный. Крабовое мясо то сути тоже самое, только представляет собой единую массу в упаковке. Выбор пал на Санта Бремор.
Упаковка симпатичная, но состава и данных о производстве вообще практически не видно. Это хитрая и незатейливая уловка.
В упаковке 200 гр. В составе больше всего рыбного фарша, дальше пошли регуляторы и крахмал. Увы, назвать такой продукт полезным уже нельзя, хотя калорийность крабовых палочек невелика.
Выглядит упаковка неплохо, конечно на крабовое мясо это не очень похоже.
На ощупь мясо очень мягкое и гладкое. Мне больше напоминает тесто по консистенции, очень влажное. Кусочки из упаковки выглядят симпатичнее. На вкус конечно даже крабовые палочки слабо напоминает.
Мне не понравился вкус и это главный минус продукта. Обычные крабовые палочки куда вкуснее.
— Плюсы:
недорогие
— Минусы:
вкус, состав
Стоимость: 64 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 апр. 2016 в 15:42

5 оценка
Рекомендую

Решила я как - то сварганить крабовый салат и наткнулась в магазине на крабовое мясо Санта Бремор "Крабия". До этого я брала только крабовые палочки. да и то других производителей, а тут вроде и на вид приятно, и по цене. Рискнула и купила!
Конечно при распаковке это выглядит, как один сплошной кусочек, хотя и элементы его при разрезании свёрнуты в традиционные рулетики, но подать его так, как показано на обложке у меня вряд ли получилось бы. Но так как я покупала его на салат и всё равно планировала резать кубиками - меня это мало расстроило.
При дегустации - м - м-м - очень вкусно! Мясо не сухое, но и избытка жидкости нет! Всё в самый раз. Думаю, теперь буду покупать часто, так как осталась полностью довольна этим продуктом.
— Плюсы:
вкус, запах, цвет, цена
— Минусы:
указанный "пример сервировки" не доступен
Время использования: 1 покупка
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 апр. 2016 в 20:42

4 оценка
Рекомендую

Крабовое мясо покупаю только тогда когда делаю салаты для гостей. С этим производителем я познакомилась недавно. Купила крабовое мясо в магазине. Раньше брала мясо и крабовые палочки другого производителя, но его не было в продаже. В целом покупкой осталась довольна.
Салаты действительно с этим продуктом оказались вкуснее, чем без. На вкус я бы не сказала, что мясо еще стало еще сочнее, чем раньше, поскольку попробовала его впервые. Упаковка мне понравилась и внешне и по качеству. Мясо можно долго хранить в течение трех месяцев. Если у меня есть пачка крабовых палочек или крабового мяса, то я держу их в морозильнике.
Упаковано крабовое мясо хорошо. Пачка открывается достаточно легко. 200 грамм хватило на несколько салатов. Мясо действительно охлажденное, приятное на вкус. Оно по вкусу от мяса других производителей на мой взгляд не отличается.
О составе и различных добавках я говорить не стану. В составе есть минусы, которые мне не нравятся и добавки, без которых никуда не деться.
Скажу только что крабовое мясо полезное и некалорийное. В нем содержится белок, витамины и жиры. Много есть такого мяса наверное нельзя, а в салатах можно :)
Если вы любите салаты с крабовым мясом, то можете попробовать "Санту Бремор".
— Плюсы:
хорошее крабовое мясо, его можно долго хранить
— Минусы:
добавки и состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 мар. 2016 в 16:00

