Категории	Продукты питания Алкоголь Ликеры

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 янв. 2017 в 19:28

5 оценка
Рекомендую

Алкогольный напиток "Золотая вода" нам порекомендовала купить в качестве оригинального сувенира гид во время экскурсии в Гданьск.
Совмещая прогулку по городу с мини - шопингом в одном из продуктовых магазинчиков (адрес виден на фото чека), которых в историческом центре достаточно много, я нашла с одной стороны традиционный сувенир в виде бутылки алкоголя, а с другой - этот безусловно необычный горячительный напиток.
Продавец предложила мне емкости двух объемов: пол литра и 250 миллилитров. Я выбрала 500, так как по цене разница была не большая и выгоднее было купить большую бутылку.
Следует отметить, что до поездки в Гданьск я даже не слышала о существовании подобного напитка. Муж и друзья, с которыми я пробовала Голдвассер дома то же были удивлены.
Из - за того, что содержимое бутылки полностью прозрачное я ожидала, что вкус будет, как у водки, то есть никак не сладкий, тем более, что на этикетке отмечено, что золотая медаль 2014 алкоголю вручена на дегустации водок.
Однако Голдвассер - это ликер, причем с бальзамно - лекарственным привкусом.
И это не случайно, потому что в напиток добавляют лекарственное растение анис и тмин, что позволяет сравнить Золотую воду с чешским бальзамом Бехеровка. Сходства: сладкий пряный вкус и крепость 38 оборотов.
Отличия: оригинальная Бехеровка имеет бледно - желтоватый оттенок и более острая, гданьский ликер - абсолютно прозрачный и по вкусу несколько мягче.
А главное - то, что его отличает от всех остальных алкогольных напитков - это золотые хлопья общим весом 23 карата.
Золотые лоскутки такие легкие, что при встряхивании содержимого бутылки - поднимаются со дна и какое - то время находятся во взвешенном состоянии, как раз в этот момент ликер необходимо разливать в рюмки.
Во рту ульрта - тонкая фольга никак не ощущается.
Стоит заметить, что вкус у ликера специфический, впрочем, как у большинства бальзамов - сразу я была не в восторге. Но если употреблять не большими количествами и в охлажденном виде, то вполне приятный, хоть и не укладывается в привычные понятия ни ликера, ни бальзама, ни тем паче - водки.
Смешивать Голдвассер с другими напитками не рекомендуется, хотя и существует многослойный коктейль на его основе под сказочным названием "Золотая туфелька".
В оригинале Голдвассер является данцигским ликером - именно под названием "Goldwasser Liquer Danzig" он производится и продается в Германии. Гданьский золотой ликер - это польский продукт.
Что касается качества спиртных напитков и безопасности, то гид нас уверила, что в Польше контроль местной алкогольной продукции в торговых точках на высоком уровне и подделки исключены. Изготовлен ликер из высококачественного натурального зернового спирта с добавлением чистого золота.
Как оказалось, гданьский золотой ликер имеет свою многовековую историю. Традиция добавлять в напитки золото уходит корнями в средневековье и связана с медиками - алхимиками, которые приписывали благородному металлу целебные свойства. Прототипом Голдвассер стал голландский прозрачный ликер на тмине под названием Куммел.
По началу я подумала, что слово "Ambrozja" на этикетке обозначает эликсир бессмертия из древнегреческой мифологии в смысле - "напиток богов".
Но потом узнала, что создателем золотого напитка был голландец с именем Амброзиус Вермёль (забавное совпадение), который в XVI веке жил в Гданьске - на тот момент прусский Данциг.
Цена гданьского ликера 68 злотых - это примерно 32 BYN (около 1000 RUB) - не скажу, что для меня это дешево, но сувенир того стоит.
— Плюсы:
Оригинальный сувенир
— Минусы:
Субъективные
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 янв. 2015 в 20:07

5 оценка
Рекомендую

В далеком детстве дедушка привозил этот ликер из Польши, я его не пробовала понятное дело, но хорошо запомнила золотую метель в бутылке. Спустя годы удалось, наконец - то, попробовать это алкогольное чудо. Этот ликер очень популярен в Польше и Германии, у нас, к сожалению, даже в элитных маркетах его не найти, хотя цена не заоблачная порядка 10 евро.
Для больших праздников этот ликер может стать отличным, роскошным украшением застолья. Кроме приятного, сладкого и густого вкуса, очень красиво наблюдать за кружащимися пластинками 22 - каратного золота. Почему именно это золото, да скорее всего, что оно мягкое за счет 22 частей золота и 2 частей примеси меди или серебра, и дает возможность получить вот такие невесомые ажурные пластинки. На зубок они не попадают, потому что мгновенно растворяются. Да и не оседают на дне бокала, наверное, и за счет густоты ликера, ведь не зря ж он такой густой.
Необычное сочетание густоты, крепости и сладости ликера понравится скорее всего не всем. Лично мне напоминает сладостьюи тягучестью по вкусу самбуку, ну а по крепости водку.
Пьется он замечательно по чуть - чуть в чистом виде, но также вкусно разбавлять его шампанским, добавлять кусочки апельсина со льдом, но разбавлять соком нельзя, иначе теряется вся изысканная красота напитка.
Идет он вот в такой жестяной банке, что дополнительно придает солидности и отлично смотрится в качестве подарка.
Плюсы:
- красивая и солидная упаковка;
- наличие золота;
- изысканный вкус;
- красивая подача с шампанским.
Минусом может быть достаточная крепость ликера 40%.
— Плюсы:
- красивая и солидная упаковка; - наличие золота; - изысканный вкус; - красивая подача с шампанским
— Минусы:
достаточная крепость ликера 40%
Время использования: 1 бутылка
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

13 апр. 2011 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

Goldwasser, или «Золотая вода», содержит в себе маленькие чешуйки 22 - каратного золота. Когда напиток разливаешь по бокалам (или рюмкам, кто как любит), в бутылке поднимается настоящая золотая метель! Смотрится очень красиво. Сам по себе напиток бесцветный, с ароматом тмина и аниса, несколько тягучий, но не такой приторно сладкий, как другие ликеры.Внимание! В нем 38 градусов!Говорят, что частицы золота, содержащиеся в Goldwasser, приносят счастье и богатство тем, кто его пьет… Не уверена, что это правда, но точно могу сказать, что данный ликер подарит вам не мало приятных минут.Употребление в небольших количествах приятно расслабляет, настраивает на неторопливую и непринужденную беседу. Лучше всего пить после ужина, не более двух бокалов, можно со льдом. Лично я предпочитаю Goldwasser в чистом виде, не делая никаких коктейлей. Но если есть желание поэкспериментировать, то советуют мешать его с цитрусом, например, лимоном или апельсином. Есть разновидность «Золотой воды», в которую уже добавлены вышеупомянутые цитрусы.Однако, есть один большой минус – Goldwasser в нашей стране (в столице в частности) раздобыть, ой, как не просто! Почему - то у нас популярностью он не пользуется.
— Плюсы:
красиво, изящно, вкусно!
— Минусы:
трудно раздобыть!
Стоимость: 380 руб

—