Категории	Техника Бытовая техника для кухни Ломтерезки

Фото

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 окт. 2015 в 21:09

5 оценка
Рекомендую

У меня муж очень любит суп из домашней лапши и различные виды паст. Но я не люблю возиться с тестом, и тем более делать эту самую домашнюю лапшу. Однажды по телевизору увидела рекламу лапшерезки KaiserHoff KH 901 и решила, что она мне нужна во что бы то ни стало! Лапшерезка качественная, изготовлена из углеродистой стали. Пришла она в разобранном виде + также в комплекте была книга рецептов.
Размер ее не большой - всего 178мм*150мм*200мм - с легкостью поместится в вашем шкафу. Тяжеловата - весит почти 3 кг.
Ну так вот что входит в комплект этой лапшерезки:
- съемная ручка. - винтовой крепеж. Во избежании порчи поверхности стола под него нужно что - нибудь подкладывать.- съемная насадка - пластиковый резак, предназначенный для фигурной нарезки теста. С помощью этой лапшерезки я могу сделать лапшу разной толщины: от 0, 6 до 1 мм. Размер платины теста 15 см.
Но с помощью этого прибора можно также делать тесто для пиццы, пельменей и вареников и много другого. Она станет для вас незаменимым помощником.
В уходе она тоже очень проста - главное насухо все сушить во избежании ржавчины.
Макароны получаются вкусными, муж сразу и не поверил, что это не покупные!
— Плюсы:
Лапшерезка отличная, компактная, функциональная
— Минусы:
Тяжелая
Время использования: 1 год
Стоимость: 1300 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 июня 2015 в 18:16

5 оценка
Рекомендую

Отличное дополнение к кухонным девайсам. Может и не первой необходимости. Это скорее для экспериментаторов и любителей побаловать родных вкусной и полезной домашней лапшой - то, что надо!
Перейдем к конкретике об этой модели. И вначале о достоинствах:
1. Существенный плюс - цена, не такая уж дорогая в сравнении с механическими паста - машинами.
2. Занимает мало места. Крепится на край стола. По принципу старых мясорубок (кто помнит), и не многим больше.
3. Легко разбирается и собирается. Пару секунд прикручивается к столу специальным крючком - креплением. Одним движением к основе - тестокаталке крепится сама лапшерезка. Также легко разобрать, протереть от муки или промыть.
4. Выполнена из нержавеющей стали.
5. Достаточно прочная. Конечно, усердно проверять это не стоит.
6. В комплекте идёт нож для нарезки листов на лазанью, ну или для чего - то другого.
О самом процессе изготовления лапши:
- Тесто очень простое. В наборе с лапшерезкой шла книга рецептов. Хотя можете воспользоваться своим проверенным рецептом, поискать в интернете. Я же экспериментирую вовсю. Делаю кроме традиционной, ещё и рисовую, и гречневую лапшу.
- Сначала тесто раскатывается. Вы вставляете ручку сбоку тесто каталки, с другой стороны ручку, выбирающая толщину от 1 к 9. Начинайте с единички доходя до необходимой вам толщины. На мой вкус оптимальная 7 - 8.
- Потом, также легко переставляете ручку в одно из отверстий лапшерезки: на широкую или узенькую лапшу. И та и другая по своему интересны.
Что касается минусов:
1. Через некоторое время использования стали раскручиваться болтики, открутилась подножка. Но её легко прикрутить обратно.
2. Но одной из "скоростей" тестокаталки. Между валиками не равномерное расстояние, поэтому тесто с одной стороны чуть "зажевывает".
Но минусы не столь существенные и не слишком портят впечатление.
— Плюсы:
Легкость использования
— Минусы:
несущественные и легко исправимые
Время использования: 1 год
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

