Категории	Продукты питания Алкоголь Ликеры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 июля 2017 в 16:34

5 оценка
Рекомендую

Уважаемые читатели, доброго Вам времени суток!
Очередной мой отзыв будет про шикарный фруктовый французский ликер Grand Marnier "Сordon Rouge".
Создателем этого ликера считается Луи - Александр Марнье - Лапостоль, чье имя ликер носит и по сей день. В 1880 году он решил соединить коньяк с апельсинами с Карибских островов, которые в то время были большой редкостью. Сегодня для приготовления ликера, апельсиновые корки, настоянные на спирту смешивают с несколькими сортами хорошего коньяка и сахаром. После этого ликер выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Хотя конечно точный рецепт хранится в строгом секрете и известен лишь семье Марнье.
Есть небольшая легенда, что именно этот ликер предпочитает королева Великобритании Елизавета II, в честь которой в 2006 году выпустили специальную серию бутылок в фиолетовом цвете, который так нравится королеве.
Производится ликер во Франции и экспортируется в огромное количество стран. Сам бренд принадлежит крупной алкогольной компании «Diageo».
Бутылка имеет необычную форму с коричневой этикеткой, на которой белыми буквами написано название ликера. Также на бутылке есть восковая печать и красная лента. Пробка деревянная. Известно, что такой дизайн не менялся более 100 лет. Цвет напитка янтарный с золотистыми оттенками.
В аромате естественно чувствуются апельсиновая цедра, ваниль и карамель. Аромат насыщенный, сильный и душистый.
Вкус мягкий и сладковатый. В нём ощущаются апельсины, фундук, ирис, и миндаль. Также присутствует небольшая горчинка. Абсолютно не приторный, пьется приятно. Честно говоря, во вкусу вообще не скажешь, что это ликер, и уж тем более женский напиток.
Послевкусие продолжительное и сладкое с нотками апельсина и орехов.
Крепость ликёра - классические 40%.
Ликер Grand Marnier "Сordon Rouge" считается отличным аперитивом и дижестивом. Хорошо подходит к фруктам, мороженому и различным десертам. Также из него получается отличный соус к приготовленной в духовке индейке или утке.
Употребляется охлажденным, со льдом или в охлажденных рюмках или бокалах. Употребляется как в чистом виде, так и в составе всевозможных коктейлях, самый известный из которых - Б-52. Для коктейлей существуют даже специальные фирменные пластиковые стаканы красного цвета в виде шарика с маленькой трубочкой. Стоимость такого фруктового ликера - около 2500 рублей за бутылку объёмом 700 миллилитров. Думаю, что это довольно дорого, но поверьте такие качественные алкогольные напитки так и стоят. Послужит отличным украшением стола и хорошим подарком родственнице или близкой подруге. Встречается ликер почти во всех приличных барах и ресторанах. Продается во многих крупных супермаркетах.
Остерегайтесь подделок и помните, что алкогольные напитки нужно употреблять в меру и с умом!
Конечно же рекомендую прекрасный ликер Grand Marnier "Сordon Rouge"!
— Плюсы:
Вкус,дизайн
— Минусы:
Цена
Год выпуска/покупки: 2017

—