Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Макаронные изделия

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

29 сен. 2016 в 19:34

3 оценка
Не рекомендую

Как же красиво выглядели эти макарошки на полке "Магнита", сколько раз я брала их в руки, любовалась этим чудесным цветом яичного желтка, их таким заманчивым глянцем, но отставляла в сторону, ну категорически не нравилась мне их цена.
Видимо руководство "Магнита" вняло моим мысленным посылам и снизило цену вдвое. Ура,
у нас сегодня на ужин будет эта замечательная паста, тем более, что есть в "закромах" еще санкционный "пармезан", чтобы прибавить этому блюду аутентичности.
На контрэтикетке написано, что это макаронные изделия яичные"капунти" высшего сорта, приготовлены муки твердых сортов, яиц пищевых, воды питьевой.
Дата изготовления - 08. 10. 2014г., срок хранения 24 месяца. Ну все в порядке, можно готовить. Да и произведены они не где - нибудь, а в Италии, в городе Бари, столице региона Апулии, что находится "на пятке" итальянского сапожка, т. е. на юге Италии.
Этот район славится своей пастой ручного производства, когда апулийские бабушки выходят на улицу и готовят прямо на глазах прохожих типичную пасту - орекьетте (ушки) или вот эту пасту "капунти".
По внешнему виду видно, что эта паста тоже ручного производства.
Внутри она имеет шероховатую продольную выемку, чтобы "захватить" побольше соуса.
Эту пасту делают очень просто, прокручивая кусочек теста, небольшой палочкой, как маленькой скалкой. Так аппетитно она выглядела.
Сделала мясной соус из натуральных помидоров, с фаршем и баклажанами. Сверху присыпала пармезаном, а на дно тарелки накапала несколько капель трюфельного масла.
Но... вот здесь идет огромнейшее "НО", потому что вместо положенных 12 минут, варила я эту пасту целых 20 минут. Знаю, что правильная паста должна быть "аль денте", что означает "на зубок". Пробовала, и снова варила. Но она всё равно была "чересчур аль - денте". Конечно, соус спас положение, но паста так и не впечатлила.
Сварила я пока половину пачки. Попробую в следующий раз её реабилитировать и поварить еще подольше. Теперь мои глаза в магазине уже не будут "просить" эту пасту. Как поступить лично вам, решайте сами. Но рекомендовать её за обычную цену не буду, а со скидкой, если есть желание - попробуйте, может у вас получится лучше, чем у меня.
Всем доброго дня!
— Плюсы:
Красиво
— Минусы:
Не получила ожидаемого вкуса, и... дорого без скидок
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 мая 2016 в 21:30

2 оценка
Не рекомендую

Тоже купилась на интерес - выглядят забавно, необычно, да и то, что честно в Италии произведены тоже не последнюю причину покупки оправдывает:). Ну, что сказать: на упаковке написано варить 12 мин - категорически не правда, они за это время так и остались очень твёрдыми. 25 мин - слегка размягчились сверху, внутри сухие и твёрдые. Результат - варила 40 мин, до состояния аль денте. Цвет не изменился, форма тоже. Это единственные плюсы. Вкус... Про вкус ничего не буду говорить, ибо у них ужасный затхлый зАпах! Одна девушка из оставивших ранее меня отзыв о капунти, об этом запахе пишет, у других такого запаха вроде бы не было( или не ощутили из за соусов?) Собственно говоря, как метко сказал мой сын:" У них запах сильно просроченных макарон, котрые на зиму на даче открытыми оставили, и забыли забрать, а весной сварили:)" В общем, есть их можно, только добавив соусы с резким запахом, например с добавлением чеснока. Кетчуп эту затхлость не перекрывает. Цена - высокая, покупать даже ради интереса не рекомендую, считайте, что мы это сделали и вас уберегли от этих" изделий":)) Причиной этого запаха считаю нарушения хранения готовой продукции на предприятии - изготовителе до момента фасовки по герметичным пакетам. Где то они у них валяются долго...
— Плюсы:
Не развариваются
— Минусы:
Неприятный запах и привкус затхлости
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 фев. 2016 в 15:07