3 оценка
Рекомендую

На этот раз решила написать отзыв о крабовом мясе нашего производителя "Санта Бремор".
Оно существует в двух термических состояниях: замороженное и охлажденное. Мой отзыв об охлажденном.
В магазине его можно найти вот в такой упаковке.
В упаковке 200 грамм. Очень радует глаз надпись "без ГМО".
Вот эта надпись в виде картинки поближе.
Справа - дата производства. Совсем свеженькое, т. к. хранится 90 суток.
Чуть ниже - производитель честно признается, что мясо ненастоящее, а его имитация из белых видов рыб.
Еще чуть ниже - значки, что продукт соответствует белорусским и российским стандартам.
Состав крабового мяса написан очень неудобно - по краю квадратной упаковки. К тому же очень плохо читаем. Фотографировать его было невозможно. Я просто его перепишу.
Состав: фарш рыбный сурими (мясо рыбы, регуляторы кислотности: Е450, Е451), крахмалы: картофельный, пшеничный, тапиоковый; сахар, соль, ароматизаторы (содержит натуральный аромат краба), яичный белок, регуляторы кислотности: карбонат натрия, молочная кислота; загуститель альгинат натрия, эмульгатор Е471, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; красители: кармин, экстракт паприки; вода.
Калорийность 100г - 82ккал. Не сильно калорийное, хоть и вредноватое).
Теперь хочу прокомментировать некоторые ингредиенты. Обычно мы пробегаем по ним глазами и благополучно забываем о них. Но сегодня я решила разобраться досконально с каждым неизвестным.
Сурими - замороженное и перемолотое в однородную массу мясо белых рыб. Оно практически не обладает запахом и вкусом, поэтому часто используется для имитации различных морепродуктов путем добавления красителей и специй.
Е450 - пирофосфат натрия, стабилизатор для удержания влаги в продукте, используется как противоокислительное и обеззараживающее средство. Давно запрещен в Евросоюзе и США, у нас и в России разрешен. Регулярное его употребление увеличивает содержание фтора и уменьшает содержание кальция в организме. Кости становятся хрупкими. Он содействует появлению холестериновых бляшек. Канцерогенен - вызывает злокачественные опухоли.
Е451 - трифосфат натрия, соляной раствор. Сохраняет цвет продукта, текстуру, вязкость. Концентрирует в продукте большой объем воды. В результате продукт весит больше, чем на самом деле. Надпись "еще сочнее" видели на упаковке? Вот благодаря Е451 крабовое мяско сочненькое)
Добавка воспаляет желудок, снижает усвоение кальция, провоцирует онкологию, вызывает аллергию кожных покровов. У детей перевозбуждает нервную систему. На репродуктивные функции не влияет.
Не передумали еще кушать? Тогда идем дальше)
Что такое картофельный и пшеничный крахмалы, я имею представление. А что такое тапиоковый крахмал? По информации в интернете, вырабатывается из растения маниока (или кассава). Используется как загуститель. Имеет преимущества перед другими крахмалами. Вреда организму не наносит.
Ароматизаторы в составе не перечислены. В скобках указан лишь один - натуральный крабовый. Как его добывают из краба, для меня - загадка. В интернете про это ничего не нашла. Из - за содержания этого ароматизатора, вероятно, это мясо и называется крабовым.
Яичный белок и молочная кислота - мне известные составляющие.
Карбонат натрия - пищевая сода. Еще он может обозначаться, как Е500. Видите, не все ингредиенты с индексом Е вредны) На организм пищевая сода вреда не оказывает, если ее только не есть пачками.
Альгинат натрия - Е401. Получают из водорослей. Слышали что - нибудь про альгиновую икру? Так вот это из той же оперы. Загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, влагоудерживающий агент. Вреда не оказывает. Однако, если его много и постоянно есть, из кишечника не будут усваиваться микроэлементы.
Е471 - это моно - и диглицериды жирных кислот. Позволяет увеличить срок храния продукта, обеспечивает густую консистенцию, повышает жирность. В малых количествах безвредна. В состав входят легкоусвояемые жиры. В больших количествах способствует быстрому набору веса. Часто входит в состав детского питания, может вызвать ожирение.
Глутамат натрия - Е621. Порошок белого цвета, изобретенный в Японии. Усиливает вкус и аромат продукта. У детей возбуждает мозговые клетки, опасен для беременных - поражает мозговые клетки плода. Вызывает пищевую зависимость, перестают функционировать вкусовые рецепторы. Вызвает почечную недостаточность, астму, аллергии. Провоцирует язву и гастрит.
Кармин - натуральный краситель красно - пурпурного цвета. Получают из кислоты, которую выделяет самка насекомого, именуемого кошенили, которые обитают на кактусах. Насекомых собирают, сушат и толкут, а потом делают из них водную вытяжку. Обозначается еще Е120.
Ну а с экстрактом паприки и так все понятно. Перец, он и в Африке перец)
Капец, товарищи)
Съела я эту упаковку вчера. А сегодня решила написать. Думаю, что теперь долго еще не буду покупать ничего подобного. Ребенку я и раньше не давала, а теперь и вовсе постараюсь как можно дольше не разрешать.
С обратной стороны упаковка прозрачная. Содержимое хорошо видно.
Яркие красные красители) кармин с паприкой.
Вот вид на тарелке
Вид на срезе.
Спиральный рисунок не очень заметен.
Разворачиваются они отлично.
На вкус крабовое мясо мне понравилось. Однако чувствуется большая доля крахмала.
Стоимость не знаю, как буду в магазине, специально гляну и позже укажу. Этой пачкой меня угостили.
Если ведете здоровый образ жизни, то лучше его не употреблять в пищу. Детям вообще давать не следует. Тем более беременным женщинам.
После изучения состава я уже никогда не буду прежней. Особенно меня поразил кармин)
По вкусу - рекомендую, по составу - нет!
Всем здоровья! Изучайте состав перед покупкой.
— Плюсы:
Понравился вкус. Хорошо разворачиваются
— Минусы:
Вредные ингредиенты в составе
Время использования: Не раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 фев. 2016 в 16:25

