Категории	Продукты питания Растительные масла Кукурузное масло

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

31 мая 2016 в 20:02

5 оценка
Рекомендую

Так как цена на оливковое масло нынче очень кусается, то я нашла ему неплохую и на мой скромный взгляд, вполне достойную альтернативу - это масло кукурузное рафинированное торговой марки "Стожар".
Кукурузное масло не может похвастаться своей давней историей, как скажем оливковое или подсолнечное : впервые пищевое кукурузное масло было получено лишь в конце XIX века в США и с тех пор постепенно стало все более популярным благодаря содержанию целого комплекса полезных веществ и витаминов, таких как бета - каротин, аскорбиновая кислота, витамин К, витамины группы В, а витамина Е в кукурузном масле почти в 2 раза выше, чем в масле оливковом! Данное масло полезно людям, страдающим атеросклерозом и болезнями сердечно -сосудистой системы, оно снижает уровень холестерина в крови и уменьшает риск образования тромбов, также является прекрасным антиоксидантом.
Масло кукурузное рафинированное "Стожар" я периодически использую несколько лет для жарки, добавляю в выпечку и активно заправляю им салаты : оно не пенится, практически не имеет запаха, продукты не пригорают и оно более устойчиво к высоким температурам, имеет едва ощутимый кукурузный привкус. Для заправки салатов мне тоже очень нравится, так как имеет более насыщенный вкус, чем подсолнечное масло, в то же время не перебивает вкус основных составляющих. Для выпечки подходит просто идеально, я часто делаю хлеб в хлебопечке и добавляю кукурузное масло, оно не горчит и не дает никакого привкуса. Стоит оно несколько дороже подсолнечного масла, последний раз я покупала его за 34 гривны. К покупке всем советую :)
— Плюсы:
не пенится , не имеет четко выраженного вкуса , очень полезное
— Минусы:
для меня нет
Время использования: 2,5 года

—

Анонимно

15 июня 2015 в 19:52

5 оценка
Рекомендую

В детстве кукурузное масло было дешевле чем подсолнечное и мама частенько его покупала, по этому я знакома со вкусом кукурузного масла ещё с малых лет. Но вот только в детстве оно мне не очень то нравилось, у него специфический вкус, особенно если оно не рафинированое, а именно такое я в детстве и ела. Но сейчас это масло мне нравиться на равне с оливковым. На нем хорошо жарить, добавлять в салаты и в тесто, для выпекания хлеба, хлеб из этого масла получается особенно вкусным. К тому же это масло очень полезное, его используют при лечении атеросклероза и гипертонии, а такими заболеваниями болеют в наше время многие люди. Я всем кто ещё не пробовал, советую попробовать это масло.
— Плюсы:
Вкусно, полезно
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

22 апр. 2015 в 20:40

5 оценка
Рекомендую

Давно слышала про полезность олии именно выжатой из разных злаков. Поробовла кунжутное масло, но мне не очень понравился его вкус в сочитании с другими продуктами.(но оно очень полезно). Я очень люблю готовить салатики с оливковым маслом и решила попробовать кукурузное. И мне понравилось! Данное масло придает пикантный вкус салату, что делает его более интересным и вкусным, а самое главное очень полезным. Вобще иногда можно побаловать своих домочадцев данной прелестью, но не постаянно так как оно может быстро надоесть и приестся. Рекомендую для любителей поексперентировать на кухне и вобще для людей которые за здоровое питание.
— Плюсы:
полезно придает блюду пикантности
— Минусы:
нет

—

Анонимно

25 фев. 2015 в 16:19

5 оценка
Рекомендую

Уже больше года я покупаю подсолнечное масло марки "Стожар" и очень им довольна. Как - то решила попробовать и кукурузное масло. Купила его для различных овощных салатов, по совету свекрови. Вкус кукурузного масла отличается от вкуса подсолнечного, на мой взгляд, он более концентрированный, насыщенный. Бесспорна польза для организма кукурузного рафинированного масла "Стожар", так как оно богато витаминами. Именно поэтому я использую его исключительно для салатов (особенно мне нравится его вкус в сочетании с белокачанной капустой), считаю так полезнее.
Продаётся кукурузное масло в продовольственных магазинах. Тара с удобной крышечкой, цена около 28 гривен (к сожалению, сейчас оно может стоить и дороже). Храню масло в кухонном шкафчике, при обычной комнатной температуре.
— Плюсы:
богато витаминами, лёгкое, имеет приятный вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 3 раза

—

Анонимно

17 сен. 2014 в 19:56

5 оценка
Рекомендую

Случайно по телевизору наткнулась на программу, в которой рассказывали об этом масле. Я то думала, что кукурузное масло ничем не отличается от подсолнечного, ну кроме цены (кукурузное дороже). Оказывается я многого не знаю. Кукурузное масло очень полезное, там много витамина Е. И точка дымления масла при жарке намного больше, чем у подсолнечного. Поэтому когда жаришь на кукурузном масле не выделяются канцерогены. Но для жарки подходит только рафинированное масло. На следующий день после просмотра побежала в магазин и купила, и не пожалела. Масло действительно хорошее. А еще кукурузное масло гуще, чем подсолнечное и в нем не должно быть осадка. Это говорит о том, что масло просроченное. Цена этого масла 22 грн.
— Плюсы:
Полезность
— Минусы:
Нету
Время использования: 1 мес

—