24 апр. 2015 в 15:28

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые читатели! В последнее время я стала замечать, что магазинные макароны начали изготовлять, можно утверждать, ужаснейшего качества, даже несмотря на их стоимость. Они на вид какие - то прозрачные, вроде бы из одного крахмала, слипаются при варке, пристают ко дну кастрюли, развариваются. По этому поводу мы с мужем решили приобрести лапшерезку, без "наворотов", а наподобие из нашего детства. Помню у нас в доме была и мама очень часто делала домашний макарон, а какой он был вкусный и сытный.
В нашем маленьком городе такого вообще нет в продаже. Как - то муж должен быть поехать по делам во Львов, мы и решили, что там он и купит лапшерезку. Покупку совершил удачную, к тому же продавщица опустила цену. Кстати, у меня есть еще одна помощница - Хлебопечка Orion OBM - 206. Можете почитать о ней отзыв и информацию.
Обошлась нам немецкая помощница лапшерезка в 460 гривен - 1100 рублей.
Не буду много рассказывать, сразу представлю покупку.
Открываем коробку.
Как видим ничего сложного здесь нет, несколько деталей, которые необходимо просто между собой соединить и настроить.
Очень качественный метал, лапшерезка тяжелая, впрочем, как и большинство немецкой техники, к примеру такой, как этот немецкий Пылесос Zelmer Aquawelt 919. 5 SK. Это показатель высокого немецкого качества.
На лапшерезке также выбит логотип производителя.
Это насадка на лапшу, "паутинку" и не только.
Съемная ручка.
Зажим.
Это резак.
Давайте соберем. Все очень просто, как я уже говорила. Насадку нужно вставить в пазы.
Это регулировщик толщины теста на 9 уровней.
Это отверстия для съемной ручки.
Что меня удивило, так это то, что зажим намного тоньше дырки, лапшерезка "болтается", когда ее плотно не прикрепить к столу.
Снизу есть резиновые насадки, которые уменьшают скольжение.
По толщине к моему кухонному столу лапшерезка не подошла, не удалось ее зафиксировать (стол из толстого деревянного массива), пришлось ее обустраивать на детском столике.
Как видим к инструкции есть еще в придачу рецепт. Сейчас их хочу и сделать.
Здесь "два в одном" - и рецепт и инструкция.
Приготовила тесто.
Не нужно особо раскатывать, так толщина регулируется лапшерезкой. Нарезаем тесто.
Вот, какие получились макароны.
На самом деле здесь можно делать не только макароны, но и раскатывать тесто почти на все мучные блюда (пельмени, вареники, хрустики, спагетти, клецки и т. п.).
Очень просто ухаживать, протереть тщательно после использования сухой тряпкой или промыть в холодной! воде.
Это просто супер для экономии времени, удобства и, чтобы скушать натуральный продукт собственного производства.
Одним словом скажу, что это наиболее удачная покупка для меня в этом году.
Как обычно, подведем итоги.
"+"
недорогая
многофункциональная
очень качественный метал
несложная и простая в эксплуатации и уходе
экономит время и деньги
бережет здоровье
"_"
тяжеловатая
размер зажима и отверстия между собой не соответствуют
к толстой крышке кухонного стола может не подойти
Двумя руками голосую "за" и рекомендую эту лапшерезку! Спасибо за внимание.
— Плюсы:
недорогая, многофункциональная, очень качественный метал, несложная и простая в эксплуатации и уходе, экономит время и деньги, бережет здоровье
— Минусы:
тяжеловатая, размер зажима и отверстия между собой не соответствуют, к толстой крышке кухонного стола может не подойти
Стоимость: 1100 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 мар. 2015 в 17:13

1 оценка
Не рекомендую

Как мне хотелось заполучить этот дивайс! ... В нашем маленьком городке обошла все торговые точки - общали через неделю, две недели, месяц... А мне надо было вчера... Обратилась к всемогущему интернету и - ура, через неделю счастью нет предела. Замесила тесто, и вроде бы все сначала ничего плохого не предвещало... Но вдруг стало как - то волнисто раскатывать - полоски были не равномерной толщины - как стиральная доска. И как - то странно валик прокручивался - вальсом -раз - два - три... раз - два - три... Ну да ладно, могу и волнистую пасту есть. Однако успела только два раза порадоваться - валик перестал крутиться - ручка вращается - валик на месте. Муж посмотрел - посоветовал выкинуть. Так как проблема не лечится - что - там внутри деформиловась. Достать невозможно - только вскрывать как консерву. Разочарованию не было предела. Я люблю макаронные изделия, и мечтала сама делать. Но увы... Хотя подсластила пилюлю - все - таки макаронные изделия вкуснее из муки твердых сортов, а у нас такую не продают... Но все же мне очень жаль, я была би не против и из обычной муки.
— Плюсы:
необходимый аксессуар для любителей макаронный изделий
— Минусы:
качество металла подвело, мягкий и по-моему ржавейка - так что срок службы это дело очень короткого времени
Время использования: 2012
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