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые друзья и гости сайта.
Пришло время и мне рассказать о крабовом мясе Санта Бремор. Приобрела его для салатика. Про стоимость точно не скажу, но она не была не очень высока.
Упаковка хорошая. Написано, что мясо замороженное, но купила его я в охлажденном виде. Видимо в магазине размораживают.
Выглядит крабовое мясо неплохо. Никакой жидкости нет. Упаковка очень герметичная и сухая.
Про состав даже и говорить не хочется. Всем известно, что при изготовлении крабового мяса, ни один краб не пострадал. Хочется верить, что хоть немного рыбы там есть. Химии в мясе масса.
Теперь расскажу про качество. Мне оно совершенно не понравилось. В моем случае мясо оказалось не просто не сочным, но даже жестковатым. Ни капли сока, консистенция сухая, грубоватая.
Скорее всего больше покупать не стану. Вкус посредственный. Пробовали и повкуснее.
Удачных покупок!
— Плюсы:
упаковка, внешний вид
— Минусы:
вкус, сухость и жесткость
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 дек. 2015 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

У меня к "Санта Бремор" давняя любовь. Нравятся крабовые палочки "Санта Бремор". Если бы не их состав, назвала бы их исключительными. Но от "ешек" пользы мало, поэтому не стану.
Крабовое мясо "Санто Бремор" отличается, вроде бы, всего лишь формой подачи. Крабовые палочки завернуты в пленку, а мясо просто нарезано по другому. А вкус, тем не менее, отличается.
Мне крабовое мясо кажется более нежным и сочным. И я не думаю, что это только мое мнение, потому что мои домашние тоже предпочитают именно крабовое мясо. И, хотя, мы любим и крабовые палочки в кляре, но крабовое мясо жарим все же чаще, особенно, когда путешествуем по Свердловской области и ближайшим областям.
Ешки в крабовом мясе присутствуют, это минус. Но, с другой стороны, где их нет? Даже в молоко умудряются красителей насыпать. Без него. наверное, порошковое молоко серое или синее...
Без крабового мяса, например, не приготовишь "Салат с крабовыми палочками", а уж про то, что крабовое мясо прекрасно может заменить любую закуску к пиву, говорить не приходится. Особенно, если его порезать, смешать с приправами и зеленью, добавить немного сметаны или майонеза и подать малюсеньких тарталетках.
Мне нравится крабовое мясо с листовым салатом и пекинской капустой, особенно в сочетании с сырным продуктом, напоминающим фетаксу.
К плюсам отношу малое количество соли, что позволяет есть крабовое мясо само по себе. ничего не добавляя. Мне вкусно.
К минусам я бы отнесла слишком красные вкрапления краски. Не стоит так стараться, мы, покупатели, и так "верим", что это натуральное мясо краба)).
Если говорить о составе, то для тех, кто не знает, сообщаю, что крабовое мясо готовится из океанической и морской рыбы, соли, крахмала и консервантов.
Что касается цены, то она не сильно отличается от цены на крабовые палочки.
Если вы тоже любите крабовые палочки в кляре и уважаете салат с крабовыми палочками, настоятельно рекомендую именно крабовое мясо от "Санта Бремор".
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
консерванты и красители
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 ноя. 2015 в 20:22