3 оценка
Рекомендую

Сразу начну с оценки. Тройка - не выше. За такую стоимость, за которую я купил эти макаронные изделия никак не соответствуют тому вкусу, который получается при варке. Если бы мне предложили два варианта сварить макаронные изделия из этого продукта или Макароны Makfa "Соломка", то явно второму предпочтения. Так что не "покупайтесь" на форму, приятный золотистый цвет и хорошую упаковку. Нет, я не могу сказать, что их нельзя есть. Можно. Но для меня вкус оказался - никакой. Я ожидал лучшего, хотя не знаю, что еще может быть лучше.
Выглядит упаковка таким образом.
На обратной стороне информация. Кстати, тут написано, что нужно варить 12 минут. Чушь! Варил 20 минут и после этого еще эти макароны были твердыми. В общем в этом продукте кроме цвета меня ничего не привлекает. Я из - за такой необычной формы и золотистого цвета купил. В общем "я купился".
Вот так они выглядят.
Это после варки. Вообще просто так есть не совсем вкусно. А вот добавив салат из капусты с яблоками и с майонезом - получается не плохо. Думаю тоже самое будет, если использовать кетчупы и пасты.
В общем покупать больше не будем. И первая причина - это цена. Была бы дешевой, можно было бы.
— Плюсы:
Приятный цвет, интересная форма
— Минусы:
Цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 янв. 2016 в 19:51

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели! Редко покупаю макаронные изделия с добавлением яиц, есть некоторое предубеждение. Хотя вкус таких макарон мне нравится гораздо больше. Самые вкусные макаронные изделия, в составе которых не только мука из твердых сортов пшеницы и вода, но и яйца, это итальянская продукция Tarall'oro Capunti all'Uovo. Особенно нашей семье полюбились Капунти, вкус (но не форма) которых напоминает домашнюю лапшу. Варятся примерно 15 минут, в процессе варки не склеиваются и не слипаются (правда, я всегда добавляю немного оливкового масла при варке макаронных изделий). Получается быстро, вкусно и сытно. Если бы еще и стоимость такой пачки в 500 г. была бы ниже, то и покупать продукцию Tarall'oro Capunti all'Uovo можно было бы чаще. Благодарю за внимание и желаю приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкус; легкое приготовление
— Минусы:
Стоимость
Время использования: Периодически
Стоимость: 260 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 мар. 2014 в 18:36

5 оценка
Рекомендую

Мне эти макароны понравились.
Хотя я около них ходила больше полугода, боялась разочароваться, все - таки цена у них не маленькая, а их количество не такое уж и большое, в упаковке их 500 грамм, а их стоимость 110 рублей. Но все же я купила их, уж через чур они меня привлекли своей формой и чем -то новым, необычным.
Это итальянские макароны и готовятся они в основном с томатной пастой. Они очень интересной формы, похожей на малюсенькие батоны .
Это макароны яичные изделия. Их состав : мука твердых сортов пшеницы, яйца пищевые и вода питьевая. Мука из твердых сортов пшеницы очень ценится в Италии, да и у нас многие обращают на то внимание. Такие макароны можно есть и не полнеть. Но их нельзя переваривать, тогда они будут не вкусные и пользы от них никакой вообще не будет, как и с другими макаронами. На упаковке написано варить их 12 минут, но увы за это время они у меня не сварились, а я варила их 20 минут и то местами они были твердоваты,
но все - равно было было вкусно, совсем не так как с обычными макаронами твердыми. Они не развариваются сильно, а совсем немного увеличиваются в размерах.
Можно сказать я ими осталась довольна, их можно запросто использовать с каким - нибудь гарниром и соусом из томатной пасты, думаю вообще будет пальчики оближешь! Дорого, но иногда можно себя побаловать такими макаронами!
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 110 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

