Категории	Продукты питания Десерты Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 июля 2017 в 21:43

3 оценка
Не рекомендую

Как - то «подсев» на домашние выпечки, решила я испечь, что - нибудь с маком. И здесь сразу же надо было решить дилемму, купить готовую маковую смесь или все же лучше приготовить ее самой. Не знаю почему, но выбрала я первый вариант, тем более, что прогуливаясь по супермаркету, я увидела банку с маковой массой.
Это была жестяная 850 граммовая банка
с еврокрышкой,
внутри которой находилась не просто маковая смесь для выпечки пирогов и кондитерских изделий, а смесь мака с сухофруктами. Наличие в маковой смеси сухофруктов мне показалось интересным решением, и я как - то без лишних раздумий (даже не изучала состав) положила данный продукт тележку.
Вскрыв дома банку я увидела внутри вот такое вот содержимое.
Признаюсь откровенно, внешний вид содержимого ничего приятного у меня не вызвал. Кроме того, из банки пахнула чрезмерным количеством корицы, которая перебивала даже общий вкус смеси. Вкусовые ощущения мака и сухофруктов среди вкуса корицы, конечно, прослеживался, но все, же был не очень выразительным.
В общей консистенции этой массы кусочки сухофруктов оказались значительно больше. И в данной связи я даже не знаю хорошо это или плохо. С одной стороны чувствовалось их присутствие, с другой стороны, создавало впечатление о наличии чего - то постороннего.
В готовых пирогах данная масса несколько увеличивалась в размерах. Не зная этого первый из первого пирога начинка просто выползла наружу. Уже в следующих порциях я начинку не закручивала слишком плотно, оставляла немного свободного места для увеличения ее объема.
Вкус маковой массы в готовых изделиях так же имел чрезмерное количество корицы, что не придавало ощущения того, что пирог с маком, казалось, что он просто с корицей.
Что же касается состава, то его я изучила уже после того, как приготовила первый пирог. И признаться, состав мне не очень понравился. Его компонентами, кроме 21 процента мака и 8 - ми процентов сухофруктов были пшеничная мука, модифицированный кукурузный крахмал, диоксид серы. И это далеко не все компоненты. Кроме того, как я понимаю, о некоторых производитель наверняка умолчал. Единственной положительной информацией для меня оказалось то, что продукт не содержит ГМО.
Говоря о маковой массе HELCOM с сухофруктами в общем, могу сказать, что ее преимуществом является только то, что не надо готовить маковую смесь самостоятельно. Все же остальное мне как - то не понравилось. Попробовав эту массу я могу сказать однозначно, что второй раз я ее покупать не стану, либо куплю другую, либо буду делать сама.
Оценить данную смесь я могу только тремя звездами. А вот относительно рекомендаций я затрудняюсь. Наверное, для тех, кто любит чрезмерное присутствие корицы данная смесь и подойдет, но для большинства потребителей, наверное, это будет некоторым раздражителем. Так что не рекомендую.
— Плюсы:
не надо готовить самостоятельно
— Минусы:
чрезмерный вкус корицы, мало мака
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—