Категории	Продукты питания Консервы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

19 окт. 2016 в 16:40

5 оценка
Рекомендую

Вся наша семья очень любит долму. Это блюдо упоминается в фильме "Мимино", когда два героя фильма ведут спор о том, кому принадлежит это блюдо армянам или грузинам?
Не знаю кто прав, да это и не важно. Мы приобщились к этому кавказскому блюду через друзей, которые часто на застолье готовили именно его, да еще и с соусом из мацони с чесноком и зеленью...
Вкратце обьясню, что это такое - вроде голубцы, но вместо капусты идут виноградные листики.
В летний период проще раздобыть зеленую основу, а вот глубокой осенью, зимой и весной просто невозможно. И чтобы наслаждаться этим ароматным блюдом круглый год придумали консервировать зеленые листы.
Я случайно увидела их в магазине в отделе разносолов и, конечно, купила. Консервированные мне даже больше понравились, чем свежие. У них больше присутствует аромат винограда при готовке.
Купленная мною баночка произведена в Армении (герой Фрунзика Макартычана этот спор выиграл бы в данном случае), масса листьев 400 грамм, а баночки с рассолом 700 грамм. Закрыта завинчивающейся крышкой и дополнительной пленкой по резьбе, чтобы исключить открытие кем - то посторонним. Это прямотаки плюс.
Листики свернуты как сигары и поставленны вертикально - удобно доставать.
Состав отличный: листья, соль и вода. Хоть здесь нет консервантов!
Я обычно промываю листики под водой, чтобы убрать рассол и соль, в замачивании необходимости нет.
После вскрытия остатки хранятся в холодильнике в родной банке с рассолом.
Советую попробовать эти листики фирмы "Мартин" и сделать такое необычное ароматное блюдо!
Цена 170 рублей.
— Плюсы:
Натуральный продукт
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—