Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Каши

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 фев. 2017 в 18:15

5 оценка
Рекомендую

С юных студенческих лет страдаю гастритом. Семя льна всегда было спасением для моего желудка. Мягко обволакивает, успокаивает рези. Только вот готовить льняной кисель всегда было хлопотным занятием: водяная баня, процеживание. Да и консистенция, цвет, вкус требовали привыкания. Честно признаюсь - поначалу тошнило просто от вида льняного киселя. Ну а какие реакции может вызывать бесцветная, тягучая слизь?
Очень обрадовалась, когда на рынке появились льняные каши с добавками. Но радость померкла, когда попробовала кашу одного из производителей: всё та же слизь, разве что не бесцветная, с комками и синтетическим привкусом ароматизаторов.
Потом я узнала, что льняные каши делятся по сортам. И "слизистые", комкующиеся льняные каши - это всего лишь продукт не высшего качества.
Стала искать кашу класса "Премиум" и нашла её в фитоцентре "Алфит", рядом с которым имею счастье проживать. Купила, на всякий случай, с ячменными хлопьями. Дескать, если лён в каше опять разочарует, ячменные хлопья должны были стать некой компенсацией.
В итоге случилось радостное открытие: премиум - каша ничем не напоминает слизь, и не комкуется, если не заваривать её крутым кипятком.
Своей консистенцией она напомнила мне манку.
И я с удовольствием употребила 2 столовые ложки понравившегося продукта.
Вот тут - то и обозначился неприятный нюанс: 2 столовых ложки - это много, очень много.
Каша, видимо, продолжает разбухать в желудке, и распирающее чувство почти невыносимо! Наученная этим опытом, я теперь завариваю не более 1 столовой ложки(без верха).
Абсолютно понимаю, почему льняную кашу рекомендуют худеющим: после неё очень долго не хочется есть. При этом она низкокалорийна и чрезвычайно богата витаминами, микроэлементами, жирными омега - кислотами.
— Плюсы:
Вкусная, полезная, простая в приготовлении
— Минусы:
При переедании - чувство тяжести в желудке
Год выпуска/покупки: 2017

—