Категории	Продукты питания Растительные масла Оливковое масло

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

18 мар. 2017 в 21:18

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Оливковое масло поселилось на нашей кухне уже давно и если поначалу вкус казался специфическим и не особенно нравился, то теперь мы этого не замечаем - привыкли и с удовольствием заправляем им овощные салаты, а иногда и готовим на оливковом масле.
Безусловно, особенно полезно и ценится масло первого холодного отжима Extra Virgin, но на нем готовить не рекомендуется, при тепловой обработке полезные свойства масла улетучиваются, да и дороговато такое удовольствие, а вот рафинированное масло для приготовления блюд подойдет в самый раз.
В моем отзыве речь пойдет о рафинированном оливковом масле с добавлением "Экстра - Вирджин" от испанской компании La Espanola.
Масло расфасовано в жестяную канистру объемом 5 литров и куплено в Метро по акции (было это давно и цену уже не помню).
Канистра снабжена ручкой для удобства транспортировки. Для того, чтобы налить масло необходимо вытянуть пластиковый носик, утопленный внутри - не очень удобно, но приспособиться можно. Я переливаю часть масла в стеклянную бутылку, а канистру храню в прохладном темном месте. Ну а теперь рассмотрим емкость со всех сторон. Для нас информации на русском языке не много, но она есть - предусмотрительно приклеенный стикер. Собственно, отсюда и видно, что содержание масла первого отжима не менее 20%. Именно такое масло можно использовать не только для заправки салатов, но и для жарки и выпечки.
Произведено масло в Испании и соответствует требованиям ФЗ о "Технический регламент на масложировую продукцию".
Вся информация собранная на этом стикере дублируется на четырех сторонах канистры. Здесь о пищевой и энергетической ценности продукта. О составе масла и о производителе. Штрих - код соответствует стране производства - Испания.*
*
Это масло III категории, по - испански Aceite de Oliva, не имеет высокой пищевой ценности, как оливковые масла более высоких категорий, но имеет те же витамины и минералы которые присутствуют в натуральном масле, только в меньшем количестве.
Качество отличное, идеально для жарки, так как наличие в нем стабильных жирных кислот больше, чем в других растительных маслах, делает температуру дымообразования значительно выше температуры для нормальной жарки пищи. При жарке на оливковом масле не образуются канцерогены. Это масло также можно использовать для заправки салатов, приготовления соусов, оно совсем не горчит.
Масло подошло к концу, но если будет возможность, то обязательно куплю такое же.
Конечно же, рекомендую!
Всего доброго!
— Плюсы:
дешевле, чем масло первого отжима, приятное на вкус, подходит для жарки
— Минусы:
редко бывают акции
Время использования: около года
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 янв. 2017 в 20:37

5 оценка
Рекомендую

Я фанат оливкового масла Extra Virgin, и в нашем доме это продукт номер один. Давно забыты майонезы, магазинные соусы. Если что и делаю только с этим маслом.
Для салата хоть зимнего, хоть летнего - это самый здоровый и полезный компонент. Иногда им смазываю им блюда перед тем, как отправить в духовку.
Так презентабельно выглядит только что купленная бутылочка La Espanola" Extra Virgin Olive oil. В Литве это одно из самых дорогих масел.
На бутылке бумажная этикетка. Впрочем самая основная информация на обратной стороне бутылки. В бутылке 750 ml. Изготовлено в Испании.
Extra Virgin - это первый отжим оливкового масла. Оно самое чистое и дорогое. Это масло как нельзя лучше подходит для салатов. Жарить котлеты на нем просто кощунство:) Да и дороговато выйдет:)
Срок хранения три года.
Здесь на этикетке все полезности, включая калории.
Срок хранения довольно большой, благодаря качественной пробке.
Она очень интересная, до масла не сразу доберешься.
Покрыта твердой фольгой, которую легко снять, потянув за кончик.
Пипочка пробки втянута в бутылку, ее надо самим вытянуть.
И такая крышка, которая позволяет закрывать бутылку несмотря на эту пипочку.
Само масло пахнет, как обыкновенное среднее оливковое масло, ничего больше. Хотя кто не любит пахнущие масла, могут его тоже не оценить. Маму никак не уговорю перейти на оливковое масло. У нее открытые бутылки стоят по году, говорит, что ей не нравится запах. А мне не нравится холестерин:)
Это масло по цене одно из самых дорогих, а по вкусу среднее, но на него бывают акции. Часто скидка достигает 30% вот тогда и затариваюсь.
Дело в том, что на самое лучшее, на которое не бывает акций, я не в состоянии раскошелится, поэтому для меня это один из приемлемых вариантов. В интернете видела, что масло La Espanola бывает в разных упаковках и по литру, и даже в 4 - литровой жестяной баночке.
Еще один мой фаворит в наших супермаркетах Оливковое масло Arioli Trasimeno Extra Vergine di Oliva
— Плюсы:
чистое оливковое масло первого отжима - этим все сказано
— Минусы:
конечно дороговато
Время использования: постоянно
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 дек. 2014 в 17:02

