Категории	Продукты питания Молочные продукты Масло и маргарин

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 ноя. 2015 в 16:50

4 оценка
Рекомендую

Когда я вышла замуж, как бы странно это не звучало, но я осознала, как же я люблю домашнюю выпечку. Причем не только кушать, но и готовить)) Конечно кулинарные шедевры я не готовлю, но в свободное время люблю что - то вкусненькое приготовить. Одно из моих любимых блюд это ватрушки со сладеньким творогом и изюмом, просто пальчики оближешь)) По рецепту в сдобное тесто необходимо добавлять сливочное масло, но я в целях экономии всегда меняю на маргарин. И получается тоже всегда очень вкусно.
На выходные приезжали к нам в гости мои родители и мама зная мой повышенный интерес к кулинарии привезла мне не давно появившейся у них в продаже маргарин. От обычного маргарина его отличает то, что он предназначен специально для выпечки и идет с ароматом ванилина. При разглядывании упаковки я обнаружила, что на этикетке написан рецепт приготовления блюда "маффины с шоколадом"Долго залеживаться ему на полочке в холодильнике не пришлось так, как я в этот же вечер и решила с него приготовить сдобные булочки)) Когда я открыла пачку, то увидела, что маргарин достаточно жирный и от него действительно доносился легкий аромат ванильки.
Поэтому в тесто бросать в этот раз ванильный сахар я не стала, решила попробовать придаст ли маргарин тесту запах ванилина. К сожалению, когда выпечка была готова, долгожданного аромата я так и не дождалась, но вообще получилось довольно таки вкусно!
Даже и не знаю стоит ли его рекомендовать?! Выпечка на нем получается не плохая, но ванильку надо все же добавлять. Думаю в целом маргарина для выпечки подойдет хорошо, но из - за отсутствия в готовом виде в выпечке запаха винильки поставлю ему 4!
— Плюсы:
цена и качество
— Минусы:
в готовой выпечки отсутствует запах ванилина(((
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 окт. 2015 в 17:16

5 оценка
Рекомендую

Семья у нас небольшая пока, всего 3 человека, при том одному из них всего 1 год и 5 месяцев, еще маленький, но уже ведет себя как истинный мужчина и любит поесть повкуснее. Поэтому, пока нахожусь в отпуске по уходу за ребенком, балую своих мужчин.
Решила испечь что - то не очень сложное и быстрое и заодно попробовать маргарин, который муж приобрел по акции за 17 рублей 4 пачки.
Маргарин для выпечки Пышный рецепт производится на Нижегородском масло - жировом комбинате.
Пачка идет весом 180 г, идет с ароматом ванилина специально для выпечки, но его как - то не очень ощущаешь. Как на многих сейчас продуктах для выпечки, есть рецепт маффинов, совсем не сложный, нужно будет и его в следующий раз попробовать исполнить. Упаковка выполнена из плотной глянцевой с одной стороны бумаги, так что лишние запахи не проходят.
Хранить в морозилке можно до 6 месяцев с даты изготовлении, а самом холодильнике до 4 месяцев, так что лишнее я убрала сразу на будущие кулинарные изыскания. А пока смотрим, что же находится внутри.
Цвет кремовый, сразу же хочется верить, что оно натуральное, но в составе присутствуют красители E100, E160b, и даже при том, что они стоят последними в составе, все равно присутствуют. На упаковке идет отметка БЕЗ ГМО. Меня смутили эмульгаторы Е471 и Е 475, но я так понимаю, что они есть почти везде, и, прочитав потом о них информацию, выяснила, что они относятся к безопасным стабилизаторам и применяются для лучшей вязкости и загустевания.
По массе без комочков, легко мнется, когда чуть подтает, единого цвета, без каких либо примесей. Одно из самых главных плюсов для меня, что нет запах советского маргарина, я его до сих пор помню. И странно еще то, что, проезжая рядом с этим заводом, от него идет такой неприятный запах, а вот продукция очень даже и ничего на вкус и запах. Очень напомнило мне обычное сливочное масло.
Работать с ним оказалось приятно и уже по итогам выпечки я поняла, что все таки ванилин здесь присутствует, он слегка ощущается.
Так что, думаю следующие три пачки отправятся скоро тоже в духовку.
Всем приятной и вкусной выпечки.
— Плюсы:
Цена приятная, легкое в работе, без комочков
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 17 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—