4 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
С продукцией компании "Санта Бремор" я знакома уже года 2 точно, люблю крабовые палочки только этой фирмы( Крабовые палочки), за их вкус и качество!
Недавно пробовала вот такой деликатес - Криль, мне вкус не очень понравился, но уверена, что многим другим он пришелся по душе.
И вот дошел черед дегустировать крабовое мясо, решила сделать салат и без мяса этого никак не обойтись.
Вот такая небольшая упаковка, с характерным фирменным стилем компании, ее легко узнать!
200 грамм - это как то количество крабового мяса, которого хватит на небольшой салат.
А вот и само мясо. точнее его остатки, те что еще не успели скушать, я такое мясо люблю кушать и просто так, вкусное оно, нежное и приятное!
Информация о продукте расположена по кругу упаковки, шрифт очень мелкий, сложно что либо рассмотреть, но скажу, что состав данного продукта лучше чем состав крабового мяса у других производителей, без Е компонентов не обошлось, но я еще не встречала крабовое мясо или крабовые палочки без Е в составе.
Продукт мне очень нравиться, выбираю только его среди других, основным критерием выбора для меня является вкус, он в меру соленый и такой нежный.
Рекомендую это крабовое мясо для салатов, и просто как закуску.
Благодарю за внимание!
— Плюсы:
вкус,объем упаковки,состав лучше чем у других производителей
— Минусы:
Е компоненты
Время использования: 2 раза
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 июля 2015 в 20:04

4 оценка
Рекомендую

О фирме "Санта Бремор" у меня сложилось очень хорошее впечатление.
И пользуемся мы их продукцией очень давно. Когда - то, в советские времена, мы мечтали попробовать крабовые палочки, которых нигде не достать было.
А теперь мы знаем много чего интересного и, в частности, и то, из чего делались эти крабовые палочки.
Оказалось, что это был просто филе минтая и к нему были добавлены вкусовые добавки. Но в 20 веке мы о них в нашем Советском Союзе даже и понятия не имели.
И вот настал 21 век. Век подделок и вкусовых добавок. Как я называю БАДов наоборот. Сейчас этими вкусовыми добавками так испортили пищу! Их стали добавлять в таких непомерных количествах, что мы стали просто переходить на продукты собственного приготовления или купленных у соседской бабушки. Например, молоко, сметана, творог...
Вообще очень много хороших производителей перестали существовать а те, что были и остались стали производить полное ничто. И это ничто даже не хочется покупать.
Я все это говорю к тому, что пока продукция "Санта Бремор" для меня весьма приличного качества, хотя от Е - шек никто не застрахован.
И вот и крабовое мясо это тоже белое мясо с вкусом крабов. Но... иногда просто хочется это мясо взять и "заточить", как выражается большинство мужчин. С ним хорошо делать различные вкусненькие салаты. В упаковке 200 гр. продукта. И радует, что они и пишут четко, что это имитация. Это очень к ним располагает. Значит еще не совсем обнаглели, как другие производители. На поверхности упаковки так и написано что это - классическая имитация.
Но... если все таки заботиться о своем здоровье, то лучше купить подороже крабовое мясо, настоящее. Оно, конечно же, не будет стоить столько сколько это "крабовое мясо" ... но это по крайней мере будет настоящее.
Вкус у этого продукта очень даже ничего и когда бывают безденежные состояния, то и это мясо очень не плохо смотрится в салате. Я не балуюсь этим видом продукции "Санта Бремор", но иногда себя удержать не могу.
Хочется чтобы все таки качество продуктов этой компании не упало до самых низких показателей. Потому что мало осталось стоящих производителей.
"Санта Бремор" пока еще к ним относится, а что будет дальше, время покажет.
— Плюсы:
вкусно и хороший заменитель настоящего Крабового мяса , стоимость
— Минусы:
это все таки вкусовые добавки
Время использования: долго
Стоимость: 43 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 апр. 2015 в 19:24

