Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Макаронные изделия

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 июня 2017 в 19:51

3 оценка
Рекомендую

Что касается выбора макарон, то тут я со своими предпочтениями давно определилась - покупаю Бариллу, а если их нет той формы, которая мне нужна, то Макфу. Ну, и детские всякие разные беру, чтобы дочку порадовать. А тут недавно увидела она в магазине ВкусВилл коричневые макароны и очень захотела их попробовать. Если бы не дочка, я бы и внимание на них не обратила, а тут мне самой стало интересно. Это ведь не просто крашеные макарошки из обычной пшеницы - сделаны они из самой настоящей полбы. От самого названия так и веет древностью, и не зря. Широко распространена эта зерновая культура была на заре человеческой цивилизации.
Основное отличие от традиционной пшеницы в том, что она сохраняет оболочки семени, имеет кирпично - красный цвет и удивительно устойчива ко всяким заболеваниям и неблагоприятным условиям. А вся ее польза и обусловлена как раз этими пленками - отрубями.
Вот как выглядит пакетик этих необычных макарон. Мне кажется - вполне аппетитно, дочка даже заподозрила, что они шоколадные )
Пакет прозрачный, можно повертеть - посмотреть на ракушки со всех сторон. Надо сказать, что все пакеты в магазине выглядели хорошо, никакого сора и треснувших ракушек не было, в общем хранят их во ВкусВилле бережно и несколько архаичная упаковка этому не мешает.
Состав прост и понятен - мука полбяная и вода. Ничего лишнего. Способ приготовления указан рядышком и тоже предельно прост - все как обычно, нужна кипящая вода и десять минут времени.
Ракушки сами по себе вполне обычные и привычные, если бы не цвет. Размер тоже, как мне кажется, вполне стандартный. Давно именно такой формы не брала, но ничего у меня удивления не вызвало.
Во время варки и после макароны из полбы ведут себя точно так же как самые обычные пшеничные макароны - не развариваются, становятся довольно мягкими, промывать их не нужно, я просто сливочного масла немного добавляю, когда они горяченькие, чтобы не слипались и были повкуснее. Хотя, думаю, и без масла они не слипнутся.
Пар помешал сделать более четкий снимок, но, думаю, и так все понятно. Сильно макароны не разварились, так ракушечками и остались.
Что касается вкуса. Сложно, конечно, словами описать, но отличается он сильно. Проще всего этот вкус будет представить тем, кто когда - нибудь ел отруби. Не знаю, как сейчас, но раньше они в баночках продавались и я периодически посыпала ими каши, чтобы более полезными сделать. Вот тот самый немного грубый "крупяной" вкус. Довольно странно ощущать его у макаронных изделий. Совершенно непривычно. Немного дело может исправить соус, но даже он не способен перебить этот выразительный вкус.
Вся семья их ела, но все выразили большие сомнения, стоит ли такие еще покупать. Вроде и не противные, но и не такие, чтобы питаться ими регулярно. Возможно, просто непривычно. Ради пользы противный вкус я терпеть не буду, но тут что - то другое. Лично меня он все - таки привлекает и очень может быть, что я еще пачечку таких макарон куплю. Просто для разнообразия.
В общем, даже трудно сказать, рекомендовать или нет. Мое мнение - попробовать стоит. Особенно если отруби и всякие подобные добавки не вызывают у вас отвращения и если вы любите разные крупы. Но часто лично я бы есть такие точно не стала, просто время от времени.
— Плюсы:
необычные и полезные
— Минусы:
слишком непривычный вкус
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

7 июня 2017 в 16:55

1 оценка
Не рекомендую

Всем привет, дорогие друзья. Хочу вам рассказать, как я скормила унитазу макароны из полбы из магазина Вкусвилл, которыми нас угостили. Они стоят целых 70 рублей, но, честно говоря, мы вообще не оценили их. Их можно есть только в качестве лекарства для похудения, потому что их вкусовые качества оставляют желать лучшего. Мы попробовали парочку и побежали сливать в унитаз, да они не просто не смылись сразу, но и развоняли весь туалет. В общем, ужасная гадость.
Макароны были изначально коричневого цвета, что мне не понравилось. Я с детства никогда не любила разноцветные макароны, меня от них выворачивало. А тут коричневый цвет, такой неаппетитный и противный. Я сразу поняла, что, наверное, это гадость редкостная, но все - таки решила сварить и попробовать. Состав у этих макарон нормальный: только полбяная мука и вода, и их можно есть в пост, потому что никаких яиц там нет. Энергетическая ценность на 100 грамм таких макарон составляет 346 килокалорий, то есть макароны достаточно калорийные. В упаковке находится 400 грамм макарон. Срок годности у них составляет 12 месяцев:
Это вид пакетика сзади, на котором никаких надписей нет:
Вот как выглядят сами макароны = форма у них красивая, в виде ракушек, но вот есть их совершенно нельзя. Они больше послужили бы для украшения интерьера, чем для еды, да и цвет не очень аппетитный.
Тут мы можем рассмотреть их поближе. Говорят, конечно, что это полезно, и вроде, я даже слышала, что это едят, когда сидят на диете, но не знаю, насчет диеты, потому что эти макароны очень калорийные. Уж, как эти диетящиеся в себя это запихивают, я не знаю, такая отрава.
В вареном виде они стали еще противнее, и на вкус, и на вид. И отправились в унитаз.
В общем, это отрава, которую я никому не советую покупать и тратить на нее 70 рублей. Может это и полезно, но такая мерзость редкостная, что я лучше съем торт, и не нужны мне никакие диеты. Да, буду толстая, но макароны из полбы есть я НЕ Б - У-Д - У!
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Дорогие, отрава, есть невозможно
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 июня 2017 в 19:54

5 оценка
Рекомендую

Надо было продержаться до конца мая на правильном питании. Все дело в том, что муж ложится в больницу, а с плохими анализами его не возьмут, значит потеряет квоту на очень дорогостоящую операцию. Поэтому сейчас он строго следит за своим сахаром, и наверное впервые в жизни также строго придерживается диетического питания. Ну а организация этого питания лежит на мне. Я никогда не была таким частым покупателем в магазине ВкуссВилл. Но есть продукты которые продаются только там.
Рис, картошка, макароны - всё под запретом. Гречка конечно же вкусная крупа, но постоянно есть ее тоже надоедает. Спасают овощи на гарнир. На форуме прочитала про крупу полби. Вот это то что нам надо. И одно из полезных ее свойств снижение сахара в крови.
Про саму крупу не буду делать отдельный отзыв. Напишу только что варить ее надо очень и очень долго. Даже в мультиварке этот процесс занял почти час. Ну а на вкус она похожа на перловку, только стоит в пять раз дороже. В продаже есть дробленая. В следующий раз возьму именно ее. Надеюсь что она сварится быстрее и будет мягче.
Чтобы хоть немного подкрасить вкус, в конце варки добавила немного моркови и репчатого лука.
Но мой отзыв посвящен не крупе, а макаронным изделиям, сделанным из муки полби. Упаковка 400 грамм стоит 85 рублей.
Варятся они долго. Даже после 10 минут, было такое явное альденто - альденто. Не разварились, ракушки прекрасно сохранили свою форму.
А на вкус как обычные макароны из твердых сортов пшеницы. Если бы не цвет, я бы даже и не поняла что они не из пшеничной муки. Хотя о чем это я, ведь полби - это именно грубый полудикий сорт пшеницы.
Сам злак не переносит наличие в почве химических соединений и удобрений, поэтому в крупе не содержатся вредные нитраты и канцерогены. Не буду перечислять все полезные свойства этой крупы, о них можно почитать в интернете, но она действительно работает. С сахаром 6, 6 операция нам не страшна.
Ну вот паровые котлетки, ракушки полби, помидоры черри. Вкусный и главное полезный ужин удался.
— Плюсы:
Главное, что они полезные. А на вкус как обычные макароны
— Минусы:
Долго варятся
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 мая 2017 в 15:18

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго дня!
Зашла я в очередной раз в свой любимый магазин Вкусвилл и решила купить макароны из полбы (на полках они лежат под названием макаронные изделия из полбы (полбянной муки). Вариантов макаронов очень много: трубочками, спиральками, бабочками, лапшой, спагетти и тому подобное. Вы сразу их узнаете, они такого коричнево - красного оттенка.
Предварительно я изучила вопрос, что такое полба. Полба - это вид пшеницы, только грубой, зерно имеет красно - коричневый цвет. И вот все врачи мира утверждают, что она крайне полезна. В полбе намного больше белка, чем в обычной пшенице, а также целый комплекс полезным витаминов и минералов, грубая клетчатка. Они показаны даже людям с аллергией на глютен и сахарным диабетом. В общем, кушайте и будете здоровы!
Вот так выглядят эти макарошки.
Варить их нужно довольно долго, порядка 10 минут. В результате получается вот такое блюдо.
На вкус они приятные, немного необычные, вполне съедобные. А если добавить оливкового масла, то вообще отлично получается! Можно же еще посыпать сыром, добавить зелень и получится вкусный гарнир.
Учитывая их огромную пользу, думаю, что я теперь буду частенько их покупать и Вам советую.
Стоимость упаковки в пределах 100 рублей (это я приценивалась уже и в других магазинах).
Читайте мой отзыв про очень вкусный хлеб без МУКИ.
Надеюсь, мой отзыв Вам понравился и был полезен.
— Плюсы:
Очень полезные макароны, абсолютно для всех. Доступная цена
— Минусы:
Не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2017

—