25 ноя. 2014 в 15:58

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток.
Вот "чем бы дитя не тешилось, лишь бы не плакало". Это о моем сыне и лапшерезке. Участвовала в одном конкурсе, и в качестве подарка выиграла лапшерезку. Счастью не было предела. Впервые участвую и тем более что - то выиграла. Супер! Еще такую нужную вещь, как мне казалось. Ну об этом по порядку.
Красивая плотная упаковка с картинкой лапшерезки. И красивой пасты. Ммм, вот хочется сразу сделать.
На коробке имеется информация о тот, из чего состоит лапшерезка и изготовлен.
Изготовлен из углеродистой стали серебряного цвета.
Конечно же, в коробке я нашла инструкцию по сборке сие прибора.
Эээх, как же я долго его собирала. Все оказалось очень просто и быстро, но я его собирала почти полчаса. И за эти 30 минут я его могла накатать стооолько теста... Во второй раз собиралось уже намного быстрее.
9 Итак, что имеется? А имеется валик для раскатки теста с настройкой толщины Всего их 9. Если сразу поставить на 5 или 6 уровень, то тесто порвется. Нужно постепенно менять уровни.
Крепится на лапшерезку. И вперед. Успевай катать...
Кроме раскаточного валика имеется и резак для пиццы. Здесь уже нет уровней. Но есть 2 отделения для резки пасты различной толщины. Либо широкая, либо узкая.
Крепится анологично раскаточному валику.
Отдельная ручка легко вставляется в специальное отверстие. Для удобства можно было сделать и две ручки. Для раскатки теста и для резки пасты. Неудобно переставлять постоянно.
И конечно же, есть отдельный крепеж, с помощью которого ларшерезка крепится к столу.
Прорезиненные ножки у прибора.
И напоследок, еще имеется двойной резак. Хотите фигурный хворост? А запросто! Я для чак - чака его использовала.
Итак, нужная ли на кухне вещь? Для меня, нет. У меня с ней больше заморочек и потраченного времени, что старой доброй скалкой я быстрее управляюсь. Да и еще тесто постоянно застревает в резаке. Получается муравейник какой - то. Но тем не менее, прибор не могу не рекомендовать. Он очень понравился моему сыну. Даю ему тесто, так он по часу возится с этой лапшерезкой. И меня не беспокоит во время готовки.
— Плюсы:
Качественная, есть резак для пиццы, валик для раскатки теста
— Минусы:
Не нужен он мне на кухне
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 мар. 2014 в 16:00

5 оценка
Рекомендую

В наше время стало очень удобно и просто любой хозяйке готовить в домашних условиях то, что мы обычно покупаем в магазине, это и домашний хлебушек, и йогурт, кефир, творог, так и колбаса, домашнее не только намного вкуснее, но и намного полезнее покупного, ведь я сама знаю, какие продукты я туда добавила. Лично, я много чего готовлю сама, на этот раз дело дошло до макарон и лапши, раньше я раскатывала скалкой тоненькое тесто и затем нарезало ножом лапшу, вкусно не сомневайтесь, хоть и процесс долгий. А с недавних пор у меня на кухне появился новый девайсик - это ручная механическая лапшерезка Kaiserhoff KH901.
Начну по порядку: лапшерезка упакованная в яркую коробку, на которой изображены наглядные картинки, что да как она умеет ;)
Блин, но без помощника никак не получиться :)
Далее содержимое коробки-
два листика с рецептами, и инструкцией по сборке,
ручка съемная, крепеж винтовой, насадка съемная,
еще есть, как бонус, пластиковый резак, которым можно фигурно нарезать тесто, например для слоек, или лазаньи.
Материал нержавеющая сталь, покрыта хромово - никелевым сплавом, размеры 20*20*14 см, вес 2, 5 кг, не легенькая, и это очень хорошо! Приступаем к сборке, здесь все легко и просто, к основной части лапшерезки, крепим насадку для нарезки лапши (здесь из два вида 1 мм и 1, 5 мм),
теперь крепим ее к столу (здесь как советские мясорубки!) с помощью крепежа, закрутили до упора и все,
теперь ручка,
она крепиться вообще просто, сначала когда раскатываем тесто
, затем когда режим лапшу, вот в такое вот отверстие.
Здесь есть девять видов толщины теста, регулируется с помощью вот такого показателя :)
Лапшерезка готова к работе, но и мы не отстаем - сделали тесто (ведь листочек с рецептами у нас есть!) и начинаем крутить ручку, а что :)
Теперь переставляем ручку и уже на выходе паста ;)
Вкусная, домашняя,
только, что приготовлена и приправлена домашними вялеными томатами с сыром, ну чем не итальянская паста :)
Также я раскатывала тесто для пельменей,
затем вырезала кружки стопкой, и лепила домашние пельмешки
, мне понравился процесс раскатки теста!
Еще забыла отметить, что лапшерезка имеет прорезиненные ножки,
что не позволяет ей скользить по поверхности, уход за ней очень простой - нужно протереть влажной тряпочкой и она в порядке, не в коем случае не мойте ее в посудомойке ;) Я купила данную лапшерезку на аукционе Аукро за 130 гривн+ 20 гривен доставка, вот такая цена всей этой радости! Вот такой вот мой краткий, женский обзор лапшерезки Kaiserhoff KH901.
— Плюсы:
Классный, нужный и удобный девайсик :)
— Минусы:
Для меня нет
Время использования: два месяца
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