5 оценка
Рекомендую

Продается: супермаркеты / магазины/ТЦ
Цена: от 62 до 70 руб. упаковка/200 г;
Время использования: 2015 г.
Так как рыбы все равно хочется, а то, что продается в магазинах либо для меня не доступно по цене, либо странного качества, я покупаю имитацию из белых видов рыб « Крабовое мясо Бремор охлажденное»торговой марки Санта Бремор. Цена тоже высокая – от 310 руб. за кг, но продукция вкусная, поэтому – беру при случае. Про состав на упаковке написано красиво, и без генно модифицированных организмов и без краски и... И само «крабовое мясо» - такое сочное и приятное на вкус, цвет и плотность. Вкус этого "крабового мяса" усиливает аппетит: хоть в салате, хоть в бутерброде с майонезом и/или микрозеленью Мицуна, хоть просто так, без ничего - все равно вкусно - до последнего кусочка. Проблем с пищеварением – не заметила. Рекомендую для разнообразия меню, особенно в межсезонье.
на фото: общий вид « Крабовое мясо Бремор охлажденное»; бутерброды
— Плюсы:
вкусно, разнообразие в меню
— Минусы:
дорого
Время использования: периодически
Стоимость: 62 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 мар. 2015 в 20:27

5 оценка
Рекомендую

Добрый вечер. Сегодня расскажу про крабовое мясо "Санта Бремор"замороженное.
Замороженный продукт я предпочитаю больше, чем охлажденный, они даже по вкусу отличаются. Охлажденный продукт имеет какой то специфический вкус. Брала большую упаковку на 200 грамм, уж делать салат, да к делать. Упаковочка в крабовом мясе яркая, на ней все написано о продукте и хорошо пропечатана дата изготовления.
Конечно состав продукта порадовать не может, так как содержит много усилителей и разных добавок. Но все равно очень вкусно, а для салата в самый раз да с Морская капуста Санта Бремор "По - корейски с грибами" - Весной морская капуста особенно полезна и вкусна. то, что нужно.
Состав:
-фарш рыбный сурими. Для приготовления сурими используют только белую рыбу, о чем и пишет производитель на упаковке.
-загустители
-белок яичный
-масло подсолнечное
-ароматизаторы крабовые
-соль
-сахар
-и всякого еще понемногу. Не содержит в себе ГМО, ну хоть, что то.
На вид замороженное мясо выглядит довольно аппетитно, а на вкус, сочное и сладковатое. Режется очень легко, даже замороженное. Если вы ещё не покупали, то обязательно попробуйте, именно замороженное крабовое мясо. Радует одно, что крабовое мясо содержит мало калорий и легко усваивается организмом.
Крабовое мясо я использую в салаты и как отдельное блюдо.
— Плюсы:
Диетический продукт, мясо сочное
— Минусы:
Состав конечно не радует
Время использования: постоянно
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 мар. 2015 в 15:41

3 оценка
Рекомендую

Из своего опыта хочу сказать что Санта Бремор одна из лучших производителей рыбной продукции. У них продукция более - менее хорошего качества, по сравнению с другими брендами. Что касаемо крабовых палочек, то всем давно известно что крабовые палочки давно уже не такие как были раньше, если раньше из делали действительно очень вкусными еще при СССР и очень хорошего качества, то сейчас этот продукт очень испотрился и в его состав практически не входит никакого мяса, а одна химия и добавки. Поэтому касаемо крабовых палок я не буду ни за один бренд говорить и их качестве, так как качества их сейчас нету нигде. А что какаемо Санты Бремор, то они хоть немного стараются для людей и их товар все же отличается от остальных. Для употребления в салаты эти крабовые палочки очень вкусные и хорошие, да и так по вкусу они вкусные, просто так как продукт вреден часто его употреблять крайне не рекомендую.
— Плюсы:
Вкусные палочки
— Минусы:
Вред
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

27 фев. 2015 в 17:36

4 оценка
Рекомендую

Если мне нужно крабовое мясо, то стараюсь взять вот это, выпущенное под брендом " Санта - Бремор". Продаётся в вакуумной упаковке, в охлаждённом виде. Упаковка очень удобная: плоская, мясо уложено плотным, ровным слоем. Замечательные отдельные кусочки мяса, очень нежного вкуса, готовые к употреблению. Как видно, кусочки очень красивые: насыщенного бело - красного цвета. Наверняка добавлен краситель, но в салате такое мясо выглядит всегда выигрышно. Частенько покупаем крабовое мясо, продукт готов к употреблению. Внутри упаковки нет никакого конденсата, сколько раз брала - всегда удачно, вкусно. Случаев покупки несвежего мяса не было.
— Плюсы:
Готово к употреблению
— Минусы:
Нет
Время использования: Иногда
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

