Поиск по сайту
Рекомендуем

На основе 4 отзывов

4 отзыва

Регистрация не требуется

12 мар. 2012 в 19:45

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
На кухне он заставляет нас проливать "море" слёз, но, оказывается, наши страдания не напрасны, уж слишком много пользы приносит нам этот простой и незамысловатый лук. Недавно учёные вновь провели исследования его полезных свойств и были буквально поражены полученными результатами. Выяснилось, что лук способен замедлять процессы старения и может даже омолаживать организм человека. Активные серные соединения в составе лука, попадая в кровь, омолаживают клетки мозга, отвечающие за эмоции и память. Это весьма приятное добавление к давно уже известным полезным свойствам лука.Лук укрепляет иммунитет, заживляет, дезинфицирует, лечит от инфекций, а витамины в луке сохраняются на 70% даже после тепловой обработки.А французские ученые недавно установили, что потребление чеснока и лука ведёт к снижению заболеваемости раком груди у женщин.
— Плюсы:
Эликсир молодости
— Минусы:
горький

26 ноя. 2011 в 21:58

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Сейчас, когда на улице погода еще не устоялась, вспышка инфекционных и вирусных заболеваний как никогда актуальна. Болеть, конечно, мало кто хочет. Болезнь, как известно, лучше предупредить, чем лечить. Помогут нам в этом очень доступные лук и чеснок, которые есть дома у каждого.
Лук и чеснок, благодаря их полезным свойствам, являются хорошим барьером для предупреждения простудных заболеваний. Самое простое средство - это съедать ежедневно по 2 зубчика чеснока. Удивительно, но в одной головке чеснока содержится более четырехсот полезных веществ! Поэтому. чеснок обладает противомикробным и противовирусным действием. У лука содержание полезных веществ немного меньше, но от этого он не теряет противовирусных свойств.
Вот несколько средств из народной медицины. которые проверены годами и способны предупредить заболевание или устранить первичные симптомы:
  • Для профилактики гриппа хорошо использовать настойку чеснока. Мелко накрошите2 - 3 зубчика чеснока, залейте 50 граммами водки и закапывайте полученную смесь в нос по 2 - 3 капли 1 - 2 раза в день. Обновлять смесь нужно через 2 дня.
  • Полезно дышать чесноком. Просто натрите пару зубчиков чеснока и вдыхайте запах по 10 - 15 минут каждый день.
  • Для профилактики гриппа нужно прикладывать на 10 минут к носовым отверстиям лук и чеснок в марле.
  • Очень хорошо вот такое средство. Очистите 1 луковицу, натрите ее на мелкой терке, и получившуюся кашицу смешайте с гусиным жиром. Этой смесью натирайте грудь, не забудьте потом обвязать ее шерстяным платком или шалью. Утром натощак примите 1 ст. л. этого средства.
  • При начинающемся насморке нужно порезать очень мелко 1 маленькую луковицу. Сделайте из бумаги кондитерский кулечек и поместите туда лук. Поочередно вставляйте пакетик с луком сначала в одну ноздрю, потом в другую и дышите луком не менее 2 - 3 минут. Это средство нужно применять осторожно, чтобы не обжечь слизистую носа.
  • Так же от насморка помогают чесночно - луковые капли. 50 грамм стерилизованного растительного масла смешиваем с мелко нарезанными луком(1/4 небольшой луковицы) и чесноком(1 - 2 зубчика). Настаиваем эту смесь несколько дней в темном месте, процеживаем и смазываем слизистую носа.
Как видите. средства эти вполне доступные. Так будьте здоровы и не болейте!
— Плюсы:
доступно всем. легко в приготовлении и применении
— Минусы:
не увидела
Время использования: в осенне-зимний период