13 мар. 2014 в 20:50

2 оценка
Не рекомендую

Макароны в моей семье любят все. Покупаю я обычно недорогие, в пределах 15 - 30 руб. за упаковку 400 - 500 гр, потому что неоднократно сравнивала состав с более дорогими и разницы не обнаруживала. Как - то раз, все - таки соблазнилась купить упаковку рублей за 80. Нам понравились, но не настолько, чтобы полностью на них переключиться. Но был у меня еще один соблазн, на осуществление которого не позволяла решиться моя рассудительная жабка. Как ни зайду в Магнит, в отдел макаронных изделий, чтобы пополнить свои запасы, так взгляд карабкается на самую верхнюю полку, где красуется дорогая итальянская паста марки Tarall`oro. А рука в это время кладет в корзину привычные бюджетные "рожки". И в голове опять возникает вопрос, на который так хочется найти ответ - чем же они отличаются, что такие дорогие? И однажды я не выдержала, обезоружив свою жабку железным аргументом - живем ведь один раз и сколько там той жизни, чтобы отказать себе в удовольствии понять, заслуживают ли Tarall`oro такой цены. Из всего ассортимента, глядевшего на меня свысока (в прямом и переносном смысле) я выбрала Capunti all`uovo - макаронные изделия яичные Капунти.
Выбрала именно их, потому что не люблю длинные макароны, которые перед варкой все равно ломаю на несколько частей и не люблю изделия больших размеров. А эти приглянулись мне по всем параметрам - размеру, цвету, необычной форме. На этикетке спереди по - русски нет ни слова. За то на обратной стороне есть вся необходимая информация - принадлежность к группе, сорт, пищевая ценность, вес, срок годности и дата изготовления, условия хранения, способ приготовления, информация о производителе из Италии, какая компания занимается импортом этих макарон в нашу страну, различные обозначения стандартов, которым они соответствуют. Также указан телефон бесплатной горячей линии, чтобы можно было оставить отзыв при желании.
Пакет сверху не только герметично запаян широкой полосой, но и ниже имеет дополнительное скрепление, служащее скорее, как элемент дизайна, чтобы упаковка была похожа на мешочек ручной россыпи.
А вот и сами изделия. Согласитесь, вид необычный. Однородная поверхность шершавая на ощупь. Как я потом узнала, это сделано специально. Такая шероховатость позволяет лучше впитываться соусам. И часть поверхности, как будто ее отчего - то отрывали. Форма и размер "червячков" (их так муж обозвал) разная. Производитель позаботился, чтобы создавалось впечатление, что этот продукт ручной работы.
В этот же день была сварена половина содержимого упаковки. Сразу заметила и это понравилось - эти макароны совсем не прилипают ко дну кастрюли во время варки, хотя она, как видно на фото, без антипригарного покрытия. Периодически, конечно, нужно помешивать, но не так часто, как "наши" макароны. Все изделия сразу всплыли на поверхность и так варились до окончания.
На этикетке написано, что варить их нужно 12 минут. По истечении этого времени я попробовала один "червячок" и чуть не сломала зуб. Чуть - чуть размягченными были лишь несколько миллиметров верхнего слоя, под которым изделие осталось, как камень. Я продолжила варку, периодически проводя пробы на готовность. По прошествии 25 минут, мне надоел этот процесс. К тому времени макароны уже прокусывались до конца, тем не менее оставаясь непривычно для нас жесткими. Я знаю, что итальянцы предпочитают есть свою пасту даже немного сырой. Но неужели они могли бы грызть то, что получилось по прошествии обозначенных 12 минут? Да - да, не кусать и не жевать, а именно грызть со скрежетом и большой вероятностью остаться без зубов!
После промывания и стока воды, приправила их маслом и посыпала приправой. Ах, как выглядят аппетитно!
Но подождите глотать слюнки. Еще, когда они варились, по кухне распространился не очень приятный запах. По крайней мере, я никогда такого не замечала при варке отечественных макарон. Я тогда даже удивилась и еще раз посмотрела на состав. Но в нем обозначены всего 3 ингредиента, самые обычные, которые не должны дурно пахнуть. не смотря на ароматную приправу, от готовых Капунти все равно исходил какой - то специфический душок, который поубавил наш аппетит. Стали пробовать. Фи - и! Что это? К сожалению, словами я не могу передать этот невкусный вкус.)) Стали поливать "червячки" соусом. Не помогла и шероховатая поверхность. После того, как приятный привкус соуса исчезал, во рту опять появлялось, при жевании, это "фи!". Быстрому поглощению мешала еще и жвачно - тянующася, жесткая консистенция. Жевать приходилось долго и тщательно.
В общем, мы их, конечно, съели за несколько раз, с горем пополам, т. к. выбросить то, за что отдала 168 руб. всего за 500 гр, опять не позволила жабка. Приправляли чем только можно, мучились, но съели. Наверное, у итальянцев свое представление о вкусных макаронах, равно как и об их готовности к употреблению. Вот пусть они их и едят, я не против. За то теперь, очутившись в отделе макаронных изделий, я даже глаза не поднимаю на ту полку, где размещены упаковки различных дорогих брендов. Может быть, среди них есть и очень вкусные, в отличие от Капунти, но на эксперименты меня уже не тянет.
— Плюсы:
натуральный состав, не прилипают ко дну кастрюли во время варки
— Минусы:
источают неприятный запах, невкусные, после указанного времени варки есть их невозможно
Время использования: 5 раз
Стоимость: 168 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—