Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Пшеница

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

17 мар. 2016 в 21:14

5 оценка
Рекомендую

Сегодня я хочу рассказать вам о замечательной, но почему то не популярной у нас, пшеничной крупе. Хотя пшеничная крупа ещё 200 лет назад была постоянным блюдом у восточных славян, в наше время про неё как то забыли. Я выросла и ни разу не ела из неё кашу. И вот уже в зрелом возрасте меня угостили Армяне этой кашей.
Сказать вкусно - это ничего не сказать о ней!
Я вообще люблю крупы, особенно гречку. Но пшеничная каша сейчас у меня в фаворитах.
Мне посоветовали не брать мелкую крупу. Вот я путём проб и ошибок, нашла себе самую подходящую "Полтавская №3". Из такой крупы выходит самая рассыпчатая каша.
Когда её ешь, ощущаешь крупиночки, такие вкусные, с приятным ароматом, их пережёвываешь и млеешь...
Вот посмотрите какая она: крупинка к крупинке.
Есть, конечно крупа помельче. Из неё каша получается более вязкая.
Сразу оговорюсь. Существует пшеница мягких и твёрдых сортов. Обычно на пачках с пшеничной крупой пишут сорт пшеницы. Здесь же этой надписи нет. Это минус!
Просто я столько её готовлю, что поняла сама, что она из твёрдых сортов пшеницы.
Жаль, что на пачке не написаны полезные свойства этого продукта. А надо!
Ведь в ней содержатся минеральные вещества (магний, цинк, йод, калий, серебро, бор, кальций, кремний, фосфор, молибден) и витамины (В1, В2, В3, В4, В6, В9, А, С, Е, F).
Жаль, что фото не отражает вкуса. Готовлю кашу в мультиварке. Крупа очень экономична.
Цена от 25 до 30 руб за 800гр. Вода 1 к 3. То есть, выгоднее, чем гречка. Её могу есть и горячей, и холодной. Вот пишу, а слюньки текут.
Для вкуса добавляю в мультю масло растительное, травы, специи, хмели - сунели, пережареную морковь и лук ( но это я не всегда делаю), и так она поедается быстро.
— Плюсы:
Очень высокого качества крупа. То, что надо!
— Минусы:
Нет информации на пачке из какой породы пшеницы сделана
Время использования: часто
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—