Категории	Продукты питания Растительные масла Подсолнечное масло

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

8 дек. 2015 в 16:30

5 оценка
Рекомендую

Казалось бы, ну какое бывает подсолнечное масло? Оно ведь различается только по цвету и запаху, а по свойствам всё одинаковое. Я тоже раньше так думала и без раздумий покупала то масло, которое меньше стоило.

Пока не купила случайно вот это масло:

Итак, чем же это масло отличается от других подсолнечных масел:

1. Упаковка
Пластиковая бутылка с маслом кажется мне очень красивой засчет своей куполообразной формы, ассоциирующейся с красивейшими храмами.

Все надписи на бутылке сделаны достаточно крупным шрифтом, чтобы любой человек мог их сразу же в магазине прочитать, никаких приписок мелким шрифтом нет.

Очень странным мне показалось отсутствие привычной системы на горлышке, позволяющей лить масло более или менее дозированно. То есть это действительно просто бутылка с крышкой, как бутылка газировки. Хотя так масло выливается на сковороду гораздо быстрее, чуть ли не одним быстрым движением.

2. Состав, запах, производитель

Производство данного масла находится в Алтайском крае и это внушает доверие, ведь там и природа чистая, и подсолнухи действительно выращивают.

Изготовлено по ГОСТу - ещё один плюс данного масла.

Масло нерафинированное - то есть оно подвергалось лишь безвредной механической очистке от примесей. Я считаю такое масло более полезным и вкусным, чем рафинированное (оно светлее).

Ярко выраженного запаха семечек у данного масла нет, но про него и нельзя сказать, что совсем не пахнет. Скорее всего данное масло получали посредством холодного отжима, который сохраняет наибольшее количество полезностей.

3. Цена
В среднем цена на литр подсолнечного масла начинается с 70 рублей и достигает 100. Может быть, есть и более дорогое подсолнечное масло, но я его в магазинах не замечала.
Это масло я купила за 79 рублей в "Коре", потому что дешевле масла там не было на момент покупки.

Я считаю, что 79 рублей - вполне приемлемая цена для масла в наше время.

4. Свойства
А вот и то, чем поразило меня данное масло.
Несмотря на то, что считается, что на нерафинированном масле в процессе жарки продукты подгорают чаще, чем на почти прозрачном рафинированном, на " Масле Алтая" у меня в кои - то веки жарящаяся картошка не пытается прилипнуть к сковороде.

В первый раз я подумала, что, может, не в одном масле дело, но последующее применение доказало, что эффект полной непригораемости на чугунной сковороде достигнут именно на этом масле.

От других масел картошка и другие продукты все равно немного пригорали и приходилось после каждой обжарки тереть сковороду железной губкой. А на некоторых видах подсолнечных масел жарящаяся картошка не только умудрялась пригореть, но и постоянно слипалась между собой.

В целом подсолнечное "Масло Алтая" мне очень нравится и по качеству, и по свойствам, и по цене. Теперь я без тени сомнений закупаюсь им впрок по возможности.

— Плюсы:
Красивая упаковка, качество, на нем не пригорает ничего

— Минусы:
Не всегда есть в магазинах

Время использования: 3 месяца
Стоимость: 79 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–