4 оценка
Рекомендую

Дорогие мои читатели, надеюсь мой отзыв будет кому - то полезен, этот отзыв относится не конкретно к этому маслу, а к маслам вообще, которые продаются в магазинах нашей страны! Я раньше никогда не знала вкус настоящего масла и как и любой другой человек покупала в магазинах в бутылочках, причём по очень ценам. Покупала я для добавления в салаты, детский первый прикорм (особенно хорошо масло при запорах у ребёнка), для подготовки к родам, для волос и прочего. Но при использовании, никаких результатов не было, а вкус пробуемых мной масел, напоминал обычное растительное и тогда я уже сомневалась за что плачу такие большие деньги.
И вот волею судьбы мне пришлось уехать из России и жить на две страны. И куда я уехала был просто оливковый рай. Оливки растут вот такими деревьямиСозревают к октябрю - декабрю, смотря от местности. Собирают оливки с утра и до позднего вечера. Стелят вокруг оливок специальное покрывало и кто - то стоит на лестнице стучит палкой мли срывает руками, а кто - то внизу собирает уже с покрывала. Затем оливки собирают в мешки и везут на завод по производству масла (я бы поставила фотки, но они с телефона и неочень четкие), а какую то часть оливок оставляют себе чтобы засолить. У нас каждый год свое масло. Свежее очень вкусное и немного остренькое, потом острота уходит. Поэтому вкус настоящего масла мы знаем и все те, кто бывает в странах где растут и производят оливковое масло, везите оттуда! Я понимаю что сейчас скажете что в самолете не пропустят, но это вполне реально. Перед вылетом просто нужно заморозить бутылку и завернуть в фольгу.
— Плюсы:
Обычное масло
— Минусы:
Вкус
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

13 окт. 2014 в 16:55

5 оценка
Рекомендую

Оливковым маслом в нашей семье пользуются давно. Мама постоянно покупает его для готовки, например, для жарки блинчиков, для приправы к салатам. А я обратила на него внимание не так давно, несколько месяцев назад. Обратила по причине того, что оно приносит пользу волосам)) делала домашние маски для волос, и прочитала в интернете, что оливковое масло хорошо смягчает, увлажняет. В моём сухом кудрявом случае волос это самое то:) Так потихоньку начала знакомиться с оливковым маслом, и от масок перешла и к готовке:)
На нём и правда лучше готовить, чем, например, на том же рафинированном подсолнечном масле. И оливковое масло намного полезней. Конечно, по цене дороже, но не жалко, за здоровье можно заплатить цену чуть повыше:)
Уже настолько привыкла к этому маслу, что теперь готовлю только на нём. Картошку ли пожарить, омлет ли. Без разницы. Оливковое должно быть на кухне, и желательно совсем рядышком под рукой:)
Однозначно рекомендую это масло:) сплошная польза, недостатков в нём не заметила. Хотя... есть один)) у него нет такого шикарного запаха, как у подсолнечного НЕрафинированного масла)) и когда готовлю салат... то выбираю заправлять его подсолнечным)) за его запах:) ну, и полезное оно тоже, кстати.
В общем. Если говорить по сути, у оливкового масла "La Espanola" нет недостатков. Только польза:)
— Плюсы:
польза, качество
— Минусы:
нет

—

Анонимно

7 окт. 2014 в 21:00

5 оценка
Рекомендую

Купили на акции оливковое масло "La Espanola" - по описанию и упаковке должно было быть вполне достойным. При этом цена очень радовала.
Тара при этом - настоящее стекло, винтовая железная пробка, все как в дорогом масле.
Бутылка явно фирменная, поскольку дублирует на стекле многие надписи. Объем бутылки 750 мл.
На упаковке заявляется, что масло якобы делается с 1840 года. НА сколько это большой переиод для производства малса - мне сложно сказать, но почти 174 года - срок не плохой. Наверное, опыта должны были подкопить, если эти цифры не маркетинговая уловка, конечно.
Также везде указано, что масло категории Extra Virgin - типа лучшее. Но мы не гурманы, и не особо разбираемся в масле. Надеемся это так.
У масла хороший срок годности - 3 года и страна изготовления заявлена - Испания.
За 2 недели мы почти все масло приговорили. На фото видно, что в бутылке осталось грамм 60 - 70.
В принципе, масло вкусное в салатах - наверное процентов 90% его так и ушло. Меня очень интересовало его качество, поскольку поставив его в холодильник на первых порах - оно как бы загустело и начало давать осадок.
Покопавшись в интернете, я понял, что это признак хорошего масла, а также нарвался на его тест в программе Контрольная закупка, где это масло из - за горечи и натуральности отбраковали на первой стадии, но все анализы показали, что оно отличное :) .
Моя знакомая, долго прожившая в Италии и где оливковое масло в большом ходу, мне подтвердила, что горечь - это хороший признак, а кому "вкусно" - тот скорее всего потребляет не натуральный продукт.
Там бутылка такого масла стоит чуть меньше 2 евро. У нас, оно становится дороже в разы :). Увы.
Масло рекомендуем, и если бы оно стоило как на акции всегда, то, можно было регулярно потреблять. Безакционная цена дороговата, конечно.
— Плюсы:
вкус, 100% натуральность, стеклянная тара
— Минусы:
не выявлены
Время использования: 2 недели
Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—