Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Макаронные изделия

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 фев. 2015 в 17:46

5 оценка
Рекомендую

Совсем недавно открыла для себя новый вид макаронных изделий - каннеллони. Так как выбирала я их впервые, особых предпочтений к торговым маркам у меня не было. Приглянулись изделия ТМ Divella (Италия):Я долго искала на упаковке информацию на русском или украинском языках, но не нашла. В принципе, это говорит лишь о том, что продукт действительно импортный.
Каннеллони представляют собой большие трубочки - макароны, которые сперва отвариваются, а дальше начиняются разнообразными начинками. Затем уже начиненные трубочки укладываются в форму и запекаются под различными соусами в духовом шкафу. Трубочки легкие, поэтому в упаковке их достаточно много. Вот так выглядят каннеллони в "сыром" виде:
Отваривать каннеллони рекомендуют 8 - 10 минут, так как данные макаронные изделия изготовлены из твердых сортов пшеницы. Начинки могут быть разнообразными, я готовила с ветчиной, сыром моцарелла, чесноком и яйцом. Далее поливала трубочки томатным соусом, посыпала твердым сыром и запекала в духовке 20 минут. Получилось очень вкусно.
Блюдо мне очень напомнило полюбившуюся мне лазанью, которую я готовлю с помощью листов для лазаньи ТМ Премия. Стоимость примерно одинаковая. 250 гр каннеллони стоили перед Новым Годом 25 гривен (100 рублей)
Макаронные изделия Divella порадовали меня и вкусом, и качеством. Всем, кто еще не пробовал каннеллони, рекомендую обязательно это сделать. Вам понравится;)
— Плюсы:
Вкусно, необычно
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

19 дек. 2014 в 19:56

5 оценка
Рекомендую

Несколько недель назад делая покупки в магазине случайно наткнулась в отделе с макаронными изделиями на какую - то непонятную коробочку.
Обратила внимание на нее, потому что под ней значилась акционная цена около 17 грн и это среди итальянской пасты. Сначала подумала, что какой - то подвох, но взяв коробку и не обнаружив на ней ни одного слова на русском или даже на английском, поняла, что действительно Италия.
По рисунку на коробке уже догадалась, что это какие - то макаронные изделия, которые надо фаршировать. Позже в интернете узнала, что это одна из разновидностей итальянской пасты - трубочки, которые надо фаршировать и запекать в духовке под соусом.
Как написано на упаковке, отваривать их предварительно не надо. Так как я готовила их впервые, решила обдать их кипятком, чтобы точно не были сырыми. И должна сказать, что можно было обойтись и без этого, они хорошо проготовились буквально за 25 минут, не были ни сырыми, ни резиновыми и при этом не размазня. Я готовила с мясным фаршем с грибами и под томатным соусом. Можно также делать овощную начинку.
С составом данных макаронных изделий все в порядке - мука с пшеницы твердых сортов и вода. Производство - Италия.
Вес упаковки 250 грамм, в ней 24 трубочки, расположены по 3 штучки в ряд.
Трубочки длиной 10 см и диаметром около 2 см.
Этого количества трубочек вполне хватает на 2 раза. Фаршировать трубочки удобнее чайной ложкой.
В результате получается очень вкусное и не банальное блюдо, которое можно даже подавать на праздничный стол. Рекомендую всем попробовать пасту каннеллони!
— Плюсы:
Вкусно, необычно, хороший состав
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

27 апр. 2014 в 17:55

5 оценка
Рекомендую

Не знаю как у всех, а у меня всегда какая - нибудь мелочь в холодильнике да остается. Например, сыр чуток подсохший - задвинули последний кусочек в дальний угол, а он там заветрел. Или от зеленого горошка на дне банки осталась ложка - что называется, ни два, ни полтора. От мяса/колбасы хвостик остался, или от куриного филе одна полоска, поставленная в морозилку и там тихо вмерзающая в лед. Ну вы поняли. Особенно это после праздников имеет место быть.
Так вот, каннелони - идеальное средство для решения всех этих проблем. Всегда неповторимое при этом.
Итак, достаете все - сыр, мясо, овощи. Нарезаете. По желанию и вкусу добавляете лук, чеснок, майонез, яйца. Получается этакая масса.
А потом берете каннелони и набиваете трубочки этой массой.
Все!
Можно даже не в духовке жарить - и простая сковородка сойдет, только надо глубокую взять и масла положить. И водички чуть - чуть сначала.
20 минут - приятного аппетита! Еще ни разу так не было, чтоб кому - то не понравилось.
Единственный минус каннелони - они хрупкие. А должны быть - целые! Поэтому, когда будете и покупать, то не роняйте коробку и не придавайте ей плоскую форму.
— Плюсы:
очень вкусные и функциональные макаронообразные изделия
— Минусы:
хрупкие они! Не ронять, не кантовать!

—

Анонимно

26 апр. 2014 в 20:05

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
В продаже все чаще стали появляться макаронные изделия из Италии - спагетти, листы для лазаньи и вот такие макаронные трубочки Канеллони.
Прихватила я их по случаю посещения супермаркета, даже не знала что там внутри коробочки, но меня заинтриговал рисунок. Выглядело это так аппетитно, что захотелось попробовать.
За домашней суетой я и забыла про покупку, но вот сегодня у меня выходной, и я как всегда погружаюсь в кулинарные творения.
Пришла очередь испытать, что же я купила.
Вот перед вами коробочка. При потряхивании в ней что - то гремит, похожее на пластмассовые игрушки.
Сначала стала рассматривать. На русском языке - ничего, хоть итальянский учи. Единственная этикетка, приклеенная уже у нас в Беларуси, которая гласит, что это МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ №84 КАНЕЛЛОНИ, изготовленные из муки высшего сорта группы А.
В упаковке 250 граммов макаронных изделий.
Состав - мука из твердых сортов пшеницы и вода.
Срок хранения таких изделий - 3 года.
Хранить такие изделия нужно в сухом прохладном месте при температуре не более 20С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Раскроем коробочку и посмотрим на чудо макаронное.
Вот они. Ровненькие желтенькие трубочки.
В коробке их около 30 штук (не считала, просто забыла).
Трубочки длиной 10 см, диаметром 2, 5 см.
Очень твердые, но не хрупкие. На всех изделиях не обнаружено ни трещин, ни сколов.
Попробуем приготовить что - нибудь вкусненькое.
Для начинки взяла фарш из индейки, много - много лука и сушеных травок. Наполнила трубочки фаршем.
Процесс наполнения немного затягивается, но макаронные трубочки не размокают от влаги.
Укладываем фаршированные канеллони в лазаньицу. Заливаем соусом "Бешамель", посыпаем тертым сыром... и в духовку на 35 минут.
Готовое блюдо перед вами.
Вкуснятина обалденная.
Такой красоты как на упаковке не получилось, да это и не реально.
Макаронным изделиям КАНЕЛЛОНИ ставлю "ОТЛИЧНО" и рекомендую к покупке.
Всем приятного аппетита и удачных блюд!
— Плюсы:
Оригинально сделано. Качественно. Отличный состав. Аппетитное блюдо
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: первый раз
Год выпуска/покупки: 2014

—