Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Манная крупа

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 фев. 2017 в 18:54

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели!
В Египте нет понятия "манная каша" и египтянки никогда не варят такую кашу детям. Несколько лет назад я объясняла, что ищу белую крупу для каши, но меня никто не мог понят и все отвечали, что такой у них нет. Оказывается, плохо объясняла. Манка в Египте есть и даже несколько торговых марок, только вот относят они ее не к разряду круп, как мы, а используют как муку. С манкой, обычно, пекут известную восточную сладость под названием "Басбуса". Если вдруг Вам когда нибудь понадобиться в Египте манка, то скажите, что Вы ищите муку для басбусы :) Тогда точно поймут.
В этом отзыве хочу написать о манной крупе (муке) от торговой марки El Marmar. Вот такая упаковочка.
На английском манная крупа звучит как семолина (semolina), поэтому можно встретить и такую надпись. На упаковочке нарисована сладость Басбуса.
С обратной стороны ничего примечательного.
Контакты производителя.
Тут название торговой марки и продукта на английском.
Ну и при открытии мы видим... да обычную манку.
Каша из нее получается самая настоящая манная.
Качество хорошее, каша и басбуса выходят вкусными. Так что, при поиске в Египте манки, рекомендую.
В Италии и многих других странах семолину (манную крупу) тоже относят к муке. Так что, если где - то в рецепте Вам попадется название semolina, то без сомнений используйте манку.
Спасибо за внимание к отзыву и до новый встреч!
— Плюсы:
Вкус, качество
— Минусы:
Не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2017

—