Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 дек. 2015 в 17:14

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Перловую крупу я покупаю нечасто. В основном тогда, когда собираюсь варить рассольник. Ведь именно с этой крупой рассольник получается самым настоящим!
Продукцию торговой марки «Семейные закрома» я как - то один раз покупала, и мне понравилось, что у них крупа чистая.
И правда, перловка мне приглянулась ещё в магазине. Я увидела, что она без мусора и мелкая. Я впервые увидела мелкую перловую крупу.
Но если кто - то посчитает это изъяном, то я именно из - за размера её и купила. И не ошиблась.
Перловка оказалась качественной. Без запаха затхлости.
Перед применением я её промыла в тёплой, а потом в горячей воде. Вода быстро стала чистой.
Затем я её отварила.
Я всегда, перед тем как положить перловую крупу в бульон, её отвариваю. Тогда бульон получается вкусный, не мутный и не тягучий. Но можно просто залить её кипятком и распарить в течение часа. И уже потом готовить по задуманному рецепту.
Сварилась перловка тоже быстро, примерно за полчаса. Но это для дальнейшего её использования. А если для каши, то нужно немного дольше варить – до мягкости. Эту уж кому как нравится.
Жаль, что на упаковке написана только информация о том, кто крупу фасовал, да как её хранить.
А вот как её варить – ни слова! А ведь начинающие хозяйки или те, кто крупу варит очень редко, этого не знают! И им приходится рыскать на просторах интернета, чтобы добыть информацию. А что делать бабушкам? К внукам бежать за помощью?
Хотя этот небольшой минус относится к упаковке и на качество крупы не влияет. Поэтому ставлю перловке 5 баллов.
— Плюсы:
быстро варится, без постороннего запаха, чистая
— Минусы:
нет информации, как варить
Год выпуска/покупки: 2015

—