22 июня 2011 в 19:51

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Конечно, сейчас лето в самом разгаре, и пора гриппа и простуды наступит еще не скоро. Но как гласит народная мудрость: «Предупрежден - значит, вооружен!", а значит уже сейчас можно позаботиться и подготовиться к встрече с "врагом". Все прекрасно знают, что чеснок и лук, помогают избежать заражения вирусом или быстрее поправится. Но эти два полезных растения немного отличаются между собой, не смотря на их "общее дело". Но, я больше люблю чеснок. Поэтому писать буду про него.Интересным является тот факт, что ученные не так давно выяснили, что специфическому запаху чеснок обязан "аллицину". Это химическое соединение, которое отличается бактерицидным и фунгицидным ("убивающим грибков") свойством. В чесноке его нет до тех пор, пока его не нарезали. Т. е. должна произойти своеобразная химическая реакция.Вообще это вещество можно считать сильным антиоксидантом. На ровне с другими более известными, как витамин Е, например. Хочется добавить, что это вещество незначительно поддается температурному воздействию. Таким образом, оно не исчезнет, после заправки готовящегося супа. Что же еще есть в чесноке? А в нем находятся следующие витамины: A, B2, C, PP, B1, флавоноиды, кальций, магний, калий, кобальт и мн. другие полезные для здоровья человека вещества и соединения.Благодаря чему, это растение обладает противовирусным, антибактериальным, противоопухолевым, повышающим иммунитет средством. А так же благодаря нему, снижается холестерин и уровень сахара. Кроме того он благотворно воздействует на стенки сосудов. Есть у него и небольшой седативный эффект. Из - за наличия в нем флавонидов.Однако, не все могут воспользоваться этим лекарством от природы. Многих отпугивает запах. Однако, если есть чеснок в сыром виде, то специфический запах появится. Если же чеснок прошел некоторую обработку, например маринованный или сваренный, то запаха не будет.И как вариант, в аптеке продаются "чесночные таблетки". Стоят очень доступно. Но, мне кажется, что все - таки "живой" чеснок лучше. И напоследок, хотела бы поделиться с вами рецептом "чесночного" масла. Необходимо будет 200 грамм очищенного и перетертого чеснока, смешать с пачкой подтаявшего сливочного масла. Хранить в холодильнике. Можно и на хлеб мазать и с картошечкой варенной кушать. В общем, чтобы для здоровья было полезно.
— Плюсы:
Полезен для здоровья. Доступен круглый год
— Минусы:
Всегда надо знать меру в применении и использовании
Время использования: круглый год
Стоимость: 10 руб

22 июня 2011 в 19:47

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Для всех не секрет о чудодейственных свойствах чеснока и лука - на сколько они полезны, содержат много витаминов и улучшают наш иммунитет.
В наш рацион эти продукты я добавляю постоянно, во первых они придают блюду особый вкус и в то же время полезны.
Как только я или муж чувствуем, что заболеваем, делаем следующее - режем несколько зубчиков чеснока мелко и в блюдцах ставим в комнатах и обязательно на кухне. Конечно запах в комнатах стоит специфический, но по крайней мере это не дает нашему ребенку заболевать - это уже проверено не раз!
Еще в мелкопорезанный чеснок я добавляю чуть - чуть растительного масла, даю немного настояться и этим маслицем при помощи ватной палочки смазываю, предварительно очищенные, ноздри носа (промываю их водой или слабым раствором фурацилина). Очень эффективно помогает от насморка и заложенности носа, особенно когда во время беременности использовать капли в нос нельзя, это единственное средство которым я спасалась и к тому же это полностью натуральный продукт.
Сок лука тоже можно закапывать в нос, только его необходимо разводить водой, т. к. можно сжечь слизистую оболочку и применять это средство нужно не длительно, в течении 3 - х дней будет достаточно.
Еще во время вирусных инфекций и когда болезнь только начинает давать знать о себе - лук мелко режем и употребляем его с майонезом, растит. маслом ( с солью) или сметаной, можно ошпарить кипятком, но при этом часть полезных свойств исчезнет, лучше свежий. Так же можно покушать чесночок с хлебом. Конечно вкусовые качества и запах нравятся не всем, но можно съесть это вечером и ради выздоровления потерпеть.
— Плюсы:
Полезно для здоровья!
— Минусы:
Индивидуальная не переносимость
Время использования: Постоянно