Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Макаронные изделия

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

28 янв. 2017 в 21:34

5 оценка
Рекомендую

Всем добрый вечер!
Хочу рассказать об интересных разноцветных макаронных изделиях Pastificio Temporin Specialita d'ltalia Lumache. Это отличные макароны, очень яркие, красивые на вид. Хорошо варятся, не развариваются, после варки остаются такие же красивые и разноцветные.
Особенно эти макароны нравятся деткам. Если детки плохо кушают или не хотят кушать, то от такого они б не смогли отказаться.
Эти красители все натуральные и безопасные для ребенка. Чтоб сделать зеленые макароны, добавляют сок шпината. Для красных макарон добавляли в тесто сок свеклы. Оранжевые делают при добавлении морковного сока. Чтоб сделать желтые макароны добавляют шафран или лимон.
Я брала такие макароны несколько раз, детям очень нравятся они. Я их просто варила и так они кушали и 1 раз варила суп деткам и добавила такие макароны. Суп получился очень красивый, веселый, дети были очень довольны. Цена дороговатая по сравнению с другими макаронами, но они того стоят.
Нам они очень понравились!
— Плюсы:
Натуральные красители
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 ноя. 2014 в 18:04

4 оценка
Рекомендую

Вот такие макароны мы с мужем купили не так давно в нашем супермаркете "Таврия В". Каждый раз проходили мимо, такие классные, яркие - так и манят, но цена кусалась)) И вот на них была скидка, сколько точно не помню, но что - то в районе 30 - 35 грн. за 500 г. А обычно они стоят почти в два раза больше...
Итак, начнем с ДОСТОИНСТВ, которые я обнаружила у этих макаронных изделий.
1. Яркие!
2. Крупные - можно при желании даже фантазировать с фаршем и не только.
3. Производитель - Италия.
4. СОСТАВ абсолютно натуральный. Как обычно, это мука высшего сорта из твердых сортов пшеницы и вода. Красители натуральные.
5. Макароны 6 цветов, один из которых натуральный, а остальные 5 с красителями:
- оранжевый - томатный порошок,
- зеленый - порошок из шпината,
- красный - свекольный порошок и паприка порошкообразная,
- желтый - куркума,
- черный - чернила каракатицы.
В составе (есть на фото выше) указаны все составляющие, вплоть до процентного соотношения красителей.
6. Вот такой формы мы имеем макаронные изделия. Повторюсь, что при желании их можно нафаршировать.
7. Они довольно крупные, но при этом не сильно увеличиваются в объеме при варке.
8. Время варки указано 7/9 минут. Но тут уже есть нюансы. О них - в недостатках.
Вот так выглядят макароны в процессе варки.
9. Вот, что получилось в итоге - цвета сохранились неплохо, в воде красителя почти не было, может, чуть более мутная вода на выходе, чем обычно и немного серее. Форму, в принципе, тоже сохранили. Слегка разварились.
10. На вкус вполне неплохо.
Теперь же, о обнаруженных мной, так называемых, НЕДОСТАТКАХ или нюансах, которые следует учесть, если захотите купить макарошки этого производителя и в частности этой фОрмы:
1. Выбирайте упаковку с самыми целыми изделиями, которая возлежит на самом верху или с краю. Несите домой аккуратно, как яйца)) Мужу не доверяйте)) Поскольку макароны крупные - если где - то будут трещины на изделиях - они скорее всего разварятся, как это произошло у меня. Целые же "макаронины" отлично сохранили форму.
2. Варка. Варить нужно чуть больше, чем указано на упаковке. Я варила минут 12 на медленном огне, чтоб они полностью были готовы. И конечно, тут только пробовать нужно. Вариант, как с "Макфой", которую я варю всегда 12 минут, не пробуя, тут не прокатит. Но 7 минут реально мало.
3. Варить только в подсоленной воде, без вариантов.
4. На вкус, если только с одним маслом - так себе. Не плохо, но и не супер. Для тех, кто любит просто макароны с маслом, как я иногда - это не вариант. Наверное, это эффект от красящих пигментов, не знаю. Лучше сразу продумать подливу или любую другую заправку.
5. Цена, конечно, кусачая, если для частых покупок. А вот если придумать что - то интересное с ними, я думаю, что их форма и яркие расцветки сыграют на руку и дополнят Вашу задумку.
***
Подводя ИТОГ, хочу отметить, что эти макаронные изделия я давала даже ребенку (чуть больше 2 - х лет ему тогда было). Аллергических реакций обнаружено не было, поэтому смею заверить, что продукт натуральный. Правда, я ему не клала черные макароны с чернилами каракатицы - выглядят они как - то стремно))
В общем, продукт явно заслуживает внимания, особенно если внимательно учесть все нюансы))
Рекомендую!
— Плюсы:
Яркие, интересные, необычные. Натуральные красители
— Минусы:
Я бы сказала, хрупкие, что ли
Время использования: 2 раза
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—