Категории	Техника Бытовая техника для кухни Кухонные комбайны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 дек. 2013 в 16:48

4 оценка
Рекомендую

Уже более пяти лет моему кухонному комбайну Bork FP CEP 9370 WT. В свое время этот комбайн стоил довольно дорого. Как известно, фирма Bork частенько любит накручивать цены за свою технику. Начнем по порядку.
Кухонный комбайн имеет лаконичный, вполне обычный дизайн - черного цвета. Корпус у него полностью пластиковый. На кухне занимает мало места, поэтому я его никогда не убираю в шкаф, стоит неподалеку от других приборов.
В комплекте у него пластиковая чаша для измельчения и шинковки, также стеклянный стакан - блендер. Насадка для шинковки и для измельчения, а также ключ для сборки. Шнур у него достаточной длины, мне вполне хватает.
Как можно увидеть на фото, пластиковая чаша не очень большая, но ее хватает. Ее объем - 1, 5 литра, но полнчую чашу по известным причинам никогда не заполнишь. Для овощей и фруктов такого объема вполне достаточно, но для мяса маловато. На прозрачной чаше есть мерные деления с указанием миллилитров и стаканов. Редко пользуюсь ими, потому что у меня есть кухонные весы.
Нож предназначен для измельчения. Он хорошо подходит для приготовления фарша - очень острый и быстро измельчает, но все равно хуже, чем электрическая мясорубка, потому что жилы он зажевывает, приходится их вынимать.
За пять лет нож ни разу не затупился, все такой же острый, значит, сталь качественная. Насадки надеваются и снимаются очень легко, иногда мне даже немного боязно, потому что боюсь, что нож выскочет. Но такого ни разу не произошло, фиксация нормальная.
Вторая насадка для шинковки и для брусочков. Режет тоже отлично, варианты разные. Ею пользуюсь реже, потому что нож для меня лично удобнее.
Крышка прорезиненная изнутри, закрывается плотно. Колпачок, который имеется сверху, можно снимать. Все детали моются относительно легко.
А это - ключ для сборки блока ножей - лезвий, пригодился лишь один раз в самом начале.
И, наконец, руководство по эксплуатации. Оно довольно подробное, но наглядности маловато. Информация и сборке не очень подробная. Зато в конце есть несколько рецептов.
Фото блендера нет, потому что не так давно он у меня треснул, пришлось выбросить, новый стакан пока не покупали. Стакан был из толстого стекла, на вид очень надежный.
Функционал довольно приятный. Делали в нем молочные коктейли довольно часто, пока стакан не сломался, в стакане также удобно было взбивать крем и жидкое тесто. Измельчаю в пластиковом стакане овощи, делаю фарш, также хорошо взбивает помидоры в сок, что хорошо для некоторых соусов, даже шкурка не чувствуется. Вещь на кухне необходимая, а в некоторых случаях незаменимая.
Панель управления довольно проста, находится внизу. Всего восемь кнопок. Есть синяя подсветка. Пять кнопок регулируют скорость взбивания и измельчения, от этого зависит степень измельчения. Если нужны кусочки, нажимаем на 1 и так далее. Режимы называются следующим образом:
1. Stir - измельчает на небольшой скорости, подходит для фарша или для моркови, например.
2. Chop
3. Mix
4. Puree - измельчает овощи в однородную массу
5. Blend - на этом режиме готовлю коктейли
Вообще при помощи любого режима можно измельчить полностью продукт, но на это понадобится больше времени. При измельчении нужно контролировать, насколько требуется сильное измельчение.
Остальные три кнопки - это Stop, ее предназначение понятно, Ice Crush - позволяет делать ледяную крошку, а также режим Pulse - при нажатии на эту кнопку можно вручную регулировать другие режимы. Этот режим требуется для тех продуктов, который нужно взбивать не постоянно, а толчкообразными движениями.
Теперь хочу обобщить основные плюсы и минусы этого прибора.
Плюсы:
1. Легкость в управлении - справится может абсолютно любой человек и для этого не обязательно заглядывать в инструкцию.
2. Все необходимые режимы имеются, мало насадок, что для меня лично удобно - не люблю долго возиться с техникой.
3. Может заменять мясорубку и миксер. Но мясо лучше исользовать без жил.
4. Занимает мало места, убирать после использования необязательно. Можно пристроить даже на маленькой кухне.
5. Очень острые ножи, которые со временем не ржавеют и не тупятся.
6. Быстро взбивает и измельчает.
7. Быстро собирается и разбирается.
8. Надежный.
Минусы:
1. Пластиковый корпус и не очень надежная, на первый взгляд, сборка. Хотя, повторюсь, ни разу не подводила. Для Борка с его ценами хотелось бы увидеть сборку посерьезнее.
2. Стакан все - таки сломался, хотя оберегала его от перепадов температур. Но прослужил все же довольно долго - пять лет.
3. Шумный при работе, но это несущественно, потому что очень быстро измельчает.
4. Корпус довольно маркий, к нему все липнет.
В целом комбайн меня устраивает, работает уже более пяти лет, не подводит, не требует ремонта.
— Плюсы:
Компактный, функциональный
— Минусы:
Спустя пять лет сломался стакан, маркий корпус
Время использования: Более 5 лет
Год выпуска/покупки: 2007

—