Категории	Продукты питания Закуски Сухарики и снеки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 янв. 2015 в 17:21

5 оценка
Рекомендую

Я знаю, что сейчас модно во многие салаты добавлять сухарики. В России и Украине сейчас производят очень много различных сухариков с разными вкусами и из разного хлеба. На Крите, к сожалению, таких сухариков не купишь и очень часто мне приходилось делать крутоны дома из хлеба. Но вот недавно в магазине я обратила внимание на коробочку и, используя все мои знания французского, мне удалось выяснить, что это - крутоны. Мало того, это крутоны с луком и чесноком. Я, безусловно, приобрела одну упаковочку для пробы.

Итак, Крутоны из белого хлеба с луком и чесноком фирмы Rivercote.
С продукцией данной фирмы я уже сталкивалась, дело в том, что я сама пеку хлеб и в супермаркете Лидл продают уже готовые смеси для выпечки хлебс с разным составом ингредиентов. На Крите хлеб, конечно, очень вкусный, но он, в основном, белый, а и я, и муж любим ржаной хлеб. Так вот, хлебные смеси этой фирмы я уже покупала много раз.

Скажу сразу, что магазинные крутоны - удовольствие не из дешевых, я заплатила за упаковку в 100 гр 1. 20 Евро. Для нас это дороговато, если честно.

Несмотря на то, что коробка была большой, в ней содержалось всего 100 граммов крутонов.
Крутоны в своем составе имеют на 100 гр : 458 Ккал, белка - 9, 6 гр, углеводов - 60, 2 гр и 19, 2 гр жиров. Вот такая, казалось бы на первый взгляд, безобидная штучка, ан, нет, довольно калорийная и жирноватая.

Я только в следующий раз при покупке крутонов обнаружила, что в магазине представлены три вида данной продукции : Классические, Со смесью Трав и с луком и чесноком.
Классические предлагают использовать к любым блюдам, С луком и чесноком, а, также, со смесью трав - к супам, салатам и закускам.

В составе: пшеничная мука, растительное масло, сушены лук, дрожжи, сушеный чеснок, сушеная петрушка и растительный жир.

Есть указание на наличие аллергенов : пшеница и глютен. Но подходит веганам и вегетарианцам.

Способ хранения: в сухом прохладном месте, после открывания упаковки переложить в воздухонепроницаемый контейнер.

Сами крутоны, как вы видите, находятся вот в таком кульке из фольги.
Достаточно герметично упакованы.

А вот так крутоны с луком и чесноком выглядят. Это только кажется, что 100 граммов крутонов - это совсем мало, на самом деле, мне обычно хватает их на три - четыре раза. Они же очень легкие по весу. Обычно на салат я использую жменьку крутонов на две персоны.

Мне очень понравилось, что, несмотря на то, что крутоны с чесноком, когда открываешь упаковку, нет неприятного запаха прогорклого чеснока, напротив, крутоны - очень ароматные. И еще, они - очень хрустящие. В упаковке хранятся надежно и хрустскость сохраняют на все время при правильном хранении.
Крутоны прожарены средне, в первом салате я использовала просто крутоны из упаковки.

Во втором салате я обжаривала их еще дополнительно на сливочном масле до вот такого золотистого цвета.

Подводя итог могу сказать, что крутоны данной фирмы очень вкусные, хрустящие и ароматные. Специально и постоянно, возможно, покупать не стоит, дороговато, но вот для непредвиденных случаев, когда срочно нужны крутоны, эти крутоны - самое то! У меня они теперь поселились прочно в доме. Хотя я и сама готовлю крутоны из хлеба, эти, все - таки, повкуснее будут.

— Плюсы:
ароматные, хрустящие

— Минусы:
цена

Время использования: 2 месяца
Год выпуска/покупки: 2015

–

Похожее

Масло сливочное закусочное с чесноком Луговая свежесть

Луговая свежесть

Крутон ароматный Макмастер

Макмастер