19 ноя. 2014 в 18:52

5 оценка
Рекомендую

Часто покупаю крабовое мясо или палочки для салатов. Мы все их любим. На этот раз купила крабовое мясо "Санта Бремор". Состав, как и у всех аналогичных продуктов одинаков. Много вредностей, усилителей вкуса и красителей.
Сама упаковка удобная, хорошая, плотная. Оптимальный вес - 200 грамм - как раз для салата хватает. Крабовое мясо в упаковке выглядят красиво, хороший цвет, видна структура
Достав из пачки - они не разочаровали. В отличие от крабовых палочек - в этом крабовом мясе вообще не было льда.
Режутся прекрасно, не перемороженные.
Вот так выглядит разрезанное крабовое мясо "Санта Бремор"
А так в почти готовом салатике
А вот кукуруза, которую я добавляла к салатику
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Состав
Стоимость: 2014 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 ноя. 2014 в 17:43

2 оценка
Рекомендую

Очень люблю салат с крабовым мясом/крабовыми палочками. Для этой цели и взяла данный продукт от Санта Бремор.
По вкусу для салата вполне пригодно данное мясо, получается вполне сносно и аппетитно. Просто есть его даже не знаю, вкус мне показался приятным, даже моя собака ела с удовольствием. Вкус приятный обеспечен сплошной химией, например глутамат натрия. В общем состав отвратительный. В нем мало чего натурального. В наше время продукты можно готовить в химической лаборатории, вместо выращивания естественным природным способом. Это крабовое мясо, как и многие продукты этой же категории, прямое тому подтверждение.
Состав очень длинный, так просто его не сфотографируешь. Поэтому сделала пару снимков, где видно несколько химических ингредиентов.
На вид мясо вполне симпатичное, слоистое, окрашено красителями равномерно.
В общем данное крабовое мясо, Санта Бремор употреблять можно, но редко. Уж точно не каждый день, да и реже, чем 1 раз в неделю. Лучше еще реже. Иногда можно, но не злоупотребляя.
— Плюсы:
для салатов редко можно использовать
— Минусы:
состав плохой, хуже только чипсы
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

7 мая 2014 в 16:59

3 оценка
Рекомендую

Крабовое мясо и крабовые палочки люблю очень сильно. Вот в очередной раз купила крабовое мясо. Отлично знаю, что ни какое это не мясо краба, обычная имитация, но удержаться не могу. Ну, почему все вкусности обычно бывают абсолютно не полезными, а иногда и крайне вредными?
Состав тут аховый, просто не могу удержаться, чтоб не перечислить всю химическую гадость:усилители вкуса - глутомат натрия, рибонуклеотид натрия, консервант сорбат калия, эмульгатор, загуститель кантановая камедь, диоксид титана, загуститель каррагинан.
Мышьячку - с только еще не хватает, а так все в наличии.
Но в первую очередь указан фарш рыбный (сурими), хотя и от него проку 0, в процессе его приготовления исчезают все, содержащиеся в рыбе витамины.
Но, вкусно, ведь, куда от этого деваться. Люблю и в салатике и просто так разморозить и пожевать, причем, иногда и разморозить как следует не успеваю, приступаю к поеданию раньше.
Сама - то, не смотря ни на что покупать буду и в дальнейшем, но вот насчет того, рекомендовать его или нет, в сильном сомнении.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
состав ой ,ой,ой