24 дек. 2013 в 19:26

4 оценка
Рекомендую

Мой муж очень любит бульон с домашней лапшой, да и просто домашнюю лапшу. Для меня это не такая уж большая проблема замесить тесто, раскатать и порезать. Но это всегда занимает сколько времени, да и сил не мало. И все равно красивую ровненькую тоненькую лапшу не всегда получается сделать.
Так, с некоторых пор, я стала задумываться о покупке лапшерезки. Искала, просматривала информацию, отзывы, но все не могла собраться.
И вот в июне как - то поехала на рынок (Барабашово в Харькове) за всякими мелочами кухонными и наткнулась на лапшерезку Kaiserhoff KH901, покрутила в руках, посмотрела - и сразу она мне приглянулась - вроде бы крепенько все сделано, тяжелая, надежная я бы сказала. Тем более, что цена меня тоже устроила - 185 грн. - это дешевле даже чем в интернет - магазинах - продавец объяснил мне что она последняя осталась, поэтому со скидкой. Я купила и на радостях полетела домой готовить лапшу:).
Лапшерезка ручная, довольно таки увесистая - 2, 5 - 3 кг, при очень не больших размерах. Ширина валиков для раскатывания теста (их не надо прикреплять они зафиксированы на самом основании лапшерезки) около 15 см, есть девять позиций - и лучше раскатывать тесто постепенно в 3 - 4 приема, толщина на сакмой тонкой позиции около 1 - 1, 5мм (я почти все время раскатываю до 2й позиции). В комплекте насадка для разрезания лапши шириной в 1 мм и 6 мм и нож для равиоли (такая себе штучка о трех пластмассовых рифленых колесиках, больше похожа на игрушку и у меня ею толком ничего не получилось сделать) и кулинарная книга с рецептами (мне она не досталась, наверное потому, что последний экземпляр со скидкой :)).
Первое же применение доставило кучу позитивных эмоций - раскатывает тесто чудесненько, только нужно тесто делать достаточно тугое и предварительно порезать и немного расплющить его вручную, после чего постепенно раскатать в несколько заходов и потом уже порезать с помощью насадки для нарезания (опять же - если тесто недостаточно тугое - резать не будет ). Я поначалу делала только широкую лапшу (длинные тольятелли - ням - ням), но теперь приловчилась делать коротенькую вермишельку для бульона. Также просто раскатываю тесто на лазанью, вергуны или те же равиоли. Для пельменей не очень хорошо получается раскатать - тесто мягковато.
Теперь макароны вообще почти не покупаю, делаю сама, и обычную лапшу, и со шпинатом, и с морковным или свекольным соком - что в голову придет.
А главное - экономия сил и времени, да и довольные лица родных и похвалы гостей тоже лишними не бывают.
Два на мой взгляд минуса: 1 - очень широкий крепеж для стола - мне приходится подкладывать брусок, но у меня очень тонкая столешница, и я думаю это может и не совсем минус; 2 - очень ее неудобно мыть, так я (вот такая нехорошая хозяйка) и не мою - просто протираю после использования.
Советую всем, вещь очень нужная!
— Плюсы:
помогает экономить силы и время, удобная в использовании, не занимает много метста
— Минусы:
не удобно мыть, широкий крепеж
Время использования: 6 месяцев

—