Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 мая 2017 в 17:47

5 оценка
Рекомендую

Сегодня глава в моей "Книге отзывов о продукции компании "Ярмарка" будет посвящена смеси "Голубцы ленивые" торговой марки "Yelli" Для данного продукта производитель изменил, я бы даже сказала, что "упростил" упаковку. По - видимому, это позволило снизить цену, но, как по мне - ухудшило внешний вид привычной для "Yelli" упаковки. Здесь смесь упакована в обычный полиэтиленовый кулечек. На лицевой стороне традиционное фото готового блюда и симпатичной, на этот раз, девушки Через прозрачную часть упаковки можно традиционно рассмотреть весь состав смеси. А вот информация о составе, способе приготовления и т. д. теперь нанесена на темно - коричневую часть упаковки, что сразу отрицательно сказалось на читаемости текста Один такой пакетик массой 100 грамм стоит без скидки 49 рублей, но предназначен для приготовления всего 2 порций ленивых голубцов. Жаль, что нет расфасовки побольше, но надеюсь, что это впереди, так как данный продукт вроде как относится к новинкам "Yelli".
Заглянем во внутрь. Что мы видим? Зернышки круглозерного шлифованного риса буквально потерялись в изобилии сушеных овощей и зелени. Здесь отлично можно распознать капусту, морковь, репчатый и зеленый лук, томаты, чеснок и петрушку. В качестве специй присутствуют черный молотый перец и молотый лавровый лист. Производитель утверждает, что для каждого пакетика было высушено 300 грамм свежих овощей. Проверим после приготовления. Соль в составе отсутствует и это меня радует.
Пора перейти к приготовлению. Я выбрала способ приготовления в мультиварке - скороварке Moulinex Cook4me, но старалась придерживаться предлагаемого рецепта.
Выбрала режим приготовления "Вручную", затем "Поджаривание" и после нагревания чудо - кастрюльки добавила кусочек сливочного масла весом 15 - 20 грамм, а затем 300 грамм нежирного фарша. Обратите внимание, я решила приготовить сразу две упаковки, так как две порции ленивых голубцов для семьи маловатенко будет для полноценного ужина. Слегка обжарила фарш буквально парочку минут, затем добавила две упаковки смеси, налила 700 мл воды, посолила. Вот что получилось Затем выбрала "Быстрый режим" готовки и время 18 минут.
По рецепту надо было бы добавить 900мл воды (450 мл для каждой упаковки), но это в случае приготовления на сковороде, где вода выкипает. В мультиварке - скороварке жидкость во время приготовления никуда не испаряется и даже, наоборот, моя умняшка всегда выпускает излишний пар в случае, когда я переусердствовала с жидкостью. Еще я сократила время приготовления - по рецепту время приготовления ленивых голубцов составляет 25 - 30 минут.
Буквально через пять минут после начала приготовления, на кухне витал аромат обычных голубцов, созывая всех к ужину. После звукового сигнала мультиварки о том, что ужин готов, все уже сидели за столом. "Голубцы ленивые" удались на славу. Внешне хоть и не так привлекательны как настоящие, но вкус один в один Как советовал производитель, подавала я это блюдо польской кухни со сметаной. Ребенок, который не ест в обычных голубцах капусту, а лишь только начинку, здесь уплетал и нахваливал.
Напоследок еще немного сухих цифр для тех, кто следит за питанием. Энергетическая ценность 100г продукта - 330 ккал, в 100 граммах которых содержится 9 грамм белков, 1 грамм жиров (это без учета фарша и сливочного масла), 5, 2 грамма клетчатки и 70 грамм углеводов.
Рекомендую всем хозяйкам, у которых проблемы со временем. а покормить семью хочется вкусненько, попробовать "Голубцы ленивые" торговой марки "Yelli" компании "Ярмарка". Это очень вкусно!
В моем рейтинге продукции "Yelli" эта смесь теперь занимает второе место после смеси "Кукурузная кашка с фруктами Yelli kids". Хотя я пока не встретила продукт этой компании, который бы меня разочаровал.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Как всегда вкусно, быстро. Отдельное спасибо производителю, что не засунули соевый фарш
— Минусы:
Упаковка всего на 2 порции
Время использования: 1 раз
Стоимость: 49 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—