—

Анонимно

10 апр. 2014 в 21:53

5 оценка
Рекомендую

Конечно же все эти премудрасти с так называемым "крабовым мясом" нас подкупали еще с перестроечных времен, когда мы впервые услышали о продукте "крабовые палочки".
Всем нам тогда казалось, что вкуснее ничего на свете нет и салатик с крабовыми палочками всегда был частью праздничного меню. И в те времена никто даже не заморачивался, что именно положено в состав этого продукта, поскольку он стоил просто копейки .
Придумано было столько всевозможных блюд из крабовых палочек, а я их ела прямо так сырыми.
Откуда же взялся этот продукт на наших прилавках?
Да история слишком банальна. Придумали их японцы. Они еще в 12 века делали заготовку из мяса рыб, так называемое "сурими" и после оно долго хранилось, рыбаки брали его в море. Его можно было коптить, жарить, варить и. т. д.
К нам же он попал, когда мы стали использовать очень много пищевых добавок при приготовлении различной продукции.
Вот только какие крабовые палочки или крабовое мясо наиболее сочное и вкусное это всегда вопрос.
Мне всегда нравились крабовые палочки и крабовое мясо от компании "Санта Бремор".
В составе :рыбный фарш сурими, крахмал: картофельный, пшеничный, модифицированный картофельный ;белок яичный, сахар, ароматизаторы крабовые, соль, масло подсолнечное рафинированное дезадорированное, загуститель каррагиан, глютамат натрия, томатный пикколинвода, диосид титана.
Конечно же составчик не аховый, но он в принципе везде такой.
Крабовое мясо сочное и мягкое на вкус. Крабовое мясо достаточно легкое и нежное, чем крабовые палочки. В салате оно хорошо сочетается с другими ингридиентами.
Конечно это вредненько, но иногда можно сделать салатик с крабовым мясом.
Продают крабовое мясо "Санта Бремор" либо охлажденным, или замороженным.
Я больше предпочитаю охлажденное, поскольку в ней менее ешек. Да и оно вкуснее намного.
Стоит упаковочка в 200гр примерно 30р.
— Плюсы:
Сочные и мягкие
— Минусы:
Составчик
Время использования: 5 лет
Стоимость: 30 руб

—

Анонимно

31 янв. 2014 в 19:57

4 оценка
Рекомендую

Купил недавно крабовое мясо от "Санта Бремор". Думал так, на досуге покушать. Но на вкус оно мне что - то не очень понравилось, да еще и суховато. Обычно охлажденное крабовое мясо сочное, но это не из той оперы. Несомненно, оно лучше, чем крабовые палочки и для салата подойдет очень даже хорошо. Но для еды в чистом виде можно поискать и получше.
Упаковка внушает доверие, поэтому и купил. Правда, состав не внушает доверия (очень длинный и химически непонятный), но иногда можно применить в качестве ингредиента для салатов.
С другой стороны видно мясо, на вкус тоже очень аппетитное.
Достал один кусочек из упаковки. На фотографии видно, что оно состоит из слоев (как и все крабовое мясо подобного типа). Но вместо сочного кусочка, как я предвкушал, попался суховатый.
Советую друзьям это крабовое мясо только для использования в салатах. Для гурманов просто покушать оно совсем не годится.
— Плюсы:
Недорогое, лучше крабовых палочек
— Минусы:
Суховато, состав очень длинный и нездоровый
Время использования: 1 раз
Стоимость: 43 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

