Насмотревшись в кино "Сваргань ураган" разной экзотической кухни захотелось тоже чего то такого экзотического. За этим я отправился в магазин Ашан, где, как мне было известно, есть специальный уголок со всякой такой снедью. Не являясь никоим образом кулинаром и поваром купил себе полу фабрикат - Креветки по - тайски с рисом и лимонным соком Будь готов. Рис и креветки я люблю, поэтому решил, что это будет мне интересно попробовать. Вес 300 грамм, цена около 300 рублей.
Собственно все инструкции на оборотной стороне пакета. Все просто, понятно и доходчиво - в буквах и картинках.
Первое же с чем я столкнулся это то, что убедился в том, что Россия это не Таиланд. дело в температуре окружающей среды. Ведь продукт который я купил был заморожен и хранился в холодильнике. Вынув его размораживаться в обед, к ужину он у меня так и не разморозился окончательно в связи с тем, что температура в доме майская. А какая температура в мае вы это году я думаю вы все в курсе.
Ну ладно. Вскрыл пакет и высыпал (выложил?) содержимое пакета на сковородку. Как можно видеть оно комковатое из - за того, что сильно подморожено и в нем много льда.
Далее, по инструкции надо было добавить две столовых ложки воды. Я добавил. Сейчас будите смеяться. Мне показалось, что две ложки - это мало. Что вода быстро выпариться и продукт будет подгорать. Добавил еще две. Ага.
По инструкции это блюдо надо готовить, разогревая в течении 8 - 10 минут на медленном огне, периодически помешивая. Что такое медленный огонь я смутно представляю. Поэтому сначала включил разогрев на среднюю мощность...
Скоро стало ясно, что при таком огне я буду разогревать полуподмороженный рис довольно долго. Поэтому включил на полную мощность. Через несколько минут в сковороде у меня кипел супчик.
Блюдо в процессе готовки, после того как растаял лед. Растаявший лед и добавленная вода сделали из блюда нечто вроде рисового супа. И только потом, когда стало очевидно, что лед растаял, я убавил огонь и стал медленно помешивать, переживая о том, как бы с одной стороны не пережарить, с другой - как бы блюдо не осталось холодным. Ведь проморожено оно было хорошо. И если внешне лед растаял, то внутри холод еще мог сохраняться. В общем, я все - таки сделал это и довел массу до состояния каши. А какой консистенции должно быть сие блюдо я понятия не имею.
Собственно готовое блюдо на фотографии. Теперь можно есть. Как видно получилось у мне нечто кашеобразное. Теперь о вкусе. Не скажу что я был чем - то поражен. Да экзотическое сочетания разных продуктов - овощи, рис, креветки и прочие морепродукты. Но ничего особенного. И не скажу, что оно дико острое. Нет. Острота ощущается, но не обжигает. Лимон чувствуется. Мясо креветок, кальмаров и прочего вполне съедобное не резиновое, не сухое и не жесткое. Приготовленной массы вполне хватить, чтобы перекусить двум людям. Хотя я спокойно могу съесть и все, особенно если я перед этим работал.
Итак, что в итоге? В итоге советую прежде, чем готовить эти креветки, хорошенько их разморозить и следовать инструкции. Буду ли я это рекомендовать? Любителям - да. Тем более, скорее всего, его еще надо правильно готовить. Постоянно есть конечно я его бы не стал, но если нет времени или хочется угостить гостей чем - то таким необычным, то вполне подойдет.
— Плюсы:
легко и быстро приготовить
— Минусы:
небольшая масса и дороговато
Время использования: 1 раз
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2017
—
Анонимно
18 ноя. 2016 в 19:21
3оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Всех приветствую!
На днях муж принес такой вот чудо - пакетик на ужин. Я очень обрадовалась, так как большая поклонница Тая и решили конечно сразу готовить(разогревать если быть честным)), предвкушая удовольствие от поедания этого блюда. Мы готовили в сковороде с добавлением воды, а не белого вина, у меня был опыт приготовления блюд с добавлением вина пару раз и больше я не собираюсь этого делать, так как на мой взгляд это только портит вкус, а вином лучше запивать ну или принимать ДО для аппетита).
Все готовится в течении 10 минут максимум что не может не радовать... Так выглядит блюдо в процессе готовки, честно говоря слюнки не текут от его вида, а вот запах витает прекрасный, сразу переносишься а Азию воспоминаниями о приятном.
Здесь находятся две упаковки смеси, эх жаль вес не сфотографировала, вес одной составляет 600 грамм, а вот цена примерно около 200 рублей за пакет. На выходе получилось 3 полноценных порции, хотя заявлено что в каждом пакете на 2 порции.
А теперь к составу:
как мы видим он вполне натуральный и низкокалорийный, вот соуса я честно не заметила при высыпании в сковороду, наверное замаскировался под бамбук.
Производитель тоже наш, Белгородский, штрих - код российский, технические условия также соблюдены.
И вот наконец - то вуаля!
Выглядит приемлемо, креветки королевские присутствуют и даже в нормальном количестве, чего не могу сказать о кальмарах - их совсем чуть - чуть. Основное это конечно рис, овощи присутствуют в меру.
