Категории	Продукты питания Алкоголь Ликеры

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 фев. 2016 в 15:50

4 оценка
Рекомендую

Я буду не я, если из какой - то своей поездки не привезу много разного алкоголя. Причем вина я обычно беру обычными бутылками, а всякий нестандарт - маленькими, ибо бар не резиновый, а попробовать хочется всего. И вот из поездки в Черногорию был привечен вот такой вот маленький (0, 1 литра) пробничек сербского ликера Pelinkovac производителя Badel.
Напиток на основе полыни, с добавлением других различных трав, довольно горький (что прямо указано на этикетке - но сахар содержит, посему относится все - таки к ликерам. Крепость конкретно у этого производителя - 31%, хотя вообще для такой настойки варьируется от 28 до 35.
Прежде, чем переходить к описанию напитка - пара слов о балканской кухне. Она очень вкусная, но очень обильная, достаточно жирная, с большим количеством мяса, причем жаренного либо запеченного, сыра, и т. п. Не любой желудок справится. И именно поэтому перед или после такой трапезы будет нелишним выпить маленькую рюмочку такого вот ликерчика. Потому как травы в его составе очень позитивно действуют на желудочно - кишечный тракт - здесь у него есть кое - что общее с бехеровкой.
Аромат у напитка насыщенно0травяной, с легкой медицинской нотой (такой, как было у сиропов от кашля).
Вкус - насыщенно - травяной, с довольно ощутимой горькой нотой. Чистым его пить лично я бы не стала - а вот если смешать с лимонным соком, или добавить в чай - идет очень неплохо. С чаем, кстати, может питься при первых признаках простуды - тоже весьма неплохо помогает.
Собственно, как по мне, это не тот напиток, который в обязательном порядке должен быть в баре. Но попробовать его определенно имеет смысл. Да и при обильной трапезе поможет желудку намного лучше всяких фесталов.
— Плюсы:
Оригинальный вкус, в умеренных дозах полезно для ЖКТ
— Минусы:
В наших широтах - практически нереально найти
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 ноя. 2014 в 15:14

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток!
Сегодня я посвящаю свой отзыв ликеру, которым нас с женой угостили гостеприимные хозяева одного из частных домов сербского города Нови Сад. Называется этот ликер Pelinkovac.
Недавно нам в очередной раз посчастливилось побывать в братской Сербии. Жили мы в частном секторе города Нови Сад. У хозяев всегда стол ломился от всяких яств: они наслышаны, что русские любят покушать. Сербы, кстати говоря, тоже! Не обходилось и без спиртного.
Из многих вин больше всего мне понравился ликер Pelinkovac. Он изготовлен с использованием различных трав, в частности из полыни, что очень полезно для ЖКТ. Но пить его надо залпом, поскольку у ликера горьковатый вкус. Крепость - 28% алк. Выпив несколько рюмок, сразу ощущаешь, что принял на грудь энное количество алкоголя. Ничего подобного я раньше не пробовал. Супруга пила ликер с лимонным соком: говорит, пьется хорошо и горечь не так ощущается. Но я, выпив приличные количество ликера, переключился на Ракию.
В общем, если кому посчастливится побывать в Сербии, непременно попробуйте этот своеобразный напиток. В Сербии многие его используют как лекарство. С учетом вышеизложенного я готов рекомендовать ликер Pelinkovac. Спасибо за внимание! Приятных Вам застолий!
— Плюсы:
Полезен для ЖКТ, экологически чистый напиток
— Минусы:
Сильно горчит
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

16 апр. 2014 в 22:16

5 оценка
Рекомендую

Что мы, заядлые туристы - путешественники, традиционно привозим в подарок друзьям и близким с собой на Родину? На этот вопрос ответ всегда предсказуем. - Ну конечно же изысканные ароматные напитки!
В различных супермаркетах Хорватии мне на глаза несколько раз попадался этот ликёр — Пелинковац.
В хорватском народе его называют ликером из диких трав. В него входит аж 26 составляющих лекарственных растений! Я предполагала, что если название у напитка одно, то значит, все марки Пелинковац будут иметь примерно одинаковый вкус. Почти угадала. Но разница между производителями все - таки есть. PELINCOVAC выпускается под несколькими брендами: Gorki List (Горький лист) производится в Сербии (самый лучший по вкусовым ощущениям), Maraska Pelinkovac и Badel Pelinkovac — в Хорватии. Причем, Maraska Pelinkovac гораздо приятнее, чем Badel Pelinkovac.
У сербского ликера самый, на мой взгляд, правильный вкус: не чувствуется такого резкого нарочитого смешения горечи и сладости. В то время, как Badel отличается перебором разнотравий, он больше похож на самодельную домашнюю настойку.
PELINCOVAC напоминает Jägermeister. Напиток горький, имеет вкус сена и лесных трав. Бодрит. На удивление мягкий и приятно пьется.
В ресторане, где мы с мужем решили отведать блюда национальной кухни, Пелинковац посоветовал официант как аперитив — напиток, подаваемый перед едой, вызывающий аппетит и улучшающий пищеварение, поскольку настоян на полыни. А вся горечь человеческому организму очень даже полезна!
А еще Пелинковац добавляют в коктейли с водкой, текилой или разными ягодными соками. Я с удовольствием попробовала напиток с малиновым соком! Пришла к выводу, что лучше всего Пелинковац сочетать не с приторными манго и ежевикой, а с кисловатыми вкусами, причем поизысканнее - вишни и, может быть, даже граната. С лимоном получается банально.
— Плюсы:
Отличное лечебное средство!Разжижает кровь не хуже аспирина ТромбоАсс, поскольку настоян на полыни
— Минусы:
в России не данный ликер цены слишком завышены
Время использования: 2013
Стоимость: 660 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—