Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Лапша

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 мая 2015 в 18:45

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток, дорогие мои читатели!)
Хочу вам написать о лапше Yutaka "Соба" в простонародье просто "Соба. Стоимость "гречневой" лапши не достаточно высокая, ну если сравнивать с обычной лапшой, то конечно подороже "гречневая" лапша.
Когда я работала в японском ресторане, то у нас было блюдо Ясай Яки Соба - это овощи жаренные с гречневой лапшой.
Сначала мне гречневая лапша была не по душе, но потом я её распробовала и за уши не реально было оттянуть.
Гречневая лапша "Соба" необычного вкуса, но очень приятная, натуральная, мне нравится как она жуётся, можно приготовить много разнообразных блюд с "гречневой" лапшой.
Всем приятного аппетита и тёплого солнечного праздничного дня!)

— Плюсы:
Вкусно и необычно

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

11 апр. 2015 в 16:51

4 оценка
Рекомендую

Путешествуя по юго - восточной Азии, я пробовала много разных блюд и одним из таких была гречневая лапша. Приехав домой я конечно же решила ее приготовить сама. На вкус она как и обычная лапша, но немного с другим вкусом. Если варить правильно, то она не слипнется. Кстати, соба это слово переводится как "гречка".

Состав у нее натуральный. Гречневая мука, вода, соль и все. Варить ее нужно десять минут после того как вода закипит. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы слить воду. Сама лапша коричневого цвета и после варки цвет не меняется. Лапша вкусная, но чтобы было еще вкуснее нужно к ней приготовить пассерованные овощи или мясо или рыбу. Благо на просторах интернета рецептов хватает. Стоит лапша 53 рубля за 300 граммовую пачку. Самой пачки хватает на два приготовления. Она очень сытная, может кому - то она и не понравится, но тут главное дополнение в виде овощей, можно соевый соус добавить, ведь и наши макароны без ничего тоже не всегда хочется есть. Мне эта лапша понравилась, думаю эта покупка не последняя.

— Плюсы:
состав

— Минусы:
нет

Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

21 сен. 2014 в 19:15

3 оценка
Рекомендую

Очередная попытка приобщиться к азиатской кухне, увы, не принесла удовольствия. Решили купить гречневую лапшу Соба. 250 г обошлись почти в 90 рублей.
В пакете было три скрутки этой само лапши. Цветом и правда, смахивающей на нашу гречку.

В составе этой лапши значилась пшеничная мука и 30% муки гречневой. Плюс вода и соль, химии (это и подкупило).

Способ приготовления максимально прост - положить лапшу в кипящую воду, закипит - варить 5 минут, затем слить. Когда варилась, пахла не слишком приятно, как будто что - то подгорело - такой аромат витал на кухне.

Промывать отваренную лапшу не рекомендовалось. Слить воду - и сразу же подавать. При варке лапша увелилась в количестве, очень сильно.
Надо сказать, внешний вид у нее был не слишком аппетитный.
По вкусу - ничего особенного. По калорийности - многовато: 349 ккал на 100 г. Белка - 11, 5 г, есть жир 1, 2 г (откуда только?) и 70 г - углеводы. В общем, не слишком диетический продукт.

— Плюсы:
разнообразие рациона, быстро варится

— Минусы:
калориная, непризентабельный внешний вид

Стоимость: 90 руб

–