Вкус вот подкачал, блюдо получилось пресное, не острое(ощутила только чеснок), совсем не похожее на тайскую кухню, если только отдаленно напоминающее сочетанием овощей. Рис почти превратился в кашу, креветки правда были вкусные.
Честно говоря не хотела рекомендовать это блюдо после употребления, но вот пока сижу и пишу отзыв, то захотелось опять его скушать, поэтому пробуйте, экспериментируйте, возможно стоит добавить еще специй на свой вкус и риск и тогда станет идеально ).
Всем приятного аппетита и не читайте на голодный желудок!
— Плюсы:
Быстро готовить,состав натуральный,красивая упаковка
— Минусы:
Не особо вкусно,цена,мало кальмаров
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
11 апр. 2016 в 18:14
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Впервые увидели и решили попробовать данную смесь. Первый вопрос возник: "К чему?"... но несмотря на иронию, приобрели.
Что понравилось, так это вес за такую стоимость. Креветок, конечно, маловато — всего попадается штук 6 - 9 на всю смесь, кальмаров тоже мало. Разбавляет смесь мини - кукуруза (Baby corn). Но обычная сладкая консервированная там была бы кстати.
Еще в составе смеси имеется соус. Однако он не придает сильного вкусового сопровождения, поэтому приходится не только солить, но и добавлять какой - нибудь вкусной приправы, иначе блюдо получается практически бесвкусным и как минимум не соленым.
В целом хороший вариант, особенно если добавить кукурузу и (если имеются) креветки или другие морепродукты (по вкусу), то будет идеальным ужином!
— Плюсы:
Вес (600 г), состав
— Минусы:
Не хватает приправы (слабый соус), но ведь о вкусах не спорят
Время использования: 2 недели
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2016
—
Анонимно
20 мар. 2016 в 15:34
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Никогда не была в Таиланде, но тайскую кухню, судя по тому, что я о ней знаю, думаю, что люблю. За исключением насекомых, конечно. Обожаю морепродукты, которые сочетаются с "легкими" овощами и своеобразными соусами.
Увидела в магазине "Креветки по - тайски с рисом и лимонным соком" бренда "Будь готов", пожалела, что зашла в магазин голодной, поскольку сразу захотелось съесть аппетитные крупные креветки с овощами, рисом и кальмарами, изображенные на упаковке. Согласитесь, аппетитно?
Блюдо продается замороженным уже готовое, поэтому его достаточно разогреть либо на сковороде, либо в микроволновой печи, что занимает не более 10 минут.
Гурманам можно добавить вместо двух столовых ложек воды столько же белого вина.
Калорийность небольшая, упаковки хватит на две порции, срок годности - один год.
Состав мне понравился, особенно показалось привлекательным сочетание креветок, кальмаров, риса и зеленого лука с лимонным соком.
К сожалению, когда открыла упаковку, обнаружила всего три креветки. Кальмаров и овощей тоже маловато. В основном, рис.
Вот что получилось:
Блюдо вкусное, я съела его с удовольствием, но оно совершенно отличается от изображенного на упаковке. И как - будто не по - тайски приготовлено. Обычный рис с овощами, никакого особенного вкуса соуса я не заметила. Зеленый лук тоже чувствуется не так, как если бы приготовила подобное блюдо самостоятельно.
Стоит упаковка массой 600 г. около 200 рублей. Конечно, за такую стоимость столько огромных креветок никто в блюдо не положит.
Неплохо, но могло быть лучше.
— Плюсы:
в целом, вкусно и быстро, состав, сочетание продуктов
— Минусы:
риса многовато по-сравнению с другими ингредиентами, у меня немного разварился
Время использования: один раз
Год выпуска/покупки: 2015
—
Анонимно
28 фев. 2015 в 17:04
4оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Продукцию торговой марки "Будь готов" попробовали первый раз. Это обеденные блюда, замороженные методом шоковой заморозки.
Состав "Креветок по - тайски" довольно простой: рис, креветки, фасоль, сладкий перец, специи.
Это готовое блюдо, которое следует только разогреть.
Можно высыпать содержимое пакета на сковороду и разогреть, помешивая.
Или разогреть в микроволновке, следуя инструкции.
Я разогревала первым методом. Высыпала всё на сковородку. Из содержимого пакета мне были непонятны только зеленовато - серые брусочки.
И вот, что хочу сказать - надо следовать инструкции! Написано "добавить 2 столовые ложки воды" - значит, надо добавить только 2 (!) ложки воды.
Мне показалось, что блюдо будет суховато, и я добавила воды побольше. А оказывается, брусочки - это замороженный соус, который пропитывает рис.
Для более ароматного блюда, производитель предлагает вместо воды добавить 2 столовые ложки белого вина.
А у меня в результате рис разварился сильнее, чем нужно.
В целом, как блюдо на скорую руку - 10 мин от момента раскрытия пакета до подачи к столу - хорошо.
— Плюсы:
Быстро. Удобно. Просто. Вкусно
— Минусы:
Похоже на космическую еду, хотя все продукты натуральные
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2014
Анонимно
22 мая 2017 в 15:43
—
Анонимно
18 ноя. 2016 в 19:21
—
Анонимно
11 апр. 2016 в 18:14
—
Анонимно
20 мар. 2016 в 15:34
—
Анонимно
28 фев. 2015 в 17:04
—