25 янв. 2014 в 20:33

4 оценка
Рекомендую

Крабовое мясо мы покупаем не очень часто и только на салат "С крабовыми палочками". Не знаю, почему, но мясо мне нравится больше. Дело тут скорее даже не во вкусе, а в форме: палочки каждая в индивидуальной упаковке и пока развернешь каждую - смотреть на них уже не хочется. Да и резать крабовое мясо мне как - то удобнее.
Наверное, ни для кого не секрет, что это по сути не крабовое мясо, а мелко порубленный фарш из белой рыбы с крабовым ароматизатором. Производитель и не скрывает, что этот продукт не из краба (ну а что вы хотели за 50 рублей за 200 грамм?).
Состав продукта сфотографировать не получилось - он написан мелким шрифтом и растянут по периметру упаковки. Поэтому я добавлю его во вкладку "Описание".
На самом деле, в составе, конечно, очень уж много разных Е. Но лично я не собираюсь отказывать себе в этом вредном удовольствии раз в несколько месяцев только из - за состава (сейчас вообще почти ни один из продуктов не обходится без вредных добавок). Зато, к радости противников ГМО, этот продукт их не содержит. А также крабовое мясо не содержит искусственных красителей: в продукте в качестве красителей используется кармин, экстракт паприки, сахарный колер.
Крабовое мясо, как правило, продается в замороженном виде. В таком замороженном виде крабовое мясо может храниться до 18 месяцев. А вот если их разморозить, то срок хранения резко уменьшается до 32 часов, и то если хранить в холодильнике при температуре от +2 до +7 градусов.
Крабовое мясо "Санта Бремор" нравится мне тем, что оно достаточно влажное (не сухое), с приятной текстурой, однородное без крупных включений.
По сути, крабовое мясо очень похоже на палочки - оно так же свернуто в рулончики (см. фото ниже).
Я пробовала много видов крабового мяса и палочек разных производителей, но вот именно "Санта Бремор" понравилось мне больше других. У него достаточно приятный вкус, легкий крабовый аромат и оно достаточно мягкое и нежное.
Если вы ищете по - настоящему вкусное крабовое мясо (имитацию, разумеется), то крабовое мясо "Санта Бремор", полагаю, вам должно понравится. Оно, на мой взгляд, одно из лучших.
— Плюсы:
Вкусное, нежное крабовое мясо (имитация). Без искусственных красителей, без ГМО
— Минусы:
Много Е в составе
Время использования: несколько лет
Стоимость: 50 руб

—

Анонимно

18 дек. 2013 в 18:35

3 оценка
Рекомендую

Мой муж любит вот такое "крабовое мясо".
Вчера он купил такую упаковку, разморозил, но съесть не успел, так как его срочно отправили в командировку. "Мясо" это повторно замораживать нельзя, поэтому пришлось есть его самой.
Вообще продукты такого плана стараюсь не есть, потому что от прочитанного состава становится жутко. Фото состава не стала делать, так как он идет длинной строкой мелким шрифтом. Но, поверьте, состав еще тот.
Я сделала из этого "мяса" салатик с кукурузой и майонезом. Жутко вредно, но по вкусу мне понравилось. Возможно нехватало яйца, но у меня аллергия на белок, поэтому сойдет и так.
Если не привязываться к самому продукту, то среди брендов это мясо наверное самое вкусное. Сочное и вкусное "крабовое мясо".
Советую любителям "крабового мяса" и "палочек", но пореже из - за состава.
— Плюсы:
Вкусно, сочно
— Минусы:
Состав
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

20 авг. 2013 в 17:43

4 оценка
Рекомендую

Кто - то скажет, что до краба "крабовым палочкам" и "крабовому мясу" очень далеко... Ну и что? Вы пробовали? Понравилось? Ах, понравилось... Тогда, какая разница, как это называть?
Что в составе? - Рыбный фарш, крахмал, крабовый ароматизатор)) - Как вам? - Гадость? - Ну да... Но, вкусная гадость! Пока не узнаем, из чего это состоит, это вкусно)) Но, если вам сказать, что это из себя представляет... Ну, примерно 90 процентов людей, попробовавших ЭТО, после "оглашения" состава, скажут: "дрянь!"... А что, если состав "держать в секрете"? Подозреваю, что все, кому с детства нравятся "крабовые палочки", скажут: "вкусно!"... А почему? - да, потому... потому что, это, действительно, вкусно!
Теперь, интересный вопрос: почему же, именно, "Санта Бремор"? - Это " крабовое" мясо мне больше всех понравилось, оно сомое вкусное, если не брать в расчет, так называемых, "снежных крабов", то же самое, только, еще и напоминющее структурой оригинал. Как - то так получилось, что мне удалось попробовать НАСТОЯЩЕЕ мясо краба... После вкуса детства, - крабовых палочек, - не впечатлило... ничего не могу с собой поделать!
Вопрос номер два: а как же палочки? Форма, кажется, удобнее... Ну и что? - "мясо" мне, почему - то, больше нравится! Попробуйте сравнить, я 0 за "мясо"...
Упаковка самая обыеновенная, срок хранения приличный, - 90 суток в холодильнике. Тут ничего необычного.
Итог. Если в детстве вы любили, так называемые, крабовые палочки, то "Санта Бремор" - крабовое мясо - должно вам понравится... Рекомендую дополнить майонезом.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Цена, вкус
— Минусы:
Состав
Время использования: изредка
Стоимость: 38 руб

—