Категории	Продукты питания Растительные масла Оливковое масло

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 мая 2017 в 15:24

3 оценка
Не рекомендую

Долго я вокруг этого масла ходила - бродила, все - таки не самое дешевое (точную цену не помню, около 600р за бутылочку, кажется), ну и все - таки рискнула, купила на пробу.
Итак, буду краткой. Оговорюсь сразу - я не великий повар, не кулинарный эксперт, не изысканный гурман, поэтому прошу учесть, что мое мнение является сугубо субъективным.
Запах: Очень понравился. Ну вот прям очень - очень! Описать его сложно: что - то такое земляное, с грибными, что ли, нотками... очень насыщенный и ни на что не похожий. Спасибо ароматизаторам.
Вкус: а вот тут провал. Попробовала заправить овощной салат (помидоры - огурцы - перчик), буквально капелькой - есть не смогла, выбросила сразу. Описать масло на вкус у меня вряд ли получится - но оно уж очень навязчивое и чересчур химозное. Не знаю, может надо добавлять совсем милиграммулечку? Кто пробовал - поделитесь... Еще раз пробовала добавлять в ризотто (на этот раз специально отложила совсем чуть - чуть) - итог тот же: порция в помойке. Так и стоит у меня эта бутылочка на полке, красуется, никому не нужная.
Состав: глупо надеяться даже на намек трюфеля в масле. Конечно, это ароматизаторы - да кулинарные духи, проще говоря! Химия. К слову, в высокой кухне, у именитых поваров, использование трюфельного масла приравнивается к провалу, как если бы вы буйабес сварили из бульонных кубиков и подали в ресторане.
В общем, история совершенно не моя. Но уверена, что любители найдутся, благодаря необычности аромата! Но я рекомендовать не могу.
— Плюсы:
Очень приятный и насыщенный аромат
— Минусы:
Омерзительно на вкус
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 сен. 2016 в 21:38

3 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток, уважаемые друзья и читатели!
Оливковое масло уже давно вошло в наш рацион, купить его не сложно, ведь на полках любого продуктового магазина есть в обязательном порядке хоть один вид этого полезного масла. Мне не хотелось бы рассказывать вам о тех вещах или продуктах, о которых вы и так знаете, поэтому сегодня я постараюсь вас удивить.
Об оливковом масле торговой марки Minimum вы наверняка знаете, их логотип и название уже легко определяются и выделяются среди множества других брендов. А вот об оливковом масле с добавлением и ароматом белого трюфеля вы, возможно, и не слышали. А потому - знакомьтесь. Небольшая бутылочка объемом всего 250 миллилитров.
Надпись: ароматизированные экстра верджин оливковое масло. Ну и картинка, дающая сразу понять, что масло это не обычное, а с ароматом дорогущего белого трюфеля.
Цвет у масла в отличие от классических видов оливкового масла, имеющих чуть зеленоватый (вернее, оливковый) цвет, - солнечно - желтый. А вот вкус очень специфический. Мне, признаюсь, никогда не доводилось пробовать блюдо гурманов и богачей - жареные трюфели, поэтому не знаю, такой же у них аромат, как у масла, или нет. Но я могу просто определить аромат этого оливкового масла - он грибной.
Аромат и вкус оливкового масла Morning с добавлением трюфеля очень на любителя. Попробовать мне было любопытно, в салаты, думаю, это масло в конечном итоге, не быстро, но из расходуется, но покупать повторно такое масло я не планирую.
На мой взгляд оливковое масло с добавлением тыквенного более адекватное по цене и приятное по вкусу, да и просто качественное, без горечи, оливковое масло подойдет к овощному салату лучше, чем это масло с ароматом грибов и трюфеля.
— Плюсы:
Необычное по вкусу масло
— Минусы:
Опять-таки вкус на любителя
Время использования: Несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—