Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Макаронные изделия

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июня 2017 в 21:41

5 оценка
Рекомендую

Я, может, не отличаюсь особо изысканным вкусом, но пасту люблю и ценю. Одним из любимых моих видов пасты является фузилли из твердых сортов пшеницы, по внешнему виду похожие на спирали. Они отлично подходят к мясным и овощным соусам, чем я и пользуюсь при приготовлении. По моему мнению, самыми вкусными фузилли, которые я пробовала, являются Rummo. Это известная итальянская фирма, делающая натуральную пасту без добавок и консервантов по традиционным рецептам.
Фузилли - далеко не единственный вид пасты, который изготовляет Rummo, это ясно по номеру на упаковке. Сама упаковка большая, в ней полкило фузилли. Есть прозрачная вставка, благодаря которой можно посмотреть на сам продукт, что является плюсом. Правда, почти все написано на итальянском... но оставлю фотку, может кто из местных знает язык))
В состав, как и полагается, один - единственный ингредиент: мука. Паста довольно калорийная (356 ккал на 100 г). Варить ее рекомендуется 9 минут, но я - поклонница аль денте, так что всегда оставляю пасту чуть недоваренной. Производитель предупреждает о наличии глютена, для кого - то это может быть важно. Однако давно уже доказали, что глютен вреден только аллергикам, поэтому советую вам не особо париться по этому поводу. Вкусная паста стоит того!
Фузилли часто подкрашивают в зеленый и красный цвета с помощью разных экстрактов, но тут они привычного пшеничного цвета. Спиральки правильные, цвет ровный, макароны не слипшиеся, хорошей, твердой формы. При варке они остаются совершенно такие же, разве что мягче и с более насыщенным вкусом. Если вы не собираетесь варить их очень долго, то они никогда не превратятся в бесформенную кашу. В целом, приготовление этих макарон доказывает их качество и натуральность. Никаких неприятных сюрпризов не наблюдается.
— Плюсы:
вкусные, приятные внешне, натуральные, не слипаются, сделаны из твердых сортов
— Минусы:
дорогие
Год выпуска/покупки: 2017

—