Категории	Продукты питания Приправы и специи КейРан

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

12 сен. 2016 в 15:30

5 оценка
Рекомендую

Китайский лимонник произрастает почти на всей территории Дальнего Востока. Найти его несложно, в любом даже маленьком лесу можно увидеть плетущиеся по кедрам, липам и другим деревьям лианы. Плоды созревают в сентябре, гроздья ярко - красных ягод с косточками внутри.
Лимонник известен как прекрасный адаптоген и энергетик. Он помогает при снижении работоспособности и повышенной утомляемости, ускоряет восстановление организма после перенесённых болезней. Добавляем ягоды или лозу, заваривая черный чай, аромат напоминает лимон (видимо, отсюда и название), появляется терпкий, чуть горьковатый привкус, довольно специфический, на любителя.
Такой чай повышает артериальное давление, гипертоникам противопоказан, также не рекомендуется принимать его беременным, кормящим, детям и больным сердечно - сосудистыми заболеваниями. Пить его лучше в первой половине дня, иначе может быть бессонница.
В лозе содержится эфирное масло, его применяют в парфюмерии.
Есть удачный опыт выращивания лимонника на приусадебном участке. Размножается он вегетативно, взятые в тайге отростки от корней посадили в грунт вдоль веранды, натянули шпагат. За два года лианы полностью оплели веранду, защищают её от света и украшают яркими плодами. Свежая веточка для чая всегда под рукой. У соседей лимонник растёт по периметру беседки, очень красиво.
На зиму плоды засушиваем и варим варенье, лозу скручиваем в клубок и подвешиваем на чердаке под крышей, чтобы мыши не добрались. Того лимонника, что растёт на участке, с лихвой хватает на зиму для всех родственников и друзей. В лесу собираем на продажу, реализуем сеть в специализированных магазинов "Дары тайги". В основном, покупателями этих магазинов являются туристы из Поднебесной, очень ценится у них лимонник, не меньше, чем жень - шень.
В общем, от лимонника сплошной позитив, попробуйте сами.
— Плюсы:
Натуральное тонизирующее средство, неприхотлив, долго хранится
— Минусы:
Не для всех
Время использования: более 20 лет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 мая 2016 в 19:44

5 оценка
Рекомендую

Китайский лимонник - довольно редкое явление у нас на рынке. Можно приобрести в интернете (стебли лимонника китайского) или привезти, как сувенир, из Китая, Японии, Кореи. Ну или Сахалина :) Кому как больше нравится. Вот, как он выглядит:
Несмотря на то, что это вовсе не лимон, запах он имеет именно лимонный. Несколько разломанных веточек можно добавлять в чай, а можно, как я люблю, делать спиртовые настойки. Тогда алкоголь приобретает неземной запах этого растения, но получает лимонную кислинку, как в случае использования самого лимона.
Кстати, лимонная кожура горчит при настаивании, а лимонник - нет.
Я делаю концентрированную настойку - на 50грамм высокоспиртового алкоголя две/три веточки лимонника размером примерно с палец.
Впоследствии можно добавлять в водку, самогон, ягодные настойки и даже вино.
Цена 700р за мешочек. Можно найти и другую цену
Об одном из ингредиентов можно почитать тут:
Мой отзыв о цветах апельсина
Всем спасибо за внимание!
— Плюсы:
Запах, отсутствие кислоты, пользы
— Минусы:
цена, сложно достать
Год выпуска/покупки: 2016

—