Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Макаронные изделия

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 окт. 2015 в 20:13

5 оценка
Рекомендую

Иногда хочется разнообразия, и поэтому были куплены макаронные изделия из твердых сортов пшеницы итальянской фирмы Campagna. Картонная коробка, в которой находятся трубочки для начинения их разными начинками и дальнейшего запекания в духовке. Трубочек в коробке много, но точно не могу сказать, т. к. уже почти все они приготовлены и осталось несколько. На упаковке, спасибо, итальянцы, написан очень вкусный рецепт начинения этих трубочек. С чесноком, шпинатом, сыром, яйцами, ветчиной. Но, конечно же, вариаций может быть множество, можно придумать рецепты самим, посмотреть в нете.
Я мясо сейчас не ем, поэтому мой первый опыт приготовления каннеллони был чисто такой русский. Я сварила пюре, смешала с зеленью (зелени, конечно, меньше). Сварила рис, смешала со специями и рыбными консервами (из серии ставрида, скумбрия т. д.). Необычно и недорого). Начинила половину трубочек пюре, другую рисом с рыбой. Начинять надо до упора полностью. Потом все это выпекается минут 40 в духовке на противне, под трубочки я налила воды, раст. масла, томатного соуса, сверху тоже самое. Также сверху нужно присыпать тертым сыром. Воды надо немного. Также в процессе я один раз перевернула трубочки. Как и обычные макароны, они увеличатся в объеме в процессе готовки, так что закладывая ими противень, оставляйте места по бокам. Цену не подскажу, не помню к сожалению
— Плюсы:
Вкусно, необычно
— Минусы:
нет
Время использования: парочка раз
Год выпуска/